株式会社KKI くずきり白桃日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。爽やかな果汁を配合したシロップでアレンジしたくず... |
米新品種「ひゃくまん穀」普及推進委員会 （取扱事業者... 石川県産ひゃくまん穀コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感があります。また、冷めても美味しいといった特徴を有してい... |
(株)シンヤ たらの子味付（T2缶）大正後期から製造しており、デザインもほぼ当時のままで、北陸の味として、今日まで地元では親しまれております。 |
株式会社 金谷酒造店 高砂 純米酒『石川門』石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉し... |
ハイネファーム |
株式会社不室屋 |
(株)茶のみ仲間 袋茶棒ほうじ（加賀棒茶）「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。 |
長﨑産業株式会社 煎ぬか [850g] (国産)・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ |
菊理農園 |
株式会社ぶどうの森 |
大畑食品株式会社 |
株式会社金沢ちはらファーム あんやと ブルーベリー最中・石川県金沢市産樹上完熟ブルーベリー（農薬・殺虫剤不使用）を約30％使用した特製あんをリスの形の最中種で自分ではさんで食べる手作り最中セット ・着色料や香料など... |
カタニ産業(株) |
山本食品株式会社 |
株式会社サニクリーン甲信越 金沢営業所 ユニフォームレンタルユニフォームにレンタルシステムを導入することによって、購入に比べ、コスト削減や管理・メンテナンスの負担軽減、そして衛生管理の向上を図れます。 |
株式会社宮商 潮屋鰤のたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしな... |
(株)金沢豆冨 |
株式会社アサダヤコーポレーション 六角堂ビーフカレー金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをイメージして作りました。 |
ウメサ食品(株) とうふのみそ漬80ｇ九州地方のとうふの漬物をもとに石川ならではのとうふの漬物が出来ないのかと試作を重ねできた商品です。 |
農事組合法人One 金澤美人れんこん微生物による分解と循環が生み出す土づくりから始まる、農薬や化学肥料を必要としない身がぎゅっと詰まったキメ細やかなれんこんです。 |
ダイエー食品工業株式会社 金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml（5倍濃縮タイプ）和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です... |
(有)吉本商店 |
ホシザキ北信越(株) 自然冷媒 冷蔵庫・冷凍庫国内初！安全基準をクリア 一般社団法人日本冷凍空調工業会の定める安全基準JRA4078を業務用冷蔵庫・冷凍庫として国内で初めてクリアしました。 ノンフロンで地球温暖化防... |
やちや酒造(株) 加賀鶴 梅酒 日本酒仕込 720ml金沢で採れた梅を金沢で醸した清酒に漬け込んで造る梅酒。 焼酎ベースの梅酒との違いが分かるようにする。 |
株式会社 越山商店 越山甘清堂 |
京都グレインシステム(株) 北陸フードデザイン工房 |
(株)麸中 細工なま麩 干支（寅）おめでたいお正月料理などの彩りに、その年の干支をなま麩でつくりました。 もちろん毎年種類が変わります。 |
天狗中田産業(株) がんこ亭主の荒挽き腸詰め ガーリックボリューム満点、食べ応えにこだわったあらびきガーリックウインナーです。 |
(株)イワモト |
株式会社 愛昴 こめのこドーナッツ（プレーン）里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパ... |
