|
|
バターナッツ南瓜スープやバーニャカウダなど食に彩りを添えます。8月収穫後、年内出荷するくらいのロットを擁しております。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
|
NOTO高農園 | |
|
|
金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
(株)箔一 | |
|
|
国造ゆずようかん石川県能美市の「国造ゆず」を使用した、柔らかく食べやすい個包装の羊羹です。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
|
三徳屋株式会社 | |
|
|
農園ベビーリーフ弊社の理念「ご馳走するこころ」で、本当に美味しい野菜をすべての方々に食べていただきたい。とういう想いで、商品をつくっております。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
|
株式会社ミスズアグリ能登事業所 | |
|
|
オールドファッション 能登いちご香り高い能登地方のいちごを使って工房で手作りしているオリジナルコーティングを、さっくりとしたオールドファッションに合わせました。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
ヴィーガンマヨもやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作ってあります。砂糖も牛骨の入ってない甜菜糖を使用。豆乳と芋で増粘剤の代わりに仕上がりました。
常温
常温
小売用
調味料
|
(有)三吉商店 | |
|
|
純米吟醸酒粕使用クリームチーズ美容と健康によい注目の発酵食品である酒粕を使用した新感覚のおつまみです。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
|
カナカン株式会社 | |
|
|
里山メンマ（プレーン）里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
常温
常温
小売用
惣菜
|
株式会社 愛昴 | |
|
|
金城かぶら寿しかぶら寿しは、「塩漬けしたかぶ」に 「塩漬けし熟成させた鰤」を挟み、 糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
惣菜
|
株式会社 四十萬谷本舗 | |
|
|
草餅おかき 18枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 加賀かきもち丸山 | |
|
|
金沢涼果くずきり柚子レモン春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
|
株式会社オハラ | |
|
|
オールドファッション 能登海洋深層水の塩甘みが強い大粒の能登の塩をサクッとした食感のオールドファッションにまぶしています。 フード・アクション・ニッポン アワード2020にて入賞いたしました。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
ヤマソーヴィニヨン（赤）能登ワインを代表する商品で、気軽にテーブルワインとしてもお薦めワインです。 穴水の牡蠣殻を撒いた畑は圧巻です。
常温
常温
小売用
飲料
|
能登ワイン株式会社 | |
|
|
お吸物最中 みそ汁
常温
常温
小売用
惣菜
|
(株)麸金 | |
|
|
天然能登寒ぶりのたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
|
株式会社宮商 | |
|
|
サーモン塩糀炙り糀のチカラで引き出すとろける旨味
冷凍
冷凍
小売用
業務用
冷凍食品
|
株式会社 四十萬谷本舗 | |
|
|
加賀みそチューブ 十二割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
|
加賀味噌食品工業協業組合 | |
|
|
百万石豆粒味噌加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ
常温
常温
小売用
調味料
|
加賀味噌食品工業協業組合 | |
|
|
麩まんじゅう いちごあん
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
(株)麸金 | |
|
|
ふぐ糠漬スライス天然ふぐを石川の米糠・米糀・いしるを使ってじっくり2年、木樽にて発酵熟成させました。古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
有限会社荒忠商店 | |
|
|
「金の舞」 切り廻し 紙筒（SW）各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
(株)箔一 | |
|
|
このわた厳寒の中、七尾湾で水揚げされた良質なナマコの腸を身化しながらの丁寧な手作業で一本一本丹念に選別。薄塩のみで仕上げた伝統の逸品。ほのかな磯の香と芳醇な味わいが特徴です。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
有限会社 大根音松商店 | |
|
|
ケーキドーナツ プレーンふんわりとした食感が特徴の、ミルク風味のドーナツです。小さなお子様からご年配の方まで、一緒に楽しんでいただけます。優しい甘さですので、おやつにはもちろん朝食などのシーンにもぴったりです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
加賀ノ月 月光 純米大吟醸「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門最高金賞 冷や～ぬる燗まで幅広く楽しめます。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)加越 | |
|
|
加賀ノ月 三日月 本醸造キレのある辛口で呑み飽きしないお酒。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
|
(株)加越 | |
|
|
能登牛まん米糀（甘酒）を練り込んだ生地に、具材に石川県素材を包んだ中華饅頭シリーズです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
|
株式会社錢福屋 | |
|
|
おさかなバル 焼ほたるいか国産の新鮮なほたるいかを丸ごと焼き上げました。 深いコクのある肝が絶品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
(株)ホクチン | |
|
|
ジンジャーシロップ里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
常温
常温
小売用
飲料
|
株式会社 愛昴 | |
|
|
おさかなバル カットサーモン食べやすい一口サイズにカットした秋鮭の珍味です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
(株)ホクチン | |
|
|
こめのこドーナッツ（プレーン）里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
冷凍
常温
冷凍
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社 愛昴 |