海鮮おせち　9種盛

こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。

加賀守岡屋の焼きいなり

味も形状も今までにない、いなり寿司。

天狗舞　梅酒　太右衛門

カナカンオリジナル商品

肴の匠　天然ぶりたたき

石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。

グラノーラ　プレーン

有機オートミール、有機ココナッツオイルやココナッツを使用したグラノーラ。

野菜のパウンドケーキ

野菜×〇〇〇〇をテーマに、素材となる野菜に合う食材やスパイスなどを取り入れてます。かぼちゃはキャラメルと、ピーマンはバナナと、にんじんはスパイスを使用して作ったパウンドケーキです。

舞姫　ぶり照焼3切

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

能登ふぐ雑炊

能登半島は、天然ふぐの水揚げ量が日本一です。能登のごまふぐに石川産の岩モズク、石川県産のお米を使った雑炊です。

おさかなバル　カットサーモン

食べやすい一口サイズにカットした秋鮭の珍味です。

こんにゃく麺

こんにゃくを利用して作った低糖質麺です。スリットが入った麺線につゆやドレッシングが絡みます。カロリーも通常の中華麺の1/9以下しかありません。パスタのように時間が経過しても麺が伸びません。グルテンフリーの食材です。 国内では有名ラーメンチェーン「神座」様全国70店舗超で、こんにゃくラーメン用麺として使って頂いております。

たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。食べた瞬間に広がる有機きな粉のふっくら豊かな風味と、カリッ・サクッとした食感が止まらなくなるお菓子です。

のとそだち（1000ml）

奥能登の厳選した生乳だけを使用。「生乳鮮度」にこだわった成分無調整牛乳です。

フリーズドライ　ぜいたくみそ汁 （茄子）

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこうじ味噌を使用していること、化学調味料不使用でだしの旨みがたっぷりだから、お味噌汁らしい良い風味が楽しめます。お湯を注ぐだけですから、忙しい日々にも安心してホッと一息。老若男女を問わず健康を願った贈り物や、もしもの時の備蓄用にもお選びいただいています。

金沢仕込み 本格ざるつゆ1000ml （3倍濃縮タイプ）

本格ざるつゆは、天然のうまみ成分がたっぷり含まれている本格だしつゆをベースに砂糖・しょうゆで甘じょっぱく、どこか懐かしく親しみのある味に仕上げています。 素材の旨みと風味が効いたつゆをお楽しみください。

プラネット

金沢のごちそうお味噌汁アソート４食

石川県の地元メーカーと加賀野菜をコラボして作ったフリーズドライみそ汁の4食アソートセットです。 いつでも、どこでも、お湯を注ぐだけで手軽に食べられるフリーズドライタイプのお味噌汁。

金沢箔菓子 金箔入 抹茶チョコボーロ

天然の抹茶パウダーでコーティングした、抹茶の甘さとほろ苦さがおいしいチョコボーロです。

古都金沢カレー（金箔付き）

ごはんにレトルトカレールーをかけて付属の金箔粉をカレーのルーの上に振りかけてから食べて下さい。

90g小さな米蜜ビスケット

●お米の発酵食品からくるおだやかな甘味やコクと旨味のある自然派ビスケット「米蜜ビスケット」シリーズのミニサイズ。 ●乳や卵など動物由来の原材料を使用しておらず、家族や友達、みんなで一緒に食べられるお菓子です。 ●金沢伝統の味、俵屋のじろあめ、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使用。

高砂 純米酒『石川門』

石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉しみ下さい。

能登塩ゴーフレット　８枚

「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。

灰猫のひらたけクリームスープ

冬の旬の味わいを、一年中楽しめる濃厚クリームスープに。 石川県かほく市で育てた「灰猫のひらたけ」の豊かな香りと味わいを活かした、きのこ農家ならではのレトルトスープです。

おさかなバル　焼ほたるいか

国産の新鮮なほたるいかを丸ごと焼き上げました。 深いコクのある肝が絶品です。

魚醤　いしる旨ダレ

魚醤「いしる」が愛用されてきたのは旨みたっぷりに野菜が食べられるから。例えば、「べん漬け」は大根等をいしるで漬けてから、炭火でじりじり炙るお漬物。 「ブリ大根」の隠し味にもいしるを使うと、より深い味わいに。いしると野菜の相性は先人が発見した知恵と言えます。いしる旨ダレを野菜にかけてお試しあれ。

金棒茶SHUN 箱タイプ(6TB入り) 柚子ブレンド

人と環境にやさしい、 100%国産オーガニック棒ほうじ茶。 ★★すっきりと爽やかな柚子ブレンドです★★

金沢百万石ビール ペールエール　330ml瓶

手づくり麦芽のうま味がダイレクトに味わえる、１番人気のペールエール。自社栽培の六条大麦が織りなす琥珀色のビールは、泡まで美味しいビールです。 香ばしい香りもありつつ後味はキレがあるので、合わせる料理やシーンによって楽しむことができます。 オススメのペアリングは、餃子や唐揚げなどの定番物はもちろん、魚介のうま味がぎゅっと詰まったお鍋やアクアパッツァなどにもよく合います。

いかの鉄砲焼き

やさしさとおいしさの詰まった米粉（製菓用）

『やさしさとおいしさの詰まった米粉(料理用)』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられたお米の品種です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。製菓の用途に合わせて、焼き菓子のフワッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。オーガニック＆グルテンフリー。

透明醤油風調味料「すっぴんさん」

①アレルギーフリー商品であること ②全く新しい醤油として存在すること ③海外需要を見越した商品であること

国産有機大麦茶（転換期間中）

金沢大地人気No.1！有機麦茶は甘く香ばしいやわらかな風味で、赤ちゃんから大人まで毎日ゴクゴク飲みたくなる美味しさです。お風呂前後の水分補給にも◎ 【ノンカフェイン／未晒し紙(無漂白)ティーバッグ使用】