金棒茶「SHUN」-玄米ブレンド-
1. 特殊なオーガニック材料 茶葉の収穫後、あまり使われることのない抹茶の茎のみを使用して作られたアップサイ...
Ten riverside／加賀建設(株)
金棒茶「SHUN」-柚子ブレンド-
1. 特殊なオーガニック材料 茶葉の収穫後、あまり使われることのない抹茶の茎のみを使用して作られたアップサイ...
Ten riverside／加賀建設(株)
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やさしさとおいしさの詰まった米粉 (料理用)『やさしさとおいしさの詰まった米粉(料理用)』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた香り米品種です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。料理の用途に合わせて、揚げ物や焼き物をしたときに、カリッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。オーガニック＆グルテンフリー。
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株式会社 金沢大地 | |
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たまきなこ 45g金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。食べた瞬間に広がる有機きな粉のふっくら豊かな風味と、カリッ・サクッとした食感が止まらなくなるお菓子です。
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株式会社 金沢大地 | |
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有機きな粉原材料は金沢大地の有機大豆100％。選別外の大豆を使うことなく、丸大豆を使用し丸ごと焙煎、製粉しているので、大豆本来の甘みがしっかりと感じられるきな粉です。きな粉は大豆そのものを粉にしているので大豆の栄養が丸ごと取れます。しかも粉状なので消化が良く、効率よく栄養を補給することが可能です。
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株式会社 金沢大地 | |
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オーガニック米あめお米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。
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菓子類・パン
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株式会社 金沢大地 | |
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金棒茶「SHUN」-玄米ブレンド-1. 特殊なオーガニック材料 茶葉の収穫後、あまり使われることのない抹茶の茎のみを使用して作られたアップサイクルのお茶です。一般的なほうじ茶と違い、茶葉は一切使っていません。 2. 味・香り・健康上の利点 厳選された茶茎と独自の焙煎方法によって一般的なほうじ茶や棒茶よりも香りが立ちやすく、カフェインが少なくなっております。子供や妊婦さんでも安心して飲めます。香り成分が豊富でリラックスする際におススメのお茶です。 3. OEM可 プライベートラベルとしての提供可能
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Ten riverside／加賀建設(株) | |
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金棒茶「SHUN」-柚子ブレンド-1. 特殊なオーガニック材料 茶葉の収穫後、あまり使われることのない抹茶の茎のみを使用して作られたアップサイクルのお茶です。一般的なほうじ茶と違い、茶葉は一切使っていません。 2. 味・香り・健康上の利点 厳選された茶茎と独自の焙煎方法によって一般的なほうじ茶や棒茶よりも香りが立ちやすく、カフェインが少なくなっております。子供や妊婦さんでも安心して飲めます。香り成分が豊富でリラックスする際におススメのお茶です。 3. OEM可 プライベートラベルとしての提供可能
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Ten riverside／加賀建設(株) | |
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のトニック ローリエ能登産の月桂樹の葉を活用した、炭酸飲料。 森を感じるような爽やかさが広がる飲み物。肉料理などにも合う爽やかさ。 月桂樹の葉は能登町で採取。
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飲料
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NTG | |
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のトニック いちじく能登産のいちじくの葉を活用した、炭酸飲料。 いちじくを齧った時のような甘さが口に広がる飲み物。 いちじくの葉は能登町及び七尾市で採取。
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飲料
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NTG | |
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こんにゃく麺こんにゃくを利用して作った低糖質麺です。スリットが入った麺線につゆやドレッシングが絡みます。カロリーも通常の中華麺の1/9以下しかありません。パスタのように時間が経過しても麺が伸びません。グルテンフリーの食材です。 国内では有名ラーメンチェーン「神座」様全国70店舗超で、こんにゃくラーメン用麺として使って頂いております。
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株式会社KKI | |
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粗挽き能登牛そぼろ黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し､添加物を使わず金沢の醤油､純米酒､米酢､能登いしるで調味し､国産黒にんにくを加えた､ごはんのおとも｡
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畜産・農産・水産加工品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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くずきりゆず日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。爽やかな果汁を配合したシロップでアレンジしたくずきりはとってもジューシーでお勧めです。 よく冷やしてお召し上げり下さい。箸やフォークで食する新しい提案です。
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株式会社KKI | |
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くずきりマンゴー日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。爽やかな果汁を配合したシロップでアレンジしたくずきりはとってもジューシーでお勧めです。 よく冷やしてお召し上げり下さい。箸やフォークで食する新しい提案です。
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株式会社KKI | |
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くずきり白桃日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。爽やかな果汁を配合したシロップでアレンジしたくずきりはとってもジューシーでお勧めです。 |
株式会社KKI | |
