こんにゃく麺

こんにゃくを利用して作った低糖質麺です。スリットが入った麺線につゆやドレッシングが絡みます。カロリーも通常の中華麺の1/9以下しかありません。パスタのように時間が経過しても麺が伸びません。グルテンフリーの食材です。 国内では有名ラーメンチェーン「神座」様全国70店舗超で、こんにゃくラーメン用麺として使って頂いております。

オリゼ菌甘酒

麹 菌：オリゼ(Aspergillus oryzae)菌。 糖化米：五百万石酒米。 糖加水：出来るだけ少量(濃厚に)

一滴辛

醤油醸造家を発酵のプロと自負し、唐辛子の固有種を国産原材料だけで一年以上発酵熟成させました。添加物や保存料は使用せず、古式の醸造製法である長期熟成発酵技術により生み出された醸した風味をお楽しみ下さい。

秋の吹き寄せご飯の素

オルヅォ大麦茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

いしかわ自慢　甘えび煎餅

たけもと農場の国産バレンシア米

バレンシア米は、日本のお米のように炊いても美味しくありません。しかし、パエリアにするととても美味しくお召し上がりいただけます。 日本のお米にはない独特の食感に仕上がるので、本場のようなパエリアを味わえます。

海鮮おせち　花めぐり（6種盛）新春

こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。

おさかなバル　梅おやつ昆布

甘酸っぱい梅のさっぱりとした味わいがクセになります。

加賀いなり

「平成の名水百選」にも選ばれた白山美川伏流水群の水を使用して、白山美川の本社工場にて製造しています。まろやかで優しい味とご好評をいただいています。 ふるさとの味としてご贈答用にもご利用ください。

金沢百万石ビール ペールエール

『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。

ムーミン缶　ココア

●「ムーミン」は北欧・フィンランドのトーベ・ヤンソン（1914-2001）が描いたムーミン谷の物語。日本でも幅広い層に知名度があり、特に女性（20～40代）に支持されています。 ●ムーミン谷の仲間たちのカタチをしたサクッとかるい食感が特徴のココア味のビスケットです。（形は全11種。そのうち1つは1／60個の確率で出会える“ご先祖さま”です。） ●缶にはムーミンコミックスに登場するムーミン、ちびのミイ、スナフキン、ソフスが描かれています。蓋のイラストはプックラ浮き出たエンボス仕様になっています。 ●ビスケットは45gずつアルミ蒸着袋に包装され、2袋入っています。

ドラえもんクッキー4パック

●国民的キャラクターのドラえもんがモチーフの可愛らしいクッキーです。 ●キラキラと星が散りばめられたパッケージや、背ばりに隠れたじゃんけんなど、随所に遊び心のある商品です。 ●クッキーの形は全20種。ドラえもんやドラミちゃん、ひみつ道具などに形どられています。 ●お子様のおやつにおすすめです。

五郎島金時あんトッピング

加賀野菜の「五郎島金時」を使用し、焼き芋のほくほく感に、井村屋の生あんを加え、上品な味わいのあんに仕上げました。

デジタルサイネージ

POP/看板をデジタルに！より伝えたい情報をタイムリーに届けることができます。ペーパレス化と印刷の手間を削減。店舗のデジタル化を応援します。

やさしさとおいしさの詰まった米粉（製菓用）

『やさしさとおいしさの詰まった米粉(料理用)』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられたお米の品種です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。製菓の用途に合わせて、焼き菓子のフワッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。オーガニック＆グルテンフリー。

かにチップス

日本海産紅ズワイガニたっぷりの、パリパリ大判薄焼きチップス。

ちりめん山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

源助大根ドレッシング

能登牛まん

米糀（甘酒）を練り込んだ生地に、具材に石川県素材を包んだ中華饅頭シリーズです。

金沢大野醤油タレ

新商品の為、詳細未定です。決定次第更新致します。 炒めてよし、煮てよし、出来上がりにかけてよしの万能醤油タレです。 2021年10月発売予定。

石川野菜セット

石川県でとれた季節の野菜をぎゅっと1箱に詰め込みました。日本三名水の白山から流れる雪解け水と加賀の豊かな気候風土で育った野菜を農家から直接仕入れてお届けします。

とうふのみそ漬80ｇ

九州地方のとうふの漬物をもとに石川ならではのとうふの漬物が出来ないのかと試作を重ねできた商品です。

加賀棒茶＜宝＞80ｇ

のどぐろ生姜しぐれ煮Ｓ

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻､生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。

三徳屋金沢カレー（中辛）

「食べて美味しい、見て楽しい」をコンセプトにご当地カレーの金沢カレーに趣向を凝らした、さながら情報誌の様な紙包材で石川県の魅力満載の設計となっております。

黒米おかき

加賀百万石いにしえの味・かきもちの唯一無二の味わい。加賀百万石の無添加品・金沢醤油味を表現

加賀かきもち素焼き　1２枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし＞

だし入りひゃくまん穀味噌180g

甘エビの風味が香るだし入りみそ

はと麦飴

はと麦と大麦麦芽の２つの原材料から作られています。