いしる干し［するめいか］

豊かなコクと風味が自慢のするめいか。 肉厚で焼いてもやわらかく、噛むほどに甘味が出てきます。 「いしる」との相性もバツグンで、シンプルな味ですが一人で一枚、ペロリと食べてしまうほどのおいしさ！焼き過ぎないのがおいしくいただくポイントです！

麩まんじゅう　こしあん

明月がんも10（R）

森のチーズサンド　ラムレーズン

豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。

焼きいなり5種詰合せ8個入り

ベジナゲット（枝豆）20

いかの地獄漬け

能登産真いかを、一尾丸ごと醤油樽に漬込んだ漁師料理です。少し緩ませ輪切りにして、ごろ（肝）ごと生でいただきます。醤油辛い印象の商品名とは異なり、イカの旨味を存分にお楽しみいただけます。ホイル包み焼きや、野菜といかワタ炒めなど火を通した料理にもお使いいただけます。

ベジソイバーグ30

金沢甘えび塩辛

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

豆乳ステーキ40

麩まんじゅう　五郎島金時あん

鮮魚干し　のどぐろ

話題の「のどぐろ」を能登からお届けします。

肴の匠　天然ぶりたたき

石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。

オールドファッション　能登海洋深層水の塩

わたしたちが作るドーナツは、【ママがこどものために愛情こめてつくったドーナツ】だから、【ドーナチュ】といいます。保存料無添加、仕込み水には霊峰白山の伏流水を。また、地元北陸の新鮮な食材もたっぷり使ってひとつひとつ手づくりしています。

ほたるいか沖作り

ほたるいかを丸ごとオリジナル調味液で味つけしています。 添加物不使用の商品は希少です。

天然能登寒ぶりのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

能登ふぐのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

能登ブルーベリー（冷凍果実）

樹上完熟のブルーベリーを急速冷凍しました。旬の時期に収穫した完熟のブルーベリーを年中手軽に楽しめます。

麩まんじゅう　いちごあん

「能登いか屋さん」やわらかイカと彩り野菜の炒めもの（しょうが醤油味）

「レンジ調理で、いか料理が出来上がる」簡便いか商品のシリーズから、アカイカの新商品が登場です。ボリュームたっぷりのファミリー向け２２０ｇ。１人前１１０ｇもございます。

このわた

厳寒の中、七尾湾で水揚げされた良質なナマコの腸を身化しながらの丁寧な手作業で一本一本丹念に選別。薄塩のみで仕上げた伝統の逸品。ほのかな磯の香と芳醇な味わいが特徴です。

枝豆ともろこしのひろうす

能登産・烏賊の一夜干し

能登小木港産の真いかを、能登海洋深層水で自然な塩分で味付けし、一夜干しに仕立てました。鮮度が良い一夜干しです。

肴の匠　能登産ふぐのたたき

石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。

イノシシ肉（スライスパック、スペアリブ）

肉の臭み、固さは処理によって違います。一度食べってみまっし！

海鮮ドリア　甘エビ

あっさりとした味わいのドリアをお子様からご年配の方までお楽しみください

「能登ふぐ」ドレス

石川県は天然ふぐ類漁獲量が日本一。能登の里山で獲れた多様な「能登ふぐ」の内、マフグの身欠きドレス（有毒部位除去済）を様々なメニューでお楽しみ頂けます。

国造ゆずコンフィチュール【業務用】※オープン価格

汎用性を高めたプロフェッショナルパッケージ。 お料理をさらに引き立てる国造ゆずコンフィチュールです。

健やかがんも（たんぱく）20

レンジで簡単・能登産いかとブロッコリーのレモンペッパー炒め

レンジ調理で手軽に「能登産いか野菜炒め」が出来上がります。イカは刺身用の能登産真いかを使用。レンジ調理で出来たてをお召し上がりいただけるので、イカはプリプリ、野菜はシャキッと食感でお楽しみいただけます。こだわりの簡便商品です。しっかり塩コショウ味にレモンをきかせた特に夏におススメの商品です。