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昆布ポン酢 300ml大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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ケーキドーナツ プレーンふんわりとした食感が特徴の、ミルク風味のドーナツです。小さなお子様からご年配の方まで、一緒に楽しんでいただけます。優しい甘さですので、おやつにはもちろん朝食などのシーンにもぴったりです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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ふぐ糠漬スライス天然ふぐを石川の米糠・米糀・いしるを使ってじっくり2年、木樽にて発酵熟成させました。古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社荒忠商店 | |
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素のまま玉ねぎのカレースープ国産玉ねぎを丸ごと1個、カレー風味のスープに仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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六角堂ビーフカレー金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをイメージして作りました。
常温
常温
小売用
日配品
調味料
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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フリーズドライ ぜいたくみそ汁 (茄子)ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこうじ味噌を使用していること、化学調味料不使用でだしの旨みがたっぷりだから、お味噌汁らしい良い風味が楽しめます。お湯を注ぐだけですから、忙しい日々にも安心してホッと一息。老若男女を問わず健康を願った贈り物や、もしもの時の備蓄用にもお選びいただいています。
常温
常温
小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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花麩椀お味噌汁お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社不室屋 | |
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オールドファッション ラズベリー国産(長野県産)のラズベリーを使い、自然な色味や風味を生かして仕上げたオリジナルコーティング。甘酸っぱいラズベリーは、ドーナツ生地と相性抜群です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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北陸だより ビーフジャーキーハードタイプのビーフジャーキーはまさに干し肉です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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テイクアウト資材紙製品や耐熱素材のテイクアウト容器を数多く取り扱っております。
業務用
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(株)七宝商事 | |
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海老振り 36枚低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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十割こうじみそ国産米・国産大豆使用十割こうじみそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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おさかなバル のどぐろ浜焼白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 甘くしっとりと味付けし、こんがり焼き上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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ほたるいか金沢醤油漬北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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袋茶加賀棒茶<宝>2gx20包最上級の加賀棒茶を袋茶で提供します
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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オーガニック米あめお米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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株式会社 金沢大地 | |
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純米吟醸酒粕使用クリームチーズ美容と健康によい注目の発酵食品である酒粕を使用した新感覚のおつまみです。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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おさかなバル バイ貝の燻製コリコリした食感のバイ貝を甘辛く味付けしました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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加賀かきもち醤油味 7枚*サービス袋加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。<厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔>
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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「能登ふぐ」ドレス石川県は天然ふぐ類漁獲量が日本一。能登の里山で獲れた多様な「能登ふぐ」の内、マフグの身欠きドレス(有毒部位除去済)を様々なメニューでお楽しみ頂けます。
冷凍
冷凍
業務用
畜産・農産・水産加工品
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すぎ省水産株式会社 | |
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肴の匠 えび浜焼新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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金沢駅前おでん金沢大野の『白だし』をベースに、能登の『いかいしる』を隠し味に使ったカップおでんです。優しくも奥深い味わいが特徴です。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
惣菜
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株式会社オハラ | |
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能登牛ビーフジャーキー希少な能登牛を使用した柔らかいビーフジャーキーです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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加賀ノ月 半月 純米酒米の素朴な旨味を感じる純米酒
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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(株)加越 | |
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お吸物最中 たまごスープ
常温
常温
小売用
惣菜
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(株)麸金 | |
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花きんじょう金城漬の大根・茄子・胡瓜・生姜を細かく刻みました
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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昆布ポン酢 100ml大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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丸大豆醤油 もろみの雫
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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DENENしお海の栄養をそのままに、旨みあふれる塩の結晶
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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(株)Ante | |
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あぢの郷米環境への配慮や食の安全・安心を高めるため、農薬の使用力を9割以下に削減しただけでなく、使用成分に厳しい選択基準を設けています。ネオニコチノイド系の殺虫剤は使用せず、除草剤や殺菌剤も複数の関連法(農薬取締法・毒劇物取締法・化学物質管理法)でもっとも安全性の高いランクのものしか使用しないというルールを設けて栽培しています。
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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あぢの郷米部会 |





























