常温 調味料

醤油もろみ

希望小売価格(円・税抜) 500 円
内容量 200 g
賞味期限(日) 360 日

商品説明

蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。

本品はいわば醤油の素で、麹菌、酵母、乳酸菌の三種類すべては入った発酵食品です。ソフトボトルですので、寿司にトッピングしたり、野菜を漬けたり、スープに溶かすなどの活用が手軽にできます。

主な原材料(原産地) 大豆(アメリカ)、小麦(アメリカ)、食塩
添加物 アルコール、酸味料

メーカー(製造者)

株式会社 ヤマト醤油味噌

石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
Tel/Fax: 076-268-1248 / 076-268-1242