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天然焼鯛(小)正月で定番の祝い鯛。 天然の鯛を解凍から鮮度管理まで徹底し、直火で香ばしく焼き上げてあります。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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加賀れんこんそぼろ能登牛入S加賀野菜の加賀れんこんに玉葱、生姜と能登牛そぼろを合わせ金沢大野醤油と魚醤でじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯にのせたりおにぎりの具としてお召し上がり下さい。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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笠井食品株式会社 | |
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おさかなバル さばジャーキー石川県産のさばをジャーキー風に仕上げました。 噛むほどに凝縮された旨味がひろがります。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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米粉とおからのポンポン咖喱米粉とおからを使ったカレーでグルテンフリーなカレーです。化学調味料無添加、合成着色料不使用
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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ケービーエフ株式会社 | |
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梨
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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Kaju Re: | |
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リゾットMAMMA トマトご家庭で本格リゾットを調理できるキットです。自社生産の国産イタリア米でまるでお店のようなアルデンテな仕上がりに。リゾットをパスタのようにご家庭でお馴染みの料理にしたいという思いで作りました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社たけもと農場 | |
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五郎島金時のほっこほこ粕汁五郎島金時のホクホク感と、やさしい風味の酒粕が体を温め、ほっこりします。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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能登塩ストリングチーズ
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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LAREVES金沢チーズプラッター | |
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肴の匠 天然ぶりたたき石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン | |
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あんやと ブルーベリー最中・石川県金沢市産樹上完熟ブルーベリー(農薬・殺虫剤不使用)を約30%使用した特製あんをリスの形の最中種で自分ではさんで食べる手作り最中セット ・着色料や香料などは一切不使用 <内容量>ブルーベリーあん 200g×1,最中3組(6枚)×2
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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株式会社金沢ちはらファーム | |
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鯛雑炊能登ふぐ雑炊のシリーズ品。出汁は、「能登だし鯛仕込み」を使用しています。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作(株式会社 能登半島) | |
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てしおたきこみごはんの素(能登産真鯛)東京恵比寿にある「賛否両論」の店主笠原将弘氏監修の炊き込みご飯の素。(能登ふぐ、真鯛、能登たこ)の3種類が石川の原料使用
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作(株式会社 能登半島) | |
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甘えび大刺身用(冷凍パック)高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。
冷凍
冷凍
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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小松水産(株) | |
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炙ほたるいかいしる仕立日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社宮商 | |
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花麩椀9ヶ入お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社加賀麩不室屋 | |
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北陸こだわり昆布巻詰合せ北陸・石川ならではの昆布巻をシンプルかつ厳選の調味料を使用してお作りしました。さっぱりとした後味で素材の味を感じて頂ける昆布巻を3種類セットにいたしました。お正月のおせちの1品に、大切な方への贈り物としてもご利用頂けます。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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株式会社 金沢錦 | |
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洋食屋 HALOの氷見カレー氷見の煮干しを使った老若男女問わず食べて美味しいカレーです。一度ご賞味お願いいたします。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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ケービーエフ株式会社 | |
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おさかなバル バイ貝の燻製コリコリした食感のバイ貝を甘辛く味付けしました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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かがのティール米加賀市に降り立つティール(鴨類)に対して安全な餌場になるように化学農薬・肥料不使用の稲作を行っています。人類と鳥類の共存を持続可能にする為、環境保全型農業に挑戦しています。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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かが有機農法研究会 | |
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金沢新竪町カレー新竪町商店街を全国に広めるため毎月カレーパーティーでコミニケーションをとっていたところ、このカレーを使って全国の人に新竪町を知ってもらうツールにしたらと友人に助言を頂き商品化致しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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ケービーエフ株式会社 | |
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味付岩もずく能登の海で育った天然もずくです。海底の岩肌につき、シャキシャキと歯応えのある食感の「岩もずく」を当店秘伝のさっぱりとした無添加三杯酢で味付けしてあります。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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おさかなバル 梅おやつ昆布甘酸っぱい梅のさっぱりとした味わいがクセになります。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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能登大納言 300g奥能登地方独特の気候風土に育まれた能登大納言「こしあんにするなんて、ばちが当たる!」と言われるほど、全国に数ある大納言小豆の中でも、粒の大きさと宝石のような鮮やかな赤い色が特徴の小豆です。県内の老舗和菓子屋さんからも、炊いた時にふっくらと皮が柔らかくなり、食べても皮が口に残らないこと、味・香りなどの風味も良いと高く評価されています。
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
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能登大納言産地協議会 | |
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いかの塩辛「潮」地元で水揚げされるスルメイカを使い低温熟成することによってイカの旨味を最大限に引き出した塩辛です。
冷蔵
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 カネイシ | |
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ふぐ糠漬スライスフードパックふぐの糠漬を薄くスライスしてありますのでそのままお召し上がりいただけます。日本海沿岸で採れた新鮮なふぐを料理し、糠に漬けじっくりと約2年間桶で熟成した商品です。
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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麹糖化5種発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化技術にこだわり製造致しました。
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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吉市醤油店 吉市発酵食品 | |
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能登ブルーベリー(冷凍果実)樹上完熟のブルーベリーを急速冷凍しました。旬の時期に収穫した完熟のブルーベリーを年中手軽に楽しめます。
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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ひらみゆき農園 | |
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金澤おでん5種昭和2年創業以来、先代から伝承され守り続けた味を全国各地にお届けします。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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赤玉株式会社 | |
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福さば(しめ鯖糀漬け)アミノ酸等の化学調味料を使わない〆魚シリーズ
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社錢福屋 | |
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鮮魚干し のどぐろ話題の「のどぐろ」を能登からお届けします。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン |