加賀あられ：板角・豆

創業１００年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした２カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して３０分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕...

金澤おでん5種

昭和2年創業以来、先代から伝承され守り続けた味を全国各地にお届けします。

メガナッツ

がんこ亭主の荒挽き腸詰め　ガーリック　

ボリューム満点、食べ応えにこだわったあらびきガーリックウインナーです。

袋茶棒ほうじ（加賀棒茶）

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

厳選調理 壺屋 磯くるみ

「厳選調理」のこだわり　弊社ではうま味調味料、保存料、着色料を使用しない「厳選調理」を理念としております。食品衛生法において、食品添加物は決して使用を禁止され...

丸大豆醤油　もろみの雫

ドーナツ　ひらみゆき農園のブルーベリー

わたしたちが作るドーナツは、【ママがこどものために愛情こめてつくったドーナツ】だから、【ドーナチュ】といいます。保存料無添加、仕込み水には霊峰白山の伏流水を。...

幸祥庵　ごまだれ餅

「もっちり」「とろり」ごまだれ餅

加賀守岡屋の焼きいなり

味も形状も今までにない、いなり寿司。

赤なまこ酢

「ナマコは酢で持ち、人は気で持つ」 ナマコの美味しさを人の心持ちに重ねたことわざから、ナマコの味わいに誰もが思い入れを持っていることがよくわかります。

加賀鶴　梅酒　日本酒仕込　720ml

金沢で採れた梅を金沢で醸した清酒に漬け込んで造る梅酒。 焼酎ベースの梅酒との違いが分かるようにする。

明月がんも10（R）

花麩椀おすまし

お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く

素のまま玉ねぎのコンソメスープ

国産玉ねぎを丸ごと１個、コンソメ風味のスープに仕上げました。化学調味料不使用、優しい味わいです。

KAGA マスカットベーリーA 2019 レッド

金沢ワイナリーのワインはアルコール度数が低め(アルコール度数：10度）。石川県加賀産のブドウの特徴を感じながらもクセが少なく、スッキリとした味わい。毎日のお料理と...