冷蔵 畜産・農産・水産加工品

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商品説明

夏だからこそ味わえる、プリップリの国産生きくらげ。

「1日に50gのきのこを！」を合言葉に、毎日の食卓でもっと気軽にきのこを楽しんでほしい。

石川県かほく市の自然を活かして育てた生きくらげは、肉厚でプリップリの食感が自慢。淡泊でクセが少なく、和・洋・中を問わず、いつもの料理に手軽にプラスできます。

「旬のものは旬の季節に」という思いを込めた、夏だけのおいしさです。

石川県かほく市の砂丘地、日本海から約1.5kmに位置する専用ビニールハウスで、農薬を使用せず菌床栽培しています。

使用する菌床は国産資材を使った国内製造品。かほく市の水と、日本海からの海風・宝達山からの山風など、地域の自然環境を活かして育てています。

最大の特徴は、国産生きくらげならではの肉厚でプリップリとした食感。淡泊でクセが少ないため、中華料理だけでなく、和食や洋食にもよく合います。

収穫後は石づきの除去、選別、パッケージまで一つひとつ丁寧に手作業。ご家庭でも使い切りやすい70g入りです。

かほく市特産品ブランドにも認証された、ハイネファームの主力商品です。

主な原材料（原産地）	菌床製造地：石川県 栽培地：石川県
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メーカー（製造者）