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常温 畜産・農産・水産加工品

オリゼ菌甘酒

希望小売価格(円・税抜) 630 円
内容量 250 g
賞味期限(日) 180 日

商品説明

麹 菌:オリゼ(Aspergillus oryzae)菌。
糖化米:五百万石酒米。
糖加水:出来るだけ少量(濃厚に)

・清酒製造用の糖化酵素を使用し糖化速度を早め、メイラード反応を極力抑え褐変を抑えた。
・可能な限り濃厚に作った。

主な原材料(原産地) オリゼ菌麹、五百万石酒米
添加物 なし

メーカー(製造者)

吉市醤油店 吉市発酵食品

石川県白山市安吉町78
Tel/Fax: 076-275-0908 / 076-275-8181