常温 菓子類・パン

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商品説明

歌舞伎十八番勧進帳・安宅の関所にて、義経・弁慶一行が関所を切り抜けて旅の糧としたと伝えられる干し餅を当時の寒仕込み製法を礎として、石川の糯米・イオン水・二度搗き餅・低温熟成などにこだわる２か月仕立ての餅米菓・無添加品

全国菓子大博覧会で金賞。こだわり餅をガチっと硬め焼きにして濃い醤油味の無添加２か月仕立て。噛めば噛む程に低温熟成乾燥の餅の旨味と材料風味が広がり、金沢丸大豆醤油味がその旨味を引き出す。豆：香ばしい、のり胡麻：豊かなコクを堪能できます。丸大豆醤油はヤマト醬油味噌様＆きび糖だけの無添加品。賞味は９０日、箱入り：２入り１２００円、３入り１７００円、４入り２２５０円、６入り３３００円。　⁂その他に、硬くない・加賀あられの塩味・醤油味・薬味醤油味・揚げ餅など６０g～７５g４５０円・約１５種ほどあります

主な原材料（原産地）	もち米・石川県産
添加物	不使用

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メーカー（製造者）