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生(なま)玄米甘酒 紫の一日一糀

酵素が活きた生(なま)の玄米甘酒。玄米のうち五割は紫黒米を使用し食物繊維が多く、アントシアニンと呼ばれるポ...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
金沢涼果くずきり夏みかん

春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。

株式会社オハラ

掲載中
石川県産兼六芋使用 焼芋きんつば

近年注目度が増している石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。

株式会社ビッグサンタ

掲載中
金澤風おでん

金沢・大野の伝統が染みる、上品な味わいのおでんです。 金沢・大野 直源醤油使用

カナカン株式会社

掲載中
加賀宝珠 ホワイト

創作餡をチョコレートでコーティング:和風のトリュフ

株式会社 越山商店 越山甘清堂

掲載中
金沢百万石ビール ペールエール 330ml瓶

手づくり麦芽のうま味がダイレクトに味わえる、1番人気のペールエール。自社栽培の六条大麦が織りなす琥珀色の...

有限会社わくわく手づくりファーム川北

掲載中
炙ほたるいかいしる仕立

日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。

株式会社宮商

掲載中
「ふぐの子」醸し漬

食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、てんさい糖蜜...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
赤なまこ酢

「ナマコは酢で持ち、人は気で持つ」 ナマコの美味しさを人の心持ちに重ねたことわざから、ナマコの味わいに誰...

有限会社 大根音松商店

掲載中
金時草ドレッシング

直源醤油株式会社

掲載中
五郎島金時の生スイートポテト

石川県の特産【五郎島金時】を活かしたカップデザートです。

株式会社オハラ

掲載中
bary 旨みたっぷりえびの炙り焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

(株)ホクチン

掲載中
ヤマソーヴィニヨン(赤)

能登ワインを代表する商品で、気軽にテーブルワインとしてもお薦めワインです。 穴水の牡蠣殻を撒いた畑は圧巻...

能登ワイン株式会社

掲載中
海風と時のたから

厳選した素材、こだわりの製法で造った天然醸造醤油です。 蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただける醤...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
加賀かきもち素焼き 12枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊か...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

有限会社 長池製菓

掲載中
与作揚げ

『杉野屋与作』は、魚を商って300余年を誇る練製品メーカ―「スギヨ」の寛永17年(1640年)の屋号です。直営店舗以...

杉野屋与作(株式会社 能登半島)

掲載中
十割こうじみそ

国産米・国産大豆使用十割こうじみそ

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
がんこ亭主の荒挽き腸詰め チョリソー

ボリューム満点、食べ応えにこだわったピリ辛のチョリソーです。

天狗中田産業(株)

掲載中
甘えびおかき 18枚

創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 ...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十二割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
おさかなバル バイ貝の燻製

コリコリした食感のバイ貝を甘辛く味付けしました。

(株)ホクチン

掲載中
肴の匠 天然ぶりたたき

石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。

(株)ホクチン

掲載中
金沢百万石ビール ペールエール

『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流...

有限会社わくわく手づくりファーム川北

掲載中
YAMATO 加賀棒茶玄米

玄米甘酒と相性の良い棒茶のみを厳選しました。香りが良く、後味に「加賀棒茶」独特の渋みが残り、甘味だけでは...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
石川県産ひゃくまん穀

コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感が...

米新品種「ひゃくまん穀」普及推進委員会 (取扱事業者:株式会社 米心石川)

掲載中
たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。...

株式会社 金沢大地

掲載中
炙甘えびいしる仕立

日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。

株式会社宮商

掲載中
黒みつ薫る加賀棒茶プリン

石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップデザートです。

株式会社オハラ

掲載中
味付絹もずく

能登の海で育った天然もずくです。ホンダワラなどの海藻につき、キメが細かくツルっとした食感の「絹もずく」を...

