(株)加賀守岡屋 |
ジビエアトリエ 加賀の國イノシシ肉(ブロック肉、スライス肉)南加賀のイノシシは、白山麓をはじめとした自然豊かな環境の中で育った、野趣あふれる味わいが特徴です。ジビエ専用運搬車を導入することで捕獲現場から鮮度を保ちつつ搬... |
株式会社サニクリーン甲信越 金沢営業所ユニフォームレンタルユニフォームにレンタルシステムを導入することによって、購入に比べ、コスト削減や管理・メンテナンスの負担軽減、そして衛生管理の向上を図れます。 |
有限会社 加賀かきもち丸山板角 豆創業100年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした2カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して30分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕... |
有限会社 長池製菓炭酸カルシウムせんべい 40枚「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。 |
マルト株式会社 製菓事業部 |
有限会社 安新ふぐの子オイル業界初!「ふぐの子糠漬」をコンフィにしてオイル漬にしました。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして2年間醗酵させて作られて... |
株式会社ノース白山食べる糀甘酒 ★スパウトパウチ★★食べる!が珍しい糀甘酒 ★使いやすさではNo.1 ★加熱殺菌をしない生タイプ |
小松水産(株)甘えび大刺身用(冷凍パック)高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。 |
カナカン株式会社 |
ケンコー食品株式会社 |
有限会社岡元農場 |
長﨑産業株式会社煎ぬか [850g] (国産)・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ |
(株)田井屋食用油改質触媒 オイルファインステンレスの板に特殊な塗料(触媒)を焼結。 触媒の力で、油の劣化を抑え、寿命を延ばします |
有限会社たけもと農場たけもと農場の国産バレンシア米バレンシア米は、日本のお米のように炊いても美味しくありません。しかし、パエリアにするととても美味しくお召し上がりいただけます。 日本のお米にはない独特の食感に... |
吉市醤油店 吉市発酵食品「ふぐの子」醸し漬食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、てんさい糖蜜、みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価... |
アイ・ミルク北陸(株)のとそだち(1000ml)奥能登の厳選した生乳だけを使用。「生乳鮮度」にこだわった成分無調整牛乳です。 |
有限会社荒忠商店ふぐ糠漬スライス天然ふぐを石川の米糠・米糀・いしるを使ってじっくり2年、木樽にて発酵熟成させました。古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。 |
(株)中石食品工業 |
加賀味噌食品工業協業組合加賀みそチューブ 十二割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。 |
株式会社 金谷酒造店高砂 純米酒『石川門』石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉し... |
株式会社錢福屋金沢カレーいかまんま甘口国産するめいかの中に石川県産うるち米、もち米とともに地元洋食店(キッチンユキ)の金沢カレーを詰込み甘辛醤油タレで煮たスパイシーないかめしです。 |
小松市農業協同組合 |
一川商店 |
株式会社フジセイカ |
(株)あら与 |
Kaju Re: |
有限会社わくわく手づくりファーム川北金沢百万石ビール ペールエール『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。 |
(株)Ante |
(株)ぶった農産こんか漬さばスライス魚を塩漬けし、自社栽培の特別栽培米の米ぬかと糀で漬け込み熟成させました。 旨味の強い油が特徴の一番人気商品です。 食べやすいスライスタイプです。 |


























