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ジビエアトリエ 加賀の國

石川県小松市江指町甲96-1
イノシシ肉(ブロック肉、スライス肉)

南加賀のイノシシは、白山麓をはじめとした自然豊かな環境の中で育った、野趣あふれる味わいが特徴です。ジビエ専用運搬車を導入することで捕獲現場から鮮度を保ちつつ搬...

有限会社ジャパンファーム

小松市那谷町リ56
藤子ばぁちゃんのまごころ米

米作り70年余りの藤子ばぁちゃんの教えを受け継ぎ、安心・安全はもちろんのこと、お米本来の旨みを引き出す昔ながらの作り方で栽培した当社自慢のお米です。

(株)中石食品工業

(株)ぶった農産

野々市市上林2-162-1
こんか漬さばスライス

魚を塩漬けし、自社栽培の特別栽培米の米ぬかと糀で漬け込み熟成させました。 旨味の強い油が特徴の一番人気商品です。 食べやすいスライスタイプです。

アイティエムファーム株式会社

石川県能美郡川北町字三反田186
愛されフリル

①無農薬で安全。土汚れなく、菌の付着が少ない。②洗浄不要。そのまま食べられます(検査済) ②腐敗しにくく、新鮮。見た目が美しい(未開封) ③苦みの少ない特別な...

アイ・ミルク北陸(株)

のとそだち(1000ml)

この牛乳は「飼料」「酪農家」にこだわって「より自然に」を求めて造りました。

あぢの郷米部会

石川県加賀市大聖寺下福田町6-126-1
あぢの郷米

環境への配慮や食の安全・安心を高めるため、農薬の使用力を9割以下に削減しただけでなく、使用成分に厳しい選択基準を設けています。ネオニコチノイド系の殺虫剤は使用...

有限会社荒忠商店

石川県白山市美川永代町甲233
ふぐ糠漬スライス

天然ふぐを石川の米糠・米糀・いしるを使ってじっくり2年、木樽にて発酵熟成させました。古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。

(株)Ante

加賀市篠原新町1-162番地
DENENしお

海の栄養をそのままに、旨みあふれる塩の結晶

有限会社岡元農場

石川県能美市福岡町ロ184
のみりん

お米のある豊かな食卓を、もっと。

有限会社 加賀かきもち丸山

加賀あられ:板角・豆

創業100年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした2カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して30分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕...

加賀味噌食品工業協業組合

加賀みそチューブなパウチ(加賀てまり柄)十二割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

かが有機農法研究会

かがのティール米

加賀市に降り立つティール(鴨類)に対して安全な餌場になるように化学農薬・肥料不使用の稲作を行っています。人類と鳥類の共存を持続可能にする為、環境保全型農業に挑...

カナカン株式会社

国産のしそと塩だけで漬けた梅酢までおいしい梅干し

北陸エリアにおいて、全国平均よりも塩分が高い梅干しが好まれる傾向が数値で示されております。他社では競合が少ない塩分濃度18%の梅干しを開発しました。

株式会社 金谷酒造店

高砂 純米酒『石川門』

石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉し...

(株)加越

小松市今江町9-605
加賀ノ月 満月 純米吟醸

多くの方に親しんでもらえるよう飲みやすく綺麗なお酒を

(株)加賀守岡屋

加賀守岡屋の焼きいなり

味も形状も今までにない、いなり寿司。

小松水産(株)

甘えび大刺身用(冷凍パック)

高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。

株式会社米屋

石川県野々市市稲荷1丁目88番地
石川県産コシヒカリ「門前米」

「世の中の食卓を豊かにする」 日本人にとって主食であるご飯(お米)が美味しいと感じることほど幸せなことはありません。 あまりにも美味しすぎると沢山の方から好評を頂...

JA能美(能美農業共同組合)

いちじくソース

地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きに...

株式会社錢福屋

石川県白山市倉部町200
金沢カレーいかまんま甘口

国産するめいかの中に石川県産うるち米、もち米とともに地元洋食店(キッチンユキ)の金沢カレーを詰込み甘辛醤油タレで煮たスパイシーないかめしです。

(株)田井屋

食用油改質触媒 オイルファイン

ステンレスの板に特殊な塗料(触媒)を焼結。 触媒の力で、油の劣化を抑え、寿命を延ばします

有限会社たけもと農場

石川県能美市牛島町ロ175
たけもと農場の国産バレンシア米

バレンシア米は、日本のお米のように炊いても美味しくありません。しかし、パエリアにするととても美味しくお召し上がりいただけます。 日本のお米にはない独特の食感に...

有限会社 長池製菓

石川県小松市今江町7丁目669番地
炭酸カルシウムせんべい 40枚

「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。

長﨑産業株式会社

煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ

株式会社ノース白山

食べる糀甘酒 ★160gパウチ

★食べる!が珍しい糀甘酒 ★使いやすさではNo.1 ★加熱殺菌をしない生タイプ

株式会社フジセイカ

加賀市黒瀬町370番地1
加賀の殿様

前田家家紋の梅鉢にかたどり、金沢金箔をあしらった銘菓です。

株式会社ブランド北陸

石川県白山市行町西1番地
能登の白ねぎ

能登の気候・風土を活かして育てた白ねぎです。

マルト株式会社 製菓事業部

石川県小松市安宅新町ネ120
幸祥庵 ごまだれ餅

「もっちり」「とろり」ごまだれ餅

有限会社 安新

石川県白山市美川永代町ヲ134番地
ふぐの子オイル

業界初!「ふぐの子糠漬」をコンフィにしてオイル漬にしました。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして2年間醗酵させて作られて...