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いかの地獄漬け

能登産真いかを、一尾丸ごと醤油樽に漬込んだ漁師料理です。少し緩ませ輪切りにして、ごろ(肝)ごと生でいただ...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
炙り昆布〆シリーズ

石川県産の魚介をより一層美味しくお召し上がり頂けるように、北陸伝統の「昆布〆」と弊社の「炙り」の製法を融...

株式会社宮商

掲載中
丸干しいか

昔から地元で食されている丸干しいか(地元では「もみいか」と称する)は、いかの内臓をそのままに、独特の旨味...

(株)西海水産

掲載中
サーモン塩糀炙り

糀のチカラで引き出すとろける旨味

株式会社 四十萬谷本舗

掲載中
天然能登寒ぶりのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先...

株式会社宮商

掲載中
細工なま麩 干支(寅)

おめでたいお正月料理などの彩りに、その年の干支をなま麩でつくりました。 もちろん毎年種類が変わります。

(株)麸中

掲載中
ほたるいかの沖漬け(いしり漬け)

鮮度が良いほたるいかを、奥能登伝統のいしり(いか魚醤)を合わせた醤油で漬け込みました。醤油辛さを抑えた口...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
鰤のたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先...

株式会社宮商

掲載中
肴の匠 能登産ふぐのたたき

石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。

(株)ホクチン

掲載中
健やかがんも(たんぱく)4

羽二重豆腐(株)

掲載中
豆乳ステーキ40

羽二重豆腐(株)

掲載中
「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの(バター醤油味)

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリューム...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
能登とれ ふぐ塩糀炙り

能登で獲れたふぐを贅沢に使いました

株式会社 四十萬谷本舗

掲載中
「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの(しょうが醤油味)

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリューム...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
鮮魚干し のどぐろ

話題の「のどぐろ」を能登からお届けします。

(株)ホクチン

掲載中
レンジでOK・能登産いか焼き(バター醤油味)

冷凍のままレンジ調理で、手軽に能登産船凍真いかのイカ焼きをお召し上がりいただけます。鮮度感とできたての食...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
レンジでOK・能登産いか焼き(生姜みそ味)

冷凍のままレンジ調理で、手軽に能登産船凍真いかのイカ焼きをお召し上がりいただけます。鮮度感とできたての食...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
ほたるいか金沢醤油漬

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

株式会社宮商

掲載中
健やかがんも(たんぱく)20

羽二重豆腐(株)

掲載中
ベジナゲット(枝豆)20

羽二重豆腐(株)

掲載中
ベジソイバーグ60

羽二重豆腐(株)

掲載中
明月がんも10(R)

羽二重豆腐(株)

掲載中
赤西貝

赤西貝は七尾市内を中心に消費され、県外にはほとんど流通することのない希少な貝です。 味は甘味が強く、貝の...

株式会社 大生

掲載中
レンジで簡単・能登産いかとブロッコリーのレモンペッパー炒め

レンジ調理で手軽に「能登産いか野菜炒め」が出来上がります。イカは刺身用の能登産真いかを使用。レンジ調理で...

石川県いか釣生産直販(協)

掲載中
ほたるいか沖作り

ほたるいかを丸ごとオリジナル調味液で味つけしています。 添加物不使用の商品は希少です。

(株)西海水産

掲載中
焼きいなり5種詰合せ8個入り

(株)加賀守岡屋

掲載中
生きている甘糀 甘酒 フローズン5袋(箱入り)

かぶら寿しをはじめ、糀と長らく向き合ってきた 知恵を活かしてつくりました。 材料はお米と米糀のみなので、 ...

株式会社 四十萬谷本舗

掲載中
肴の匠 天然ぶりたたき

石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。

(株)ホクチン

掲載中
加賀守岡屋の焼きいなり

味も形状も今までにない、いなり寿司。

(株)加賀守岡屋

掲載中
味付油揚げW91 いなり用(三角)R

羽二重豆腐(株)

掲載中
いかの地獄漬け

能登産真いかを、一尾丸ごと醤油樽に漬込んだ漁師料理です。少し緩ませ輪切りにして、ごろ(肝)ごと生でいただきます。醤油辛い印象の商品名とは異なり、イカの旨味を存分にお楽しみいただけます。ホイル包み焼きや、野菜といかワタ炒めなど火を通した料理にもお使いいただけます。

冷凍 冷凍 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
炙り昆布〆シリーズ

石川県産の魚介をより一層美味しくお召し上がり頂けるように、北陸伝統の「昆布〆」と弊社の「炙り」の製法を融合させたオリジナルの「炙り昆布〆」シリーズです。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 冷凍食品
株式会社宮商
丸干しいか

