かが有機農法研究会 かがのティール米加賀市に降り立つティール（鴨類）に対して安全な餌場になるように化学農薬・肥料不使用の稲作を行っています。人類と鳥類の共存を持続可能にする為、環境保全型農業に挑... |
(株)田井屋 食用油改質触媒 オイルファインステンレスの板に特殊な塗料（触媒）を焼結。 触媒の力で、油の劣化を抑え、寿命を延ばします |
一川商店 |
有限会社ジャパンファーム 藤子ばぁちゃんのまごころ米米作り７０年余りの藤子ばぁちゃんの教えを受け継ぎ、安心・安全はもちろんのこと、お米本来の旨みを引き出す昔ながらの作り方で栽培した当社自慢のお米です。 |
カナカン株式会社 |
(株)中石食品工業 |
Kaju Re: |
有限会社岡元農場 |
株式会社米屋 石川県産コシヒカリ「門前米」「世の中の食卓を豊かにする」 日本人にとって主食であるご飯(お米)が美味しいと感じることほど幸せなことはありません。 あまりにも美味しすぎると沢山の方から好評を頂... |
(有)三和商事 |
株式会社 金谷酒造店 高砂 純米酒『石川門』石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉し... |
マルト株式会社 製菓事業部 |
株式会社フジセイカ |
(株)Ante |
おおた農場 |
アイ・ミルク北陸(株) のとそだち（1000ml）奥能登の厳選した生乳だけを使用。「生乳鮮度」にこだわった成分無調整牛乳です。 |
アイティエムファーム株式会社 愛されフリル①無農薬で安全。土汚れなく、菌の付着が少ない。②洗浄不要。そのまま食べられます（検査済） ②腐敗しにくく、新鮮。見た目が美しい（未開封） ③苦みの少ない特別な... |
京都グレインシステム(株) 北陸フードデザイン工房 |
ジビエアトリエ 加賀の國 イノシシ肉（ブロック肉、スライス肉）南加賀のイノシシは、白山麓をはじめとした自然豊かな環境の中で育った、野趣あふれる味わいが特徴です。ジビエ専用運搬車を導入することで捕獲現場から鮮度を保ちつつ搬... |
有限会社荒忠商店 ふぐ糠漬スライス天然ふぐを石川の米糠・米糀・いしるを使ってじっくり2年、木樽にて発酵熟成させました。古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。 |
吉市醤油店 吉市発酵食品 「ふぐの子」醸し漬食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ､みりん､酒粕､酒米ぬか､てんさい糖蜜､みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価... |
西田農園 |
長﨑産業株式会社 煎ぬか [850g] (国産)・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ |
有限会社 安新 ふぐの子オイル業界初！「ふぐの子糠漬」をコンフィにしてオイル漬にしました。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして２年間醗酵させて作られて... |
株式会社ブランド北陸 |
ワコー食品工業(株) |
あぢの郷米部会 あぢの郷米環境への配慮や食の安全・安心を高めるため、農薬の使用力を9割以下に削減しただけでなく、使用成分に厳しい選択基準を設けています。ネオニコチノイド系の殺虫剤は使用... |
有限会社 長池製菓 炭酸カルシウムせんべい 40枚「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。 |
(株)あら与 |
(株)加越 |
