炙ほたるいかいしる仕立

日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。

ラベルプリンター

金沢のこだわり醤油でつくったカシュー

金沢大野醤油の「直源醤油」とおつまみの「ホクチン」のコラボ商品です。

とろける能登の塩ようかん

地元石川県の名産品を使い、とろけるような食感に仕上げたデザート感覚でいただくカップようかんです。

サーモンのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

のどぐろ生姜しぐれ煮Ｓ

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻､生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。

「金の舞」食用金箔

作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。

ローズヒップ＆ハイビスカス

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

発酵ライスミルク

「おいしい」を第一に研究を重ね、自然の甘味とコク、さらりとしたのどごしを実現しました。料理やお菓子づくりにも安心してご使用いただけます。

加賀みそチューブなパウチ（加賀てまり柄）豆粒味噌

いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

HAPPY WALNUTS　黒糖きなこくるみ

幸せなひとくち 上を向き、ハッピー& 前向きなスイッチをオン ・佃煮専門店が本気で作った絶品、無添加おやつ ・手でつまんで食べられます ・チャック付きでいつでも、どこでも。 　　食べやすいサイズ、持ち運びしやすい ・気分が上がる、明るいデザインパッケージ。

米粉とおからのポンポン咖喱

米粉とおからを使ったカレーでグルテンフリーなカレーです。化学調味料無添加、合成着色料不使用

袋茶旨い！一番茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

加賀棒茶パウダー

お菓子作りに最適な加賀棒茶（粉末）

加賀ノ月　百万石乃白　純米大吟醸

石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」で造ったお酒。全てが石川県生まれ。

のとジン　100ml

のとジンの、甘く爽やかな香りに、香ばしさも感じられるユニークな味わいは能登の風土をそのまま表現しています。三方を海に囲まれた能登の地だからこそ、魚介類にとても合う味わいで、お刺身、お寿司、焼き魚、そして、フィッシュアンドチップスにとてもよく合います。 令和四年度「石川グッドブランド」認定商品

ジンジャーシロップ

里山を守りたい　無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて　生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします

麩まんじゅう（ルビーロマンあん）

地産地消商品を開発

かにそぼろｋ

日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をボイルした原料を約40%(配合時)使用し､鰹エキス､食塩主体の味付け｡ ご飯のお供に､おにぎり等｡

「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの（しょうが醤油味）

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリュームたっぷりのファミリー向け２２０ｇ。１人前１１０ｇもございます。

ひゃくまん穀味噌

地元食材の魅力をもっと身近に 食の宝庫、石川県の風土が生んだ「ひゃくまん穀」と加賀みそが出合いました。豊かな風味をお楽しみください。

加賀鳶　純米大吟醸46　百万石乃白　720ml

酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸

ドーナツ　金沢ゆず

「子どもに食べさせたいドーナツ」をコンセプトに、ママさんたちが毎日生地から手作りしているドーナツです。保存料は無添加で、餌からこだわった卵や規格外の野菜など、なるべく地元の素材を大切に選んで使っています。冷凍流通・冷凍保存で、自然解凍30分で出来立ての美味しさが戻るため、販売機会ロス・廃棄ロスなく販売いただけます。フードロス削減への貢献も考えた商品です。

オリゼ菌甘酒

麹 菌：オリゼ(Aspergillus oryzae)菌。 糖化米：五百万石酒米。 糖加水：出来るだけ少量(濃厚に)

ジャスミン茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

鰤塩糀炙り

国産鰤を自社製の塩糀で漬込み旨みを引き出しました

小ロット対応 軟包装パッケージ

酒蔵仕込み　純米　糀あまざけ

1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。

干くちこ(小)

薄紅色の糸のようなナマコの卵巣を麻縄に掛け、三角形状に仕上げる干くちこ作り。一枚の干くちこを作るのに数十匹のナマコの卵巣が使われ、希少な逸品とされています。噛むほどにほのかな磯の香と旨みが口に広がります。

がんこ亭主の荒挽き腸詰め チョリソー

ボリューム満点、食べ応えにこだわったピリ辛のチョリソーです。