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ケーキドーナツ 金沢ゆずふんわりとした生地に、金沢ゆずの皮を使った柚子ピールをたっぷりと混ぜ込みました。廃棄されていた柚子の皮を使って金沢・きよし農園で作られている柚子ピール。美味しさはもちろん、フードロス削減も考えた商品です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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加賀棒ほうじ茶焼きドーナツ小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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おさかなバル 焼ほたるいか国産の新鮮なほたるいかを丸ごと焼き上げました。 深いコクのある肝が絶品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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花麩椀おすましお湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社不室屋 | |
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ベジソイバーグ60
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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蔵人セット大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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金沢湯涌サイダー 柚子乙女柚子の香りをそのままに
常温
常温
小売用
飲料
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(株)Ante | |
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糖質45%オフ糀甘酒米醗酵技術の研究を重ね、糖質45％減に成功。糖質を気にされている方にも健康と美容をサポートする、ノンアルコールの甘酒です。
常温
常温
小売用
日配品
飲料
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株式会社 福光屋 | |
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加賀かきもち醤油味 18枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔＞
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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こめのこドーナッツ（笹）里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
冷凍
常温
冷凍
常温
小売用
菓子類・パン
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株式会社 愛昴 | |
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有機加賀みそ国産の有機原料で仕込んだ有機米みそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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厳選調理 壺屋 佃煮三味 舞常温商品なので「売り場」を選ばない！ 温度管理をしなければならない商品アイテムが増え続け販売したいけれども「冷蔵ケース」等スペースは、限りがあります。しかし、弊社商品は、 「無添加」 でありながら 「常温」 で取り扱いができます。しかも、 賞味期限は６０日 。 ちょっとした余剰スペース、また手軽に売り場を広げて陳列していただけます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
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佃食品株式会社 | |
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農園ベビーリーフ弊社の理念「ご馳走するこころ」で、本当に美味しい野菜をすべての方々に食べていただきたい。とういう想いで、商品をつくっております。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社ミスズアグリ能登事業所 | |
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能登ふぐ雑炊能登半島は、天然ふぐの水揚げ量が日本一です。能登のごまふぐに石川産の岩モズク、石川県産のお米を使った雑炊です。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作（株式会社 能登半島） | |
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源助大根ドレッシング
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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金沢五郎島金時焼きいもドーナツ小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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おさかなバル 梅おやつ昆布甘酸っぱい梅のさっぱりとした味わいがクセになります。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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干くちこ(大)薄紅色の糸のようなナマコの卵巣を麻縄に掛け、三角形状に仕上げる干くちこ作り。一枚の干くちこを作るのに数十匹のナマコの卵巣が使われ、希少な逸品とされています。噛むほどにほのかな磯の香と旨みが口に広がります。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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お吸物最中 きのこスープ
常温
常温
小売用
惣菜
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(株)麸金 | |
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加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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花麩椀6ヶ入お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社不室屋 | |
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素のまま玉ねぎのコンソメスープ国産玉ねぎを丸ごと１個、コンソメ風味のスープに仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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加賀れんこんそぼろ能登牛入Ｓ加賀野菜の加賀れんこんに玉葱､生姜と能登牛そぼろを合わせ金沢大野醤油と魚醤でじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯にのせたりおにぎりの具としてお召し上がり下さい。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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笠井食品株式会社 | |
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加賀焼 みそ半月加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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天然能登寒ぶりのたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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丸柚餅子（大サイズ）秘伝の材料を調合し、昔からの製法で、半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、輪島を代表する銘菓です。
常温
常温
小売用
業務用
菓子類・パン
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(株)柚餅子総本家中浦屋 | |
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宝生みそ国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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肴の匠 天然ぶりたたき石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン | |
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金沢ベイクドドーナツ小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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オールドファッション 能登いちご香り高い能登地方のいちごを使って工房で手作りしているオリジナルコーティングを、さっくりとしたオールドファッションに合わせました。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ |