(株)箔一 「金の舞」食用金箔 10枚作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。 |
(株)柚餅子総本家中浦屋 丸柚餅子（大サイズ）秘伝の材料を調合し、昔からの製法で、半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、輪島を代表する銘菓です。 |
Tea Roastery Ten／加賀建設(株) 金棒茶SHUN 箱タイプ(6TB入り) スタンダード人と環境にやさしい、 100%国産オーガニック棒ほうじ茶。 ★★一番人気のオリジナルフレーバーです★★ |
(株)金澤ブルワリー 金澤麦酒 Virgin Ale金澤麦酒といえば当商品からお飲みいただきたいです。華やかな香味からお楽しみいただけ、当社商品の中で最も飲みやすいビールです。 |
株式会社ぶどうの森 |
株式会社アサダヤコーポレーション 六角堂ビーフカレー金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをイメージして作りました。 |
(株)河内物産 KITOロイヤルレバーパテ プレーン世界三大珍味の一つフォアグラ。フォアグラはガチョウに餌を与え人工的に脂肪肝を作りますが、鶏の白レバーは人工的に製造はしておらず、自然偶発的に100羽に1羽程度しか... |
(株)茶のみ仲間 袋茶棒ほうじ（加賀棒茶）「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。 |
山本食品株式会社 |
株式会社不室屋 |
株式会社 越山商店 越山甘清堂 |
株式会社 四十萬谷本舗 クリームチーズ3種（柚子味噌漬、糀唐がらし漬、能登いしり漬）クリームチーズを、「北陸産の柚子を使用した柚子味噌」、「糀のチカラで発酵させた唐がらし」、「能登特産のいしり（いかの魚醤）」でそれぞれ漬け込みました。 |
ダイエー食品工業株式会社 金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml（5倍濃縮タイプ）和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です... |
株式会社横山商会 |
(株)イワモト |
ハイネファーム |
株式会社 金谷酒造店 高砂 純米酒『石川門』石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉し... |
エイコウ商事(株) |
(株)ゴーゴーカレーグループ |
コンコント菓子店 森のチーズサンド ラムレーズン豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさ... |
株式会社オハラ 素のまま玉ねぎのコンソメスープ国産玉ねぎを丸ごと１個、コンソメ風味のスープに仕上げました。 |
羽二重豆腐(株) |
(有)能登製塩 |
カナカン株式会社 |
ジビエ 工房三谷 |
京都グレインシステム(株) 北陸フードデザイン工房 |
株式会社ウーマンスタイル 発酵カレー麹カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセプトに作りました。 和食の美味しさを支える「麹」を発酵... |
金澤やまぎし養蜂場(株) |
(有)三吉商店 ヴィーガンマヨもやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作っ... |
米新品種「ひゃくまん穀」普及推進委員会 （取扱事業者... 石川県産ひゃくまん穀コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感があります。また、冷めても美味しいといった特徴を有してい... |
