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細工なま麩 干支(寅)

おめでたいお正月料理などの彩りに、その年の干支をなま麩でつくりました。 もちろん毎年種類が変わります。

(株)麸中

掲載中
加賀かきもち醤油味 18枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならで...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
金澤 夏おでん

夏の加賀野菜を使用したおでん種を、冷たいジュレ出汁と一緒に召し上がっていただく夏季限定の冷製おでん

赤玉株式会社

掲載中
潮屋鰤のたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先...

株式会社宮商

掲載中
能登牛カレーそぼろ

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具...

笠井食品株式会社

掲載中
金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ

菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ

(株)箔一

掲載中
ほたるいか金沢醤油漬

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

株式会社宮商

掲載中
加賀煎餅6種詰め合わせ

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼...

有限会社 長池製菓

掲載中
海風と時のたからセット

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
素のまま玉ねぎのトマトスープ

国産玉ねぎを丸ごと1個、トマト風味のスープに仕上げました。

株式会社オハラ

掲載中
加賀焼 加賀せん

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼...

有限会社 長池製菓

掲載中
甘えびおかき 18枚

創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 ...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
お豆のコンフィ いちじく

やさしいお豆と果実のオリーブオイル漬け

株式会社 越山商店 越山甘清堂

掲載中
加賀煎餅 白雪(金沢ゆず)

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼...

有限会社 長池製菓

掲載中
海老振り 36枚

低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
加賀、能登の和けーき

米粉を使い、石川の地元素材を利用したパウンドケーキ。

株式会社 越山商店 越山甘清堂

掲載中
オールドファッション大浜大豆きな粉

サクッとした食感が人気のオールドファッション生地に、薫り高い大浜大豆きな粉をたっぷりとまぶしました。大浜...

株式会社ウフフ

掲載中
地球にやさしい ユーグレナノヨーグルト

地球にやさしいがコンセプトになります。使用しておりますユーグレナは二酸化炭素を取り込んで光合成をして増殖...

株式会社ホリ乳業

掲載中
まるでずわい蟹のようなかにかま

ずわい蟹の雄のむき身を再現いたしました。食べごたえ満点のかに風味かまぼこです。1本丸ごと使えば華やかさも加...

カナカン株式会社

掲載中
DENENしお

海の栄養をそのままに、旨みあふれる塩の結晶

(株)Ante

掲載中
お醤油屋のだいこんおろしドレッシング

だいこんおろしをたっぷり入れました

直源醤油株式会社

掲載中
丸大豆醬油「もろみの雫」使用クリームチーズ

醤油という和の食材とクリームチーズをあわせることで、今までにない新しい味を追求しました。

カナカン株式会社

掲載中
石川県産兼六芋使用 焼芋きんつば

近年注目度が増している石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。

株式会社ビッグサンタ

掲載中
金時草ドレッシング

直源醤油株式会社

掲載中
スナックベーコン

一口サイズの厚切りベーコンはスナック感覚でそのまま食べられます。

天狗中田産業(株)

掲載中
オールドファッション チョコレート

サクッとした食感が人気のオールドファッション生地に、チョコレートをトッピング。ウフフドーナチュのドーナツ...

株式会社ウフフ

掲載中
麩まんじゅう いちごあん

(株)麸金

掲載中
海老振り 12枚

低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
金沢のこだわり醤油でつくったアーモンド

金沢大野醤油の「直源醤油」とおつまみの「ホクチン」のコラボ商品です。

(株)ホクチン

掲載中
ケーキドーナツ ひらみゆき農園のブルーベリー

能登の農園で作られているブルーベリーをことこと煮て、オリジナルのコーティングを作りました。ふんわりとした...

