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味付絹もずく能登の海で育った天然もずくです。ホンダワラなどの海藻につき、キメが細かくツルっとした食感の「絹もずく」を当店秘伝のさっぱりとした無添加三杯酢で味付けしてあります。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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おさかなバル さばジャーキー石川県産のさばをジャーキー風に仕上げました。 噛むほどに凝縮された旨味がひろがります。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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寒干しかきもち加賀百万石いにしえの味。昔ながらの伝統食品。保存食品を今に伝える。創業１９２３年の伝統製法にて今に伝えています。石川県の米と水で作った餅を石川県の気候にて、ゆっくり干し上げて作る石川の味。
常温
常温
小売用
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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オーガニック米あめお米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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株式会社 金沢大地 | |
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花麩椀9ヶ入お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社不室屋 | |
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このわた厳寒の中、七尾湾で水揚げされた良質なナマコの腸を身化しながらの丁寧な手作業で一本一本丹念に選別。薄塩のみで仕上げた伝統の逸品。ほのかな磯の香と芳醇な味わいが特徴です。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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佃の金沢佃煮 若さぎ浮し炊金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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玄げんー能登焼栗ショコラテリーヌ初めて口にする栗本来の味、ここでしか味わえない唯一の一皿。
冷凍
冷凍
菓子類・パン
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(株)フィアマ | |
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電子レンジ対応 こんにゃくラーメン（白湯）麺にはこんにゃく麺を使っており、低糖質・低カロリーな商品になっております。スープもすべてプラントベースとなっており、とても体に良い商品となっております。カロリーは、白湯味の場合、スープも含めて85Kcalしかなく、一般的なラーメン450Kcalの約19％しかありません。 白湯味の他に味噌味もあります。最近の人気商品です。 |
株式会社KKI | |
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京都 にがり絹1パック食べきりで買い置きに便利な人気の小分けタイプ。こだわりの豆乳と、ミネラル豊富な地下水で作った京とうふを身近なものに。作りたてのおとうふを毎日お届けしたく開発しました。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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加賀かきもち素焼き 1２枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし＞
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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ハニードリンク3本セット（柚子・檸檬・生姜）金澤やまぎし養蜂場の人気ハニードリンク3本を詰め合わせました。
常温
常温
小売用
飲料
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金澤やまぎし養蜂場(株) | |
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がんこ亭主の荒挽き腸詰め ガーリックボリューム満点、食べ応えにこだわったあらびきガーリックウインナーです。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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じろ飴加賀百万石・石川に伝わる、お米の旨みをいかした水飴。 保存料等は不使用。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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ムーミンママのシナモンブレッドフィンランドで生まれたムーミンは、日本でも幅広い世代に支持されています。 ムーミンの仲間たちが印刷されたかわいい缶に、シナモンとカルダモンが香る芳ばしい焼菓子が入った商品です。中のお菓子は、彼らのカタチにプックラと焼き上がっています。（全6種類）
常温
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北陸製菓株式会社 | |
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五郎島金時の生スイートポテト石川県の特産【五郎島金時】を活かしたカップデザートです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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Oishii糀チーズケーキ（ファミリーサイズ）「濃厚なのに、驚くほど軽やか」 米麹の発酵力をスイーツに応用し、日本の伝統技術と洋菓子の融合から生まれた新しいチーズケーキ。 “発酵”が生む自然なうま味とコク、そしてスッと引く後味の良さが特徴。 北海道の乳製品と石川県の米粉、国産素材にこだわった、体と心にやさしいスイーツです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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金澤はちみつ あかしあｰ雅ｰ蜜蜂しか知らない、金澤がありました。
常温
常温
小売用
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金澤やまぎし養蜂場(株) | |
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ムーミンBOX ミルク「ムーミン」はフィンランドのトーベ･ヤンソンが描いた、ムーミン谷の仲間たちの物語です。日本でも10代から60代まで幅広い層に知名度があり、特に女性から支持されています。その物語に登場するキャラクターのカタチをしたかわいいビスケットが、登場しました。サクッとかる～い食感のミルク味。食べきりサイズの2袋入りです。
常温
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北陸製菓株式会社 | |
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石華-ishika-日本遺産に認定された石文化をお菓子で表現した「石華」。和菓子職人の技術により、宝石のようにキラキラとし、彩り豊かなお菓子に仕上げました。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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ゆず糀味噌柚餅子総本家中浦屋と立野味噌糀店がコラボして生まれた、『ゆず糀味噌』です。
常温
常温
小売用
調味料
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(株)柚餅子総本家中浦屋 | |
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さくら緑茶日本の春を思い起こさせる桜餅のような香りです。優しい気分になれるお茶です。口元へ運ぶだけで、柔らかな春の日差しを思い出させてくれるようです。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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イノシシ精肉脂がのった能登産の美味しいイノシシを提供しています。
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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里山食品株式会社 | |
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あぢの郷米環境への配慮や食の安全・安心を高めるため、農薬の使用力を9割以下に削減しただけでなく、使用成分に厳しい選択基準を設けています。ネオニコチノイド系の殺虫剤は使用せず、除草剤や殺菌剤も複数の関連法（農薬取締法・毒劇物取締法・化学物質管理法）でもっとも安全性の高いランクのものしか使用しないというルールを設けて栽培しています。
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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あぢの郷米部会 | |
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生(なま)玄米甘酒 一日一糀トロッとした飲み口の酵素が活きた、生(なま)の玄米甘酒。クエン酸が含まれており爽やかな酸味が特長です。1本140mlでうれしい188kcal。あわただしい朝にもオススメです。一日一本お手軽に飲む忙しい朝にも。
常温
常温
小売用
飲料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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(株)箔一 | |
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こめのこドーナッツ（プレーン）里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
冷凍
常温
冷凍
常温
小売用
菓子類・パン
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株式会社 愛昴 | |
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金華 清酒2本セット米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)箔一 | |
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五目サーモンラー油地元の調味料金沢の大野醤油､能登いしる､石川県産米のみを使った鶴来の米酢を使ったご飯に合うラー油｡具材も沢山使った食べるラー油｡
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 |