柚子緑茶

日本人に馴染み深い穏やかな柚子の香りが爽やかな気分にしてくれるお茶です。

袋茶釜炒り茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

干しほたるいか

日本海でとれたほたるいかをひとつひとつ丁寧に並べ、風味豊かな丸干しにしています。 魚醤が隠し味の珍味です。 添加物不使用で安心してお楽しみいただけます。

赤ちゃんとお母さんのためのオルヅォ大麦茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

肴の匠　のどぐろ浜焼

白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 甘くしっとりと味付けし、こんがり焼き上げました。

加賀丸いも煎餅

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

金沢和風カレー

金沢で人気の店鰯組が監修のもと従来の金沢カレーに鰯のいしるを加えマイルドで風味豊かな味に仕上げました。昔ながらの家庭の味をお楽しみください。

大くるま麸 1本入

グルテン（小麦タンパク）に小麦粉を加え、水を加えて混ぜて、棒に巻付けて直火で焼いた商品です。香ばしくもっちりとした食感で、おでんの具材や卵とじ、煮物 に最適です。

ムーミンBOX ミルク

「ムーミン」はフィンランドのトーベ･ヤンソンが描いた、ムーミン谷の仲間たちの物語です。日本でも10代から60代まで幅広い層に知名度があり、特に女性から支持されています。その物語に登場するキャラクターのカタチをしたかわいいビスケットが、登場しました。サクッとかる～い食感のミルク味。食べきりサイズの2袋入りです。

加工用みそ

加工用・業務用のみそも各種ご用意しております

袋茶鹿児島煎茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

加賀焼　柴舟

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

明月がんも10（R）

能登の宝のあん

YAMATO　加賀棒茶玄米

玄米甘酒と相性の良い棒茶のみを厳選しました。香りが良く、後味に「加賀棒茶」独特の渋みが残り、甘味だけではない爽やかな飲み心地が特長です。リラックスタイムにぴったりです。

森のチーズサンド　抹茶かのこ

豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。

直源醤油飴

金沢大野（直源醤油）の特別品「もろみの雫」を使用して醤油飴をつくりました。

いちじくソース

地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きにマッチするようにと作られました。

金沢白糀漬けの素

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。 ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、 アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。

米蜜ビスケットギフト缶 12枚入り

●金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用し、てんさい糖、じろあめ(米飴)、玄米甘酒からくるおだやかな甘味の自然派ビスケットです。乳や卵を使用しておりません。 レシピは麹料理を中心とした自然派食品の研究家で、金沢在住の小紺有花さんと共同で開発しました。ギフトに最適な缶入りタイプ12枚入りです。 ●受注生産商品

のどぐろチップス

「のどぐろ」をたっぷり練りこんだ、パリパリの大判薄焼きチップス。

120g シガーフライ

かるい塩味のきいたスティックタイプのビスケットで、hokkaのロングセラー商品です。 ～こだわりの鉄板～ オーブンの中にある長いベルトの上をゆっくり移動しながら焼きあげるhokkaのシガーフライ。実はこのベルトのタイプにhokkaらしいこだわりがあります。メッシュタイプのベルトを使えば、裏側までしっかり火が入るので、ビスケットは壊れにくく、粉も出にくくなりますが、hokkaのシガーフライは「口溶け」にこだわっているので、スチール（鉄板）タイプのベルトで焼きます。少し生地が壊れやすいことも裏を返せば「口溶け」のよさにつながっている。扱いやすさより、おいしさをしっかり。一度焼いた小麦を原料に加えるというひと手間も、より香ばしく焼き上げるためのhokkaの工夫。小さなこだわりをギュッと詰め込んで、今日もおいしいシガーフライを作っています。

食べる糀甘酒 ★160gパウチ

★食べる！が珍しい糀甘酒 ★使いやすさではNo.1 ★加熱殺菌をしない生タイプ

昔ながらの釜炊き佃煮

江戸から加賀へ伝統の金沢佃煮

あおさ塩ビーバー

●北陸で生まれ、全国で愛される揚げあられ「ビーバー」の新商品です。 ●「あおさ塩ビーバー」は、全国販売商品として、プレーン、カレーに次ぐ3番目の通年商品です。 ●あおさの芳ばしい香りとビーバーの旨味が合わさり、万人に受け入れられる、オーソドックスで飽きが来ない味わいになっています。

わらびもち

「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの（しょうが醤油味）

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリュームたっぷりのファミリー向け２２０ｇ。１人前１１０ｇもございます。

加賀宝珠　ホワイト

創作餡をチョコレートでコーティング：和風のトリュフ

金澤おでん5種

昭和2年創業以来、先代から伝承され守り続けた味を全国各地にお届けします。

兼六　日本酒でつくったゆず酒