冷凍 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品

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商品説明

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

能登産の真ふぐを能登の揚浜塩と魚醤いしるにてたたき職人の手によりひとつひとつ表面を炙り弊社ならではの「能登ふぐのたたき」に「仕上げました。

主な原材料（原産地）	真ふぐ（能登産）、食塩（能登産）、魚醤（能登産）
添加物

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メーカー（製造者）