まつや×DK art café とり野菜みそカレー
「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した...
カナカン株式会社
金沢ブッラータ
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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LAREVES金沢チーズプラッター | ||
能登塩ストリングチーズ
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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LAREVES金沢チーズプラッター | ||
能登酪農家の生乳100%モッツァレラチーズ
冷凍
冷凍
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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LAREVES金沢チーズプラッター | ||
まつや×DK art café とり野菜みそカレー「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した、カフェメニューです。この度、弊社はプロジェクトと共同でこのメニューをレトルト食品として開発しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | ||
金沢おでんだし金沢おでんの特徴的な具材である車麩、バイ貝、赤巻きかまぼこなどに良く合い、それぞれの素材を引き立たせる味に仕上げた、金沢ならではの顆粒だし。
常温
常温
小売用
調味料
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カナカン株式会社 | ||
ベジソイバーグ30
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | ||
ベジナゲット(枝豆)20
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | ||
加賀しずくゼリー加賀しずくは、大きくてジューシーでシャリシャリな梨です。糖度も12~13 度と高く、しかも酸味が少ないので甘さがよりいっそう伝わる石川のブランド梨です。「加賀しずくゼリー」は、カットした果肉と生果実をそのまますりおろしたピューレを使ったゼリーです。「加賀しずく」本来のみずみずしい贅沢な美味しさが楽しめます。この加賀しずくの果汁を使ってゼリーに仕上げました。 冷やしてお召しあがりください。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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笠井食品株式会社 | ||
かにそぼろk日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をボイルした原料を約40%(配合時)使用し、鰹エキス、食塩主体の味付け。 ご飯のお供に、おにぎり等。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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笠井食品株式会社 | ||
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | ||
有機加賀みそ国産の有機原料で仕込んだ有機米みそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | ||
炙り昆布〆シリーズ石川県産の魚介をより一層美味しくお召し上がり頂けるように、北陸伝統の「昆布〆」と弊社の「炙り」の製法を融合させたオリジナルの「炙り昆布〆」シリーズです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
冷凍食品
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株式会社宮商 | ||
潮屋鰤のたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | ||
お醤油と玉ねぎのドレッシング能登の豊かな自然で育った玉ねぎをお楽しみください
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | ||
もろみの雫 醤油糀醤油と糀の凝縮された旨味が素材を引き立たせます。
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | ||
海鮮ドリア かにあっさりとした味わいのドリアをお子様からご年配の方までお楽しみください
冷凍
冷凍
小売用
惣菜
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株式会社浜野水産 | ||
海鮮ドリア かきあっさりとした味わいのドリアをお子様からご年配の方までお楽しみください
冷凍
冷凍
小売用
惣菜
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株式会社浜野水産 | ||
ひゃくまん穀フィナンシェ石川県ブランド米「ひゃくまん穀」、「百万石乃白」の酒粕を使用。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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キャラバンサライ株式会社 | ||
自家焙煎コーヒーのブランデーケーキコーヒー屋が作った贅沢な大人のスイーツ。
常温
常温
小売用
業務用
菓子類・パン
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キャラバンサライ株式会社 | ||
海風と時のたから厳選した素材、こだわりの製法で造った天然醸造醤油です。 蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただける醤油です。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | ||
能登杉樽仕込みポン酢セット昆布・柚子・梅の三つの味が楽しめる近岡屋醤油謹製のポン酢セットです。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | ||
金澤珈琲ドリップバッグ金箔付き金沢ブランドのコーヒーを手軽に楽しんでもらいたい、というコンセプトで誕生したドリップバッグ金澤珈琲のふりかけ金箔付き。コーヒー豆を贅沢に10gも使用し、コーヒー専門店が作ったドリップコーヒーならではの豊かで甘味のある味わいを揺れ浮かぶ金箔と一緒にお楽しみいただけます。金沢の名所をあしらった彩り豊かなパッケージデザインは見た目も楽しませてくれます。
常温
常温
小売用
飲料
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キャラバンサライ株式会社 | ||
金箔珈琲スティック九谷缶入り「金沢のコーヒー店らしいお土産」をコンセプトに開発しました。お湯を注ぐだけで金箔が揺れ浮かぶ珈琲が出来上がるという簡便さがあります。陶器風の缶入りタイプで、この缶は保存容器としても好評をいただいております。「この店のコーヒーなら贈っても大丈夫」という多くのご意見に、金沢老舗コーヒー店としての信頼があります。
常温
常温
小売用
飲料
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キャラバンサライ株式会社 | ||
金箔入り珈琲「かなざわ物語」8本入お湯を注ぐだけで金沢箔が浮かぶ、【石川県・金沢】ならではの人気お土産品です。便利な1杯ずつのインスタントコーヒースティックタイプ。金箔もさることながら、自家焙煎店の厳選されたコーヒーは、お味もご評価と御支持を頂いております。当商品は石川県優良観光認定商品です。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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キャラバンサライ株式会社 | ||
金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人が1個ずつ丁寧に焼き上げ、金箔をのせています。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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(株)箔一 | ||
「金の舞」金粉 切り廻し 紙筒各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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(株)箔一 | ||
金沢箔菓子 金箔入 ホワイトいちごチョコいちごをフリーズドライにして丸ごと濃厚なホワイトチョコレートで閉じ込めました。 いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの濃厚さ、まろやかさが相まって止まらない美味しさです。 金箔がきらっとかがやきます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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(株)箔一 | ||
森のチーズサンド 黒ごま豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | ||
森のチーズサンド ショコラオランジュ豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | ||
森のチーズサンド ベリー&ベリー豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 |