食品王国いしかわ

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石川県

石川県食品協会〒920-8203
石川県金沢市鞍月2丁目20番地
TEL: 076-268-2400
FAX: 076-268-6082

お知らせ


掲載日時 : 2017-4-10
三井食品内覧会募集案内

当協会では、昨年度より、国内大手食品商社の「三井食品株式会社」様と連携し、会員の皆様の販路拡大を図るための取り組みを実施しております。
今回は、下記の日程で実施されます同社内での商品内覧会(商談会)におきまして、10小間の出展スペースを確保して頂きました。
つきましては、この内覧会への参加を希望される方は、下記の申込書により必要事項を記入のうえ、4月21日(金)までに食品協会へお申し込みくださいますようお願い申し上げます。
なお、希望者多数の場合は、三井食品担当者による選定もありますので、ご希望に添えない場合もございますので、念のため、申し添えます。

1.会期   平成29年 5月12日(金)14:00〜17:00
        搬入・陳列 5月12日(金)12:00〜14:00 
        撤去・搬出 商品内覧会終了後

2.会場   三井食品(株)本社地下1階会議室

3.来場者  三井食品(株)営業部門セールス、営業スタッフ 他

4.出展社  約30社(うち当協会で10社)

5.小間代  不要(1社あたり小間サイズW900の会議テーブルを用意)

6.試飲試食 会場に隣接するテストキッチンにてある程度の調理は可能です。

添付資料

□お問合せ先□
**********************
石川県商工労働部産業政策課
機械・繊維・食品産業グループ
主事 北田 拓也 
〒920-8580 石川県金沢市鞍月1-1
TEL:076-225-1507 FAX:076-225-1514
E-mail:t-kitada@pref.ishikawa.lg.jp
**********************

「食品王国いしかわ」
一般社団法人石川県食品協会     
ISHIKAWA FOOD ASSOCIATION
石川県金沢市鞍月2丁目20番地
TEL:076-268-2400 FAX:076-268-6082


掲載日時 : 2017-4-5
食品輸出研修事業 公募開始のご案内

食品輸出研修事業につきまして、本日より公募を開始いたしました。

なお、お申込みにつきましては以下県のホームページをご参照いただくとともに、
添付の申込書にてメールまたはご提出くださるようお願いいたします。
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kokusaisupport-ishikawa/training/application.html


チラシ
添付資料

申込書
添付資料

□お問合せ先□
*************************************
石川県商工労働部産業政策課国際展開グループ
主任主事 湊 慎一郎(Shinichiro Minato)
TEL 076-225-1509(直通)
FAX 076-225-1514
Mail: s-minato@pref.ishikawa.lg.jp
*************************************
「食品王国いしかわ」
 一般社団法人石川県食品協会   
ISHIKAWA FOOD ASSOCIATION
石川県金沢市鞍月2丁目20番地
TEL:076-268-2400 FAX:076-268-6082


掲載日時 : 2017-3-31

掲載日時 : 2017-3-13
第19回「食品王国いしかわ」食の川柳入選者決定

一般社団法人石川県食品協会では、全国の消費者から本県産食品にまつわるいろいろな思い出など川柳を通して応募していただき、この結果を全国各地でPRをしてもらうため、平成10年度に募集を開始し、今回で第19回目となります。
募集期間中3ヵ月間(平成28年10月1日〜12月31日)で、全国から787名、2,176句の応募がありました。これら応募状況を地域別にみますと、石川県の245句をはじめ、東京都187句、大阪府149句、千葉県135句などをはじめとして、全国から多くの応募が寄せられ、北陸地方では富山県24句、福井県13句という状況でした。
 一方、取り上げられた題材名では、水産加工品類の「カニ」「ブリ」「のどぐろ」のほか、料理類では「かぶら寿し」「治部煮」が多く取り上げられました。審査にあたっては、石川県川柳協会の会長 福村今日志 氏にご指導をいただきながら一句一句審査員一同で吟味して選定しました。
 その結果、一般の部では金賞1句、銀賞3句、特別賞11句、佳作5句、ジュニアの部では金賞1句、銀賞2句、佳作2句、計25句を入選としました。また会員企業が選定するスポンサー賞111句と合せ、合計136句となりました。

入選者
添付資料

スポンサー賞
添付資料

応募状況
添付資料


掲載日時 : 2017-3-7
平成28年度「食品衛生管理研修会」

最近、和歌山県御坊市の幼稚園や東京立川市の市立小学校などで発生した集団食中毒の原因が「焼き海苔」でノロウイルスが検出された等の食品事故報道がありました。
北陸新幹線も開業3年目を経過し、引き続き好調と言われておりますが、県内でこのような食品事故が起これば、相当なイメージダウンとなります。関係者の方々には認識を新たに安全・安心確保に留意されますよう切望いたします。
つきましては、今一度、食品の安全・安心=食品衛生に関する『危ない!!食中毒を防ぐ!現場でできる効果的な衛生管理』と題して、研修会を開催いたします。
講師は、(有)食品環境研究センター 取締役 新蔵登喜男氏を講師にお迎えし、下記日程にて開催いたします。この研修会に参加ご希望の方は、別添の申込書に必要事項をご記入の上、3月17日(金)迄に協会宛FAX(076-268-6082)でお申込みくださいますようご案内いたします。

                    記
   ◇日 時: 平成29年3月22日(水) 午後1時30分〜(90分)
   ◇会 場: 石川県地場産業センター 本館2階 第2研修室
         (金沢市鞍月2丁目1番地 TEL:076-268-2400(食品協会))
  ◇内 容: 『危ない!!食中毒を防ぐ!現場でできる効果的な衛生管理』 
  ◇講 師: (有)食品環境研究センター 取締役 新蔵 登喜男 氏


添付資料


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