すぎ省水産株式会社「能登ふぐ」ドレス石川県は天然ふぐ類漁獲量が日本一。能登の里山で獲れた多様な「能登ふぐ」の内、マフグの身欠きドレス(有毒部位除去済)を様々なメニューでお楽しみ頂けます。 |
株式会社ウフフドーナツ ひらみゆき農園のブルーベリーわたしたちが作るドーナツは、【ママがこどものために愛情こめてつくったドーナツ】だから、【ドーナチュ】といいます。保存料無添加、仕込み水には霊峰白山の伏流水を。... |
やちや酒造(株)加賀鶴 梅酒 日本酒仕込 720ml金沢で採れた梅を金沢で醸した清酒に漬け込んで造る梅酒。 焼酎ベースの梅酒との違いが分かるようにする。 |
直源醤油株式会社 |
赤玉株式会社 |
吉市醤油店 吉市発酵食品「ふぐの子」醸し漬食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、てんさい糖蜜、みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価... |
株式会社加賀麩不室屋 |
ウメサ食品(株)とうふのみそ漬80g九州地方のとうふの漬物をもとに石川ならではのとうふの漬物が出来ないのかと試作を重ねできた商品です。 |
エイコウ商事(株) |
有限会社 加賀かきもち丸山板角 豆創業100年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした2カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して30分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕... |
(株)加賀守岡屋 |
ワールド(株) |
(株)河内物産KITOロイヤルレバーパテ プレーン世界三大珍味の一つフォアグラ。フォアグラはガチョウに餌を与え人工的に脂肪肝を作りますが、鶏の白レバーは人工的に製造はしておらず、自然偶発的に100羽に1羽程度しか... |
(株)コノミー |
佃食品株式会社厳選調理 壺屋 磯くるみ「厳選調理」のこだわり 弊社ではうま味調味料、保存料、着色料を使用しない「厳選調理」を理念としております。食品衛生法において、食品添加物は決して使用を禁止され... |
株式会社オハラ素のまま玉ねぎのコンソメスープ国産玉ねぎを丸ごと1個、コンソメ風味のスープに仕上げました。化学調味料不使用、優しい味わいです。 |
加賀味噌食品工業協業組合加賀みそチューブなパウチ(加賀てまり柄)十二割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。 |
株式会社 金沢大地0106 PURE PEACE「ピュア・ピース」(純粋な安らぎ)は、食後や夜、就寝前にぴったりなハーブティー。すばらしい味わいと有益性で知られるハーブ5種の穏やかな力強さを組み合わせたブレンド... |
(株)茶のみ仲間袋茶棒ほうじ(加賀棒茶)「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。 |
キャラバンサライ株式会社ひゃくまん穀フィナンシェ石川県ブランド米「ひゃくまん穀」、「百万石乃白」の酒粕を使用。 |
天狗中田産業(株)がんこ亭主の荒挽き腸詰め ガーリックボリューム満点、食べ応えにこだわったあらびきガーリックウインナーです。 |
ケンコー食品(株) |
笠井食品株式会社のどぐろ生姜しぐれ煮S高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友... |