常温 畜産・農産・水産加工品

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商品説明

餅文化石川県の贅沢な山海５種の風味活かした加賀百万石の餅味。類合って比無しの昔ながらの寒仕込み、丸山の二度搗き餅：キメ細かくふくよかな食感で、良く伸る・石川らしい旨い餅塩味＊栃の実餅は塩味無し。

創業1923年の伝統製法寒仕込み餅は、二度搗き餅にてキメ細かくふくよかな食感。焼いて何も付けずにひと口食べてみると、その材料風味が噛む程に染み渡ります。材料が餅と一体化して馴染んでいます。雪国の冬の贅沢として山海材料を餅にして、味や香り・栄養をバランス良く楽しんで季節を乗り越えてきました。昔人の知恵を丸山の技で伝えます。

主な原材料（原産地）	もち精米（国産）、あわ、栃の実、大豆、よもぎ、昆布、食塩
添加物	無し

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メーカー（製造者）