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常温 調味料

発酵カレー麹

希望小売価格(円・税抜) 980 円
内容量 280 g
賞味期限(日) 180 日

商品説明

カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセプトに作りました。
和食の美味しさを支える「麹」を発酵させて、野菜をふんだんに使用し、コクがあって脂っこさのない、食べ飽きしない自然な旨さを追求しました。
小麦不使用。

●脂質は市販のルーの約1/8 (ハウスバーモンドカレーと比較)
●隠し味に能登魚醤「いしる」を使用(輪島市の舳倉屋製)コク深い味わいを実現
●小麦粉不使用のグルテンフリー
●カレーライスはもちろん、キーマカレー、カレーうどん、カレー味の味付けに万能
●お子さまも食べやすいようにスパイスは程よく効かせた「うまくち」仕上げ
●キャンプなどのアウトドアにもおすすめ

主な原材料(原産地) 米糀(国内製造)、おろし玉ねぎ、トマトジュース(濃縮トマト還元)、食塩、米みそ、魚醤、カレー粉、しょうが、にんにくペースト/ビタミンB₁、(一部に大豆、いかを含む)
添加物 ビタミンB₁

メーカー(製造者)

株式会社ウーマンスタイル

石川県金沢市新保本4丁目53
Tel/Fax: 076-227-8062 / 076-227-8067