ヴィーガンマヨ

もやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作ってあります。砂糖も牛骨の入ってない甜菜糖を使用。豆乳と芋で増粘剤の代わりに仕上がりました。

五郎島金時の栗きんとん

五郎島金時の濃厚な甘みと、栗の上品な風味が織りなす年末限定のおせちきんとんです。

サーモンのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

加賀かきもち黒豆　１８枚

こだわり餅の旨味凝縮した寒干しかきもちを、石窯焼きにして丸大豆醬油味仕上げの山海５種風味。香ばしい丸大豆醬油味が、噛む程に材料風味と干し餅の旨味が出てくる懐かしい味わい。無添加。

農園ベビーリーフ

弊社の理念「ご馳走するこころ」で、本当に美味しい野菜をすべての方々に食べていただきたい。とういう想いで、商品をつくっております。

加賀棒茶が広がるわらび餅京都黒みつ

石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップわらび餅です。

舞姫　赤えび焼き（中）

年末年始の御馳走の一品に。調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

お吸物最中　おすまし汁

梅ポン酢 300ml

大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

焼き塩辛　能登いか

いかの塩辛は古くから食せれてきた伝統の塩辛ですが、さらに普段の食卓にお手軽にお召し上がりいただきたく、出来るだけ生臭みが残らぬよう身、ワタを加熱し熟成させ仕上げました。

石川県産兼六芋使用　焼芋きんつば

近年注目度が増している石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。

ちりめん山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。食べた瞬間に広がる有機きな粉のふっくら豊かな風味と、カリッ・サクッとした食感が止まらなくなるお菓子です。

肴の匠　えび浜焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

おさかなバル　濃厚チーズいか

チーズ好きのためのさきいか。 濃厚な味わいがクセになる逸品です。

草餅おかき　30枚

伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。

里山メンマ（ブラックペッパー）

里山を守りたい　無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて　生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします

厳選調理 壺屋 プレミアム佃煮三味

当社独自のオンリーワン商品や、一般的に市場には出回らない商品、3種詰合せになります。 トレー、シールとも、高級感を連想させるゴールド（金色）を使用。常温商品なので、お盆・正月売場などのスポット販売好適品。

YAMATO　加賀棒茶玄米

玄米甘酒と相性の良い棒茶のみを厳選しました。香りが良く、後味に「加賀棒茶」独特の渋みが残り、甘味だけではない爽やかな飲み心地が特長です。リラックスタイムにぴったりです。

おさかなバル　焼ほたるいか

国産の新鮮なほたるいかを丸ごと焼き上げました。 深いコクのある肝が絶品です。

六角堂ビーフカレー

金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをイメージして作りました。

宝生みそ

国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ

加賀焼　みそ半月

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

シアトルクラムチャウダー

潮風に吹かれながら飲むシアトルのクラムチャウダーは、 磯の風味と、それだけで一食の食事となるような濃厚さが特徴です。 たっぷりと入れたアサリの旨味と食感をお楽しみください。 創業 1973 年、金沢の老舗ステーキハウス六角堂。 六角堂キッチンでは、ご家庭で楽しめるちょっと贅沢なメニューをお届けします。

北陸だより ビーフジャーキー

ハードタイプのビーフジャーキーはまさに干し肉です。

焼き塩辛「辛口」

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

源助大根おろしぽんず

「ふぐの子」醸し漬

食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ､みりん､酒粕､酒米ぬか､てんさい糖蜜､みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価を利用した独自で商標済みの発酵食品です。

おさかなバル　たらこんぶ

北海道近海で獲れたすけとう鱈を食べやすい大きさにし、昆布をまぶしました。

加賀、能登の和けーき

米粉を使い、石川の地元素材を利用したパウンドケーキ。