株式会社ウフフ

掲載中
細工なま麩 干支(寅)

おめでたいお正月料理などの彩りに、その年の干支をなま麩でつくりました。 もちろん毎年種類が変わります。

冷凍 冷凍 業務用 冷凍食品
(株)麸中
加賀かきもち醤油味 18枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。<厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔>

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
金澤 夏おでん

夏の加賀野菜を使用したおでん種を、冷たいジュレ出汁と一緒に召し上がっていただく夏季限定の冷製おでん

冷蔵 冷蔵 小売用 惣菜
赤玉株式会社
潮屋鰤のたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

冷凍 冷凍 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
株式会社宮商
能登牛カレーそぼろ

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ

菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ

常温 常温 小売用 菓子類・パン
(株)箔一
ほたるいか金沢醤油漬

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 冷凍食品
株式会社宮商
加賀煎餅6種詰め合わせ

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
海風と時のたからセット

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
素のまま玉ねぎのトマトスープ

国産玉ねぎを丸ごと1個、トマト風味のスープに仕上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜
株式会社オハラ
加賀焼 加賀せん

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
甘えびおかき 18枚

創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。

常温 常温 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
お豆のコンフィ いちじく

やさしいお豆と果実のオリーブオイル漬け

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン
株式会社 越山商店 越山甘清堂
加賀煎餅 白雪(金沢ゆず)

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
海老振り 36枚

低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
加賀、能登の和けーき

米粉を使い、石川の地元素材を利用したパウンドケーキ。

常温 常温 小売用 業務用 菓子類・パン
株式会社 越山商店 越山甘清堂
オールドファッション大浜大豆きな粉

サクッとした食感が人気のオールドファッション生地に、薫り高い大浜大豆きな粉をたっぷりとまぶしました。大浜大豆は、「幻の大豆」とも呼ばれる能登の希少な大豆。香り豊かなきな粉の風味をお楽しみいただけます。

冷凍 冷凍 小売用 菓子類・パン
株式会社ウフフ
地球にやさしい ユーグレナノヨーグルト

地球にやさしいがコンセプトになります。使用しておりますユーグレナは二酸化炭素を取り込んで光合成をして増殖する植物としての特徴、近年の研究でバイオ燃料として使用できる動物としての特徴を有し、5億年前から人類と共存してきており、。まさにコンセプトの地球にやさしいにピッタリです。

冷蔵 冷蔵 小売用 日配品
株式会社ホリ乳業
まるでずわい蟹のようなかにかま

ずわい蟹の雄のむき身を再現いたしました。食べごたえ満点のかに風味かまぼこです。1本丸ごと使えば華やかさも加わり、料理の幅も広がります。かに酢が添付されていますので、お刺身としてそのまま食卓の一品になります。

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品
カナカン株式会社
DENENしお

海の栄養をそのままに、旨みあふれる塩の結晶

常温 常温 小売用 業務用 調味料
(株)Ante
お醤油屋のだいこんおろしドレッシング

だいこんおろしをたっぷり入れました

常温 常温 小売用 調味料
直源醤油株式会社
丸大豆醬油「もろみの雫」使用クリームチーズ

醤油という和の食材とクリームチーズをあわせることで、今までにない新しい味を追求しました。

冷蔵 冷蔵 小売用 日配品
カナカン株式会社
石川県産兼六芋使用 焼芋きんつば

近年注目度が増している石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
株式会社ビッグサンタ
金時草ドレッシング

常温 常温 小売用 業務用 調味料
直源醤油株式会社
スナックベーコン

一口サイズの厚切りベーコンはスナック感覚でそのまま食べられます。

冷蔵 冷蔵 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
天狗中田産業(株)
オールドファッション チョコレート

サクッとした食感が人気のオールドファッション生地に、チョコレートをトッピング。ウフフドーナチュのドーナツの中で一番人気。凍ったままでも美味しく召し上がっていただける商品です。

冷凍 冷凍 小売用 菓子類・パン
株式会社ウフフ
麩まんじゅう いちごあん

冷凍 冷凍 小売用 菓子類・パン
(株)麸金
海老振り 12枚

低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
金沢のこだわり醤油でつくったアーモンド

金沢大野醤油の「直源醤油」とおつまみの「ホクチン」のコラボ商品です。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
(株)ホクチン
ケーキドーナツ ひらみゆき農園のブルーベリー

能登の農園で作られているブルーベリーをことこと煮て、オリジナルのコーティングを作りました。ふんわりとした食感の生地と相性抜群です。

冷凍 冷凍 小売用 菓子類・パン
株式会社ウフフ

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