金沢百万石ビール ペールエール 330ml瓶
手づくり麦芽のうま味がダイレクトに味わえる、１番人気のペールエール。自社栽培の六条大麦が織りなす琥珀色の...
有限会社わくわく手づくりファーム川北
まつや×ＤＫ ａｒｔ ｃａｆé とり野菜みそカレー
「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した...
カナカン株式会社
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国産豚 ポークジャーキー地元特産の醤油と国産豚肉でポークジャーキーを作りました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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お醤油と玉ねぎのドレッシング能登の豊かな自然で育った玉ねぎをお楽しみください
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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有機加賀みそ国産の有機原料で仕込んだ有機米みそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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炙ほたるいかいしる仕立日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社宮商 | |
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ほたるいか金沢醤油漬北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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さばへしこスライス脂ののった寒さばにこだわり石川産米ぬか米麴を使用してじっくり一年間漬け込みました。さらに漬けあがったさばへしこの糠をおとし本みりんに漬け込むことにより減塩となり口当たりまろやかに。仕上げは、水分をふきとり小骨をとってスライスしてありますので初めて食べられる方でもお手軽に召し上がり頂けます
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社荒忠商店 | |
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「金の舞」 切り廻し 紙筒（SW）各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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(株)箔一 | |
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金沢百万石ビール ペールエール 330ml瓶手づくり麦芽のうま味がダイレクトに味わえる、１番人気のペールエール。自社栽培の六条大麦が織りなす琥珀色のビールは、泡まで美味しいビールです。 香ばしい香りもありつつ後味はキレがあるので、合わせる料理やシーンによって楽しむことができます。 オススメのペアリングは、餃子や唐揚げなどの定番物はもちろん、魚介のうま味がぎゅっと詰まったお鍋やアクアパッツァなどにもよく合います。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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有限会社わくわく手づくりファーム川北 | |
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宝生みそ国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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潮屋鰤のたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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海老振り 36枚低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と２種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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お醤油屋のにんじんドレッシング豊かな自然で育ったにんじんの旨味と甘み
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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ふぐ粕漬スライスフードパックふぐの粕漬を薄くスライスしてありますのでそのままお召し上がりいただけます。日本海沿岸で採れた新鮮なふぐを料理し、粕に漬けじっくりと約１年間桶で熟成した商品です。
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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鮮魚干し のどぐろ話題の「のどぐろ」を能登からお届けします。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン | |
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金沢ふるまい治部煮金沢の郷土料理『治部煮(じぶに）』を手軽に楽しめるよう、即食カップで作りました。
常温
常温
小売用
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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天然能登寒ぶりのたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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加賀かきもち醤油味 12枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔＞
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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甘えびおかき 18枚創業１００年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。
常温
常温
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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まつや×ＤＫ ａｒｔ ｃａｆé とり野菜みそカレー「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した、カフェメニューです。この度、弊社はプロジェクトと共同でこのメニューをレトルト食品として開発しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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加賀焼 玉子落花加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
常温
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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麩まんじゅう 五郎島金時あん
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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(株)麸金 | |
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加賀白山ホワイトロースハム使い勝手が良いサイズにカットしたホワイトロースハムです。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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ごまみそ加賀みそ仕立てのごまみそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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加賀れんこんそぼろ能登牛入Ｓ加賀野菜の加賀れんこんに玉葱､生姜と能登牛そぼろを合わせ金沢大野醤油と魚醤でじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯にのせたりおにぎりの具としてお召し上がり下さい。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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笠井食品株式会社 | |
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金澤おでん5種昭和2年創業以来、先代から伝承され守り続けた味を全国各地にお届けします。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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赤玉株式会社 | |
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豆乳ステーキ40
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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能登牛そぼろS玉葱､牛蒡､生姜､椎茸など沢山の具材と一緒に能登牛を金沢大野醤油と能登のいしるでじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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ふぐの子オイル業界初！「ふぐの子糠漬」をコンフィにしてオイル漬にしました。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして２年間醗酵させて作られています。条例で石川県のみが製造を許されています。日本海でとれた旬の時期の新鮮なふぐを使用して製造しています。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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加賀みそチューブ 十二割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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加賀鶴 加賀紅茶のお酒 500ml加賀棒茶の茶葉を醗酵させて作った「加賀の紅茶」茶葉を純米酒に漬け込んで造ったお酒
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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やちや酒造(株) |