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電子レンジ対応 こんにゃくラーメン（白湯）麺にはこんにゃく麺を使っており、低糖質・低カロリーな商品になっております。スープもすべてプラントベースとなっており、とても体に良い商品となっております。カロリーは、白湯味の場合、スープも含めて85Kcalしかなく、一般的なラーメン450Kcalの約19％しかありません。 白湯味の他に味噌味もあります。最近の人気商品です。 |
株式会社KKI | |
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電子レンジ対応 こんにゃくラーメン（味噌）麺にはこんにゃく麺を使っており、低糖質・低カロリーな商品になっております。スープもすべてプラントベースとなっており、とても体に良い商品となっております。カロリーは、味噌味の場合、スープも含めて58Kcalしかなく、一般的なラーメン450Kcalの約13％しかありません。 味噌味の他に白湯味もあります。最近の人気商品です。
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株式会社KKI | |
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海鮮ドリア 甘エビあっさりとした味わいのドリアをお子様からご年配の方までお楽しみください
冷凍
冷凍
小売用
惣菜
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株式会社浜野水産 | |
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お醤油屋のにんじんドレッシング豊かな自然で育ったにんじんの旨味と甘み
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小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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加賀鶴 加賀紅茶のお酒 500ml加賀棒茶の茶葉を醗酵させて作った「加賀の紅茶」茶葉を純米酒に漬け込んで造ったお酒
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小売用
業務用
飲料
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やちや酒造(株) | |
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のとジン 500ml能登の里山里海材料を活用し、ジンの本場イギリスで蒸留を行った本格的クラフトジン。香り豊かで、爽快感あふれるジンとして、これまでジンを試したことのない客層にも大変ウケがよく、美味しさが高く評価され、愛好家の裾野を広げています。
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小売用
業務用
飲料
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NTG | |
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もやし屋のまかないダレもやしはもちろん、野菜・肉・魚など様々な素材の味を引き立てる、万能調味料です。茹でたもやしやキャベツ、生野菜などに。蒸し鶏や茹で豚、焼肉などの肉料理に。白身魚のカルパッチョやお刺身などの魚料理にも幅広くお使いください。
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小売用
調味料
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(有)三吉商店 | |
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ルビーロマンゼリールビーロマンは果汁が豊富で酸味が少なく後味あっさりの 上品な甘みで、粒の大きさは国内トップレベル。 宝石ルビーのような艶やかな赤い輝きを放つ 石川県産高級ブランドぶどうです。 ルビーロマン本来の豊かな味わいを閉じ込めたすり潰したピューレと果汁を使った贅沢なゼリーに仕上げました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
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笠井食品株式会社 | |
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能登牛カレーそぼろ能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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ADEPA トップシーラー飲食店ではたらく人が安心して デリバリー用の商品をパックできる 様々な問題を解決できる新しい マシーンです。
業務用
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(株)田井屋 | |
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加賀あられ：板角・豆創業１００年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした２カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して３０分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕立てで濃い口に味付けた贅沢な品。噛む程に味と風味が複層的に醸し出されてくる。無添加品。 使用原材料：米は石川の糯米「神楽糯米」、水は白山の伏流水のイオン水冷水、醤油は金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油、製法は伝統製法：二度搗き仕立ての餅、生地乾燥は低温熟成乾燥、焼きは煎り焼き。良い原料を最高の製造方法で丁寧に・ゆっくりと時間をかけて作りだす。２か月仕立ての餅米菓・無添加品。 ＊ゆっくりと時間をかけて作りだした品は、その凝縮した旨味をゆっくり味わうのがポイントです。美味しいお茶やお酒と共に楽しんでください。憩います。 ＊製造方法の都合上、割れ製品がでます・・・これも販売します。
常温
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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能登ふぐのたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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焼き塩辛「辛口」弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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金沢産甘エビの濃厚ビスク金沢産甘エビの旨味を凝縮した、濃厚かつクリーミーなスープ。 甘エビと香味野菜をしっかり炒めて香ばしさを出し、 ブランデーとハーブを惜しみなく加え、丁寧に灰汁をとり、 たっぷりの生クリームで仕上げました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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六角堂ビーフカレー創業 1973 年、金沢の老舗ステーキハウス六角堂。日曜日のまかないに食べるカレーをイメージして牛肉とにんにくチップのカレーを作りました。六角堂キッチンでは、ご家庭で楽しめるちょっと贅沢なメニューをお届けします。
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小売用
日配品
調味料
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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さくら緑茶日本の春を思い起こさせる桜餅のような香りです。優しい気分になれるお茶です。口元へ運ぶだけで、柔らかな春の日差しを思い出させてくれるようです。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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袋茶棒ほうじ（加賀棒茶）「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 |