まつや×DK art café とり野菜みそカレー
「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した...
カナカン株式会社
ナポリのピザ生地 500g(約40cm分)★冷凍ピザ生地
ありそうでない「ピザ生地だけ」。しかも100%北海道江別市産というブランド力&安心感もある小麦粉だけでつくる...
株式会社ノース白山
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金沢ふやきどーなつ ココアチョコもち米生地をドーナツ型に焼き上げた「ふやき」をココアグレーズでコーティング。ふやきの「サクッと食感」&「フワッとくちどけ」をお楽しみください。トッピングのアーモンド、チョコクランチ、かぼちゃの種もおいしさのアクセントになっています。九谷焼絵付師によるオリジナルデザインの八角箱入りです。箱は小物入れなどにご使用いただけます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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株式会社ビッグサンタ | |
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金沢涼果くずきり桃春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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雪花うどん北海道産小麦100%
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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(株)中石食品工業 | |
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能登海洋深層水 すだちポン酢奥能登小木で汲み上げられた清浄な能登海洋深層水に徳島県上勝産すだち果汁、地元大野の本醸造醤油で仕上げました鍋用のポン酢です。お鍋の他にも焼肉・焼き魚などをさっぱりとお召し上がりください。
冷凍
冷凍
調味料
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うずまき酢(株) | |
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Oishii糀マドレーヌ余剰となる脱脂粉乳を糀発酵で「旨味」に変え、焼菓子に組み込むことで、美味しさと社会課題解決を両立させた次世代マドレーヌ。 乳由来のコクと発酵の奥深い風味を楽しみながら、食べることそのものが酪農支援につながる“サステナブル・スイーツ”。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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海鮮おせち 茜(5種盛)新春こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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とり白菜のたれ手軽 ! 簡単!に石川県のご当地グルメを家庭で楽しめます
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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佃の金沢佃煮 生あみ金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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開運おみくじ煎餅「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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だいだい焙じ芳ばしい棒ほうじ茶に橙(だいだい)の爽やかな香り。心身をリラックスさせてくれるお茶です。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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金沢もつ煮込み加賀みそ仕立て加賀みそと白だしでコク深くまろやかな味わいに仕立てた、国産豚もつ煮込みです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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佃の金沢佃煮 磯くるみ金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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加賀煎餅 白雪(金沢ゆず)加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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まつや×DK art café とり野菜みそカレー「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した、カフェメニューです。この度、弊社はプロジェクトと共同でこのメニューをレトルト食品として開発しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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加賀鳶 吟醸梅酒 720ml梅の爽やかな香りと純米吟醸の旨み
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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株式会社 福光屋 | |
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Oishii糀ガトーショコラ(ホール)米麹と乳製品の発酵を重ね合わせることで、チョコレートの深いコクと発酵由来の旨味を融合させた新しいガトーショコラ。 「濃厚なのに後味が重くない」「発酵がもたらす奥行きある余韻」が特徴の、次世代のプレミアムチョコレートケーキ。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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能登栗の樹々 カット
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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金沢あんころ餅
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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発酵カレー麹カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセプトに作りました。 和食の美味しさを支える「麹」を発酵させて、野菜をふんだんに使用し、コクがあって脂っこさのない、食べ飽きしない自然な旨さを追求しました。 小麦不使用。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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株式会社ウーマンスタイル | |
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金沢おでん・赤独特のおでん種が地元民のみならず 観光客からも人気を集める「金沢おでん」。 温めるだけで食べられる個包装でご用意しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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木頭ゆずわらび餅徳島県の【木頭(きとう)ゆず】を活かしたカップデザートです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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いもだこイイダコと里芋を缶詰ならではの柔らかさで、味付けしました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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ナポリのピザ生地 500g(約40cm分)★冷凍ピザ生地ありそうでない「ピザ生地だけ」。しかも100%北海道江別市産というブランド力&安心感もある小麦粉だけでつくるピザ生地です。 もちもち感と、焦げ目のついた耳(コルニチョーネ)が特徴のナポリ風のピザの生地となります。※ローマ風・アメリカンスタイルとは違います。 500g(約40cm分)で店舗用です。専用のピザ窯や大きなオーブンがある店舗で対応可能な大きさですが、解凍後に切り分けて生地の大きさを変えることもできます。 450度~500℃で1分30秒で焼き上げることが理想ですが250℃程度のオーブンでもOKです。
冷凍
業務用
菓子類・パン
惣菜
冷凍食品
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株式会社ノース白山 | |
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加賀かきもち醤油味 9枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。<厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔>
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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無添加 小さな米蜜ビスケットおこめのチカラ!●食品添加物不使用で、特定原材料等のアレルゲンを使用しない 「米蜜ビスケット」が生まれました。家族や友達、みんなで食べられるお菓子です。 ●金沢の老舗酒蔵「福光屋」の糀甘酒・ライスミルク・塩糀を使用し、お米の発酵食品などから生まれるおだやかなコクと甘み、玄米の香ばしさとやわらかな口溶けをお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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北陸製菓株式会社 | |
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プレーンウインナー豚肉の旨味がストレートに感じられるあらびきウインナーです。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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おさかなバル のどぐろ浜焼白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 甘くしっとりと味付けし、こんがり焼き上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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Oishii糀チーズケーキ(ファミリーサイズ)「濃厚なのに、驚くほど軽やか」 米麹の発酵力をスイーツに応用し、日本の伝統技術と洋菓子の融合から生まれた新しいチーズケーキ。 “発酵”が生む自然なうま味とコク、そしてスッと引く後味の良さが特徴。 北海道の乳製品と石川県の米粉、国産素材にこだわった、体と心にやさしいスイーツです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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金城かぶら寿しかぶら寿しは、「塩漬けしたかぶ」に 「塩漬けし熟成させた鰤」を挟み、 糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
惣菜
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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加賀焼 柴舟加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 |





























