リゾットMAMMA 能登きのこ

ご家庭で本格リゾットを調理できるキットです。自社生産の国産イタリア米でまるでお店のようなアルデンテな仕上がりに。リゾットをパスタのようにご家庭でお馴染みの料理にしたいという思いで作りました。

開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

Oishii糀チーズケーキ（単品）

「濃厚なのに、驚くほど軽やか」 米麹の発酵力をスイーツに応用し、日本の伝統技術と洋菓子の融合から生まれた新しいチーズケーキ。 “発酵”が生む自然なうま味とコク、そしてスッと引く後味の良さが特徴。 北海道の乳製品と石川県の米粉、国産素材にこだわった、体と心にやさしいスイーツです。

金澤ぜりぃ4個入

金沢五郎島金時焼きいもドーナツ

小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。

金沢ひろず治部煮

加賀郷土料理の治部煮とひろずのコラボ商品です。

お吸物最中　きのこスープ

金沢湯涌サイダー　柚子乙女

柚子の香りをそのままに

厳選調理 壺屋 佃煮三味 宴

常温商品なので「売り場」を選ばない！ 温度管理をしなければならない商品アイテムが増え続け販売したいけれども「冷蔵ケース」等スペースは、限りがあります。しかし、弊社商品は、 「無添加」 でありながら 「常温」 で取り扱いができます。しかも、 賞味期限は６０日 。 ちょっとした余剰スペース、また手軽に売り場を広げて陳列していただけます。

90g小さな米蜜ビスケット

●お米の発酵食品からくるおだやかな甘味やコクと旨味のある自然派ビスケット「米蜜ビスケット」シリーズのミニサイズ。 ●乳や卵など動物由来の原材料を使用しておらず、家族や友達、みんなで一緒に食べられるお菓子です。 ●金沢伝統の味、俵屋のじろあめ、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使用。

ひゃくまんさん羽二重餅

加賀百万石らしい商品、見た目豪華に

有機彩り野菜セット

農薬、化成肥料一切使用せず。

金沢百万石ビール ペールエール

『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。

長生殿

シナモンブレッドパーティー缶

●『ムーミンの仲間達』の形に焼き上げられたシナモンブレッドが新しいデザイン缶に入って新登場。 ●新しいデザイン缶は、フィンランドから届いた赤いお花に囲まれて、 お庭でティーを振る舞うムーミンママをイメージして作られました。 お菓子は袋詰めのため、そのままアフターユースにご利用いただけます。 ●シナモンブレッドは、シナモンとカルダモンの芳ばしい香りが特徴の焼き菓子です。

お吸物最中　おすまし汁

健やかがんも（たんぱく）20

素のまま玉ねぎのカレースープ

国産玉ねぎを丸ごと１個、カレー風味のスープに仕上げました。

加賀鳶　純米大吟醸46　百万石乃白　720ml

酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸

金澤はちみつ　あかしあｰ雅ｰ

蜜蜂しか知らない、金澤がありました。

炙ほたるいかいしる仕立

日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。

五目サーモンラー油

地元の調味料金沢の大野醤油､能登いしる､石川県産米のみを使った鶴来の米酢を使ったご飯に合うラー油｡具材も沢山使った食べるラー油｡

茶のみ珈琲＃３ほろ苦ブレンド

「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。

肴の匠　えび浜焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

源助大根おろしぽんず

Oishii糀マドレーヌ

余剰となる脱脂粉乳を糀発酵で「旨味」に変え、焼菓子に組み込むことで、美味しさと社会課題解決を両立させた次世代マドレーヌ。 乳由来のコクと発酵の奥深い風味を楽しみながら、食べることそのものが酪農支援につながる“サステナブル・スイーツ”。

ベジナゲット（枝豆）20

素のまま玉ねぎのトマトスープ

国産玉ねぎを丸ごと１個、トマト風味のスープに仕上げました。

能登牛カレーそぼろ

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。

発酵カレー麹

カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセプトに作りました。 和食の美味しさを支える「麹」を発酵させて、野菜をふんだんに使用し、コクがあって脂っこさのない、食べ飽きしない自然な旨さを追求しました。 小麦不使用。