昔から地元で食されている丸干しいか(地元では「もみいか」と称する)は、いかの内臓をそのままに、独特の旨味と苦みがクセになる逸品です。 その製法は日本海でとれた「するめいか」を、味が浸み込み柔らかく仕上がるよう当社特製の「いかいしり入り調味液」に漬け込み、ひとつひとつ手作業で干し上げます。乾燥時間や温度にも気を使い、いかの旨みを活かしています。 なお、いしり(魚醤)は能登に古くから伝わる旨味調味料です。「するめいか」の内臓に塩を加え発酵させた「いかいしり」は、まろやかな旨味が特徴です。 ※ 保存料・着色料不使用。内臓の旨味と身の塩加減のバランスがとれるサイズのスルメイカのみを使用しています。

冷凍 冷蔵 冷凍 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)西海水産
サーモン塩糀炙り

糀のチカラで引き出すとろける旨味

冷凍 冷凍 小売用 業務用 冷凍食品
株式会社 四十萬谷本舗
天然能登寒ぶりのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
株式会社宮商
細工なま麩 干支(寅)

おめでたいお正月料理などの彩りに、その年の干支をなま麩でつくりました。 もちろん毎年種類が変わります。

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
(株)麸中
ほたるいかの沖漬け(いしり漬け)

鮮度が良いほたるいかを、奥能登伝統のいしり(いか魚醤)を合わせた醤油で漬け込みました。醤油辛さを抑えた口当たりが特徴です。召し上がりやすいよう目は丁寧に取り除いてあります。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
鰤のたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

冷凍 冷凍 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
株式会社宮商
肴の匠 能登産ふぐのたたき

石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)ホクチン
健やかがんも(たんぱく)4

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)
豆乳ステーキ40

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)
「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの(バター醤油味)

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリュームたっぷりのファミリー向け220g。1人前110gもございます。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
能登とれ ふぐ塩糀炙り

能登で獲れたふぐを贅沢に使いました

冷凍 冷凍 小売用 業務用 冷凍食品
株式会社 四十萬谷本舗
「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの(しょうが醤油味)

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリュームたっぷりのファミリー向け220g。1人前110gもございます。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
鮮魚干し のどぐろ

話題の「のどぐろ」を能登からお届けします。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)ホクチン
レンジでOK・能登産いか焼き(バター醤油味)

冷凍のままレンジ調理で、手軽に能登産船凍真いかのイカ焼きをお召し上がりいただけます。鮮度感とできたての食感をお楽しみいただけるよう、あえて加熱はしていません。バター醤油で味付けしてあり、ほんのりチーズが香ります。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
レンジでOK・能登産いか焼き(生姜みそ味)

冷凍のままレンジ調理で、手軽に能登産船凍真いかのイカ焼きをお召し上がりいただけます。鮮度感とできたての食感をお楽しみいただけるよう、あえて加熱はしていません。やさしい麹味噌と濃いめの味噌をブレンドし、生姜をきかせた独自の生姜味噌で味付けしてあります。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
ほたるいか金沢醤油漬

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 冷凍食品
株式会社宮商
健やかがんも(たんぱく)20

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)
ベジナゲット(枝豆)20

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)
ベジソイバーグ60

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)
明月がんも10(R)

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)
赤西貝

赤西貝は七尾市内を中心に消費され、県外にはほとんど流通することのない希少な貝です。 味は甘味が強く、貝の旨味がすごく感じられ、お寿司屋さんなどでも取り扱われています。 昭和天皇が和倉温泉の加賀屋に宿泊された際に、あまりの美味しさから「おかわり」と言われたという逸話があるほどです。 まれに殻などが付着している場合がありますので、袋から出して軽く洗ってからお刺身でお召し上がりください。

冷凍 冷凍 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
株式会社 大生
レンジで簡単・能登産いかとブロッコリーのレモンペッパー炒め

レンジ調理で手軽に「能登産いか野菜炒め」が出来上がります。イカは刺身用の能登産真いかを使用。レンジ調理で出来たてをお召し上がりいただけるので、イカはプリプリ、野菜はシャキッと食感でお楽しみいただけます。こだわりの簡便商品です。しっかり塩コショウ味にレモンをきかせた特に夏におススメの商品です。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 冷凍食品
石川県いか釣生産直販(協)
ほたるいか沖作り

ほたるいかを丸ごとオリジナル調味液で味つけしています。 添加物不使用の商品は希少です。

冷凍 冷凍 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)西海水産
焼きいなり5種詰合せ8個入り

冷凍 冷凍 業務用 惣菜 冷凍食品
(株)加賀守岡屋
生きている甘糀 甘酒 フローズン5袋(箱入り)

かぶら寿しをはじめ、糀と長らく向き合ってきた 知恵を活かしてつくりました。 材料はお米と米糀のみなので、 からだに優しいノンアルコールです。

冷凍 冷凍 小売用 業務用 冷凍食品
株式会社 四十萬谷本舗
肴の匠 天然ぶりたたき

石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)ホクチン
加賀守岡屋の焼きいなり

味も形状も今までにない、いなり寿司。

冷凍 冷凍 小売用 業務用 日配品 惣菜 冷凍食品
(株)加賀守岡屋
味付油揚げW91 いなり用(三角)R

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
羽二重豆腐(株)

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