有限会社 大根音松商店

掲載中
生(なま)玄米甘酒 紫の一日一糀

酵素が活きた生(なま)の玄米甘酒。玄米のうち五割は紫黒米を使用し食物繊維が多く、アントシアニンと呼ばれるポリフェノールやGABA12mgを含んでいます。一日一本お手軽に飲む忙しい朝にも。

常温 常温 小売用 飲料
株式会社 ヤマト醤油味噌
金沢涼果くずきり夏みかん

春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。

常温 常温 小売用 日配品 菓子類・パン
株式会社オハラ
石川県産兼六芋使用 焼芋きんつば

近年注目度が増している石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
株式会社ビッグサンタ
金澤風おでん

金沢・大野の伝統が染みる、上品な味わいのおでんです。 金沢・大野 直源醤油使用

冷蔵 冷蔵 小売用 日配品
カナカン株式会社
加賀宝珠 ホワイト

創作餡をチョコレートでコーティング:和風のトリュフ

常温 常温 小売用 菓子類・パン
株式会社 越山商店 越山甘清堂
金沢百万石ビール ペールエール 330ml瓶

手づくり麦芽のうま味がダイレクトに味わえる、1番人気のペールエール。自社栽培の六条大麦が織りなす琥珀色のビールは、泡まで美味しいビールです。 香ばしい香りもありつつ後味はキレがあるので、合わせる料理やシーンによって楽しむことができます。 オススメのペアリングは、餃子や唐揚げなどの定番物はもちろん、魚介のうま味がぎゅっと詰まったお鍋やアクアパッツァなどにもよく合います。

常温 常温 小売用 業務用 飲料
有限会社わくわく手づくりファーム川北
炙ほたるいかいしる仕立

日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社宮商
「ふぐの子」醸し漬

食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、てんさい糖蜜、みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価を利用した独自で商標済みの発酵食品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
吉市醤油店 吉市発酵食品
赤なまこ酢

「ナマコは酢で持ち、人は気で持つ」 ナマコの美味しさを人の心持ちに重ねたことわざから、ナマコの味わいに誰もが思い入れを持っていることがよくわかります。

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社 大根音松商店
金時草ドレッシング

常温 常温 小売用 業務用 調味料
直源醤油株式会社
五郎島金時の生スイートポテト

石川県の特産【五郎島金時】を活かしたカップデザートです。

常温 常温 小売用 日配品 菓子類・パン
株式会社オハラ
bary 旨みたっぷりえびの炙り焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
ヤマソーヴィニヨン(赤)

能登ワインを代表する商品で、気軽にテーブルワインとしてもお薦めワインです。 穴水の牡蠣殻を撒いた畑は圧巻です。

常温 常温 小売用 飲料
能登ワイン株式会社
海風と時のたから

厳選した素材、こだわりの製法で造った天然醸造醤油です。 蔵での醤油づくり、蔵人の想いを感じていただける醤油です。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
近岡屋醤油株式会社
加賀かきもち素焼き 12枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。<厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし>

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
与作揚げ

『杉野屋与作』は、魚を商って300余年を誇る練製品メーカ―「スギヨ」の寛永17年(1640年)の屋号です。直営店舗以外は詰合せ品のみで販売しております。

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品
杉野屋与作(株式会社 能登半島)
十割こうじみそ

国産米・国産大豆使用十割こうじみそ

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
がんこ亭主の荒挽き腸詰め チョリソー

ボリューム満点、食べ応えにこだわったピリ辛のチョリソーです。

冷蔵 冷蔵 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
天狗中田産業(株)
甘えびおかき 18枚

創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。

常温 常温 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十二割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
おさかなバル バイ貝の燻製

コリコリした食感のバイ貝を甘辛く味付けしました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
肴の匠 天然ぶりたたき

石川県産天然ぶりのとろける脂を香ばしく包んだ 逸品です。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)ホクチン
金沢百万石ビール ペールエール

『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。

常温 常温 小売用 業務用 飲料
有限会社わくわく手づくりファーム川北
YAMATO 加賀棒茶玄米

玄米甘酒と相性の良い棒茶のみを厳選しました。香りが良く、後味に「加賀棒茶」独特の渋みが残り、甘味だけではない爽やかな飲み心地が特長です。リラックスタイムにぴったりです。

常温 常温 小売用 飲料
株式会社 ヤマト醤油味噌
石川県産ひゃくまん穀

コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感があります。また、冷めても美味しいといった特徴を有していることから、一般家庭はもとより、中食・外食を含めた幅広い需要を見込んでいます。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
米新品種「ひゃくまん穀」普及推進委員会 (取扱事業者:株式会社 米心石川)
たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。食べた瞬間に広がる有機きな粉のふっくら豊かな風味と、カリッ・サクッとした食感が止まらなくなるお菓子です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン
株式会社 金沢大地
炙甘えびいしる仕立

日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社宮商
黒みつ薫る加賀棒茶プリン

石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップデザートです。

常温 常温 小売用 日配品 菓子類・パン
株式会社オハラ
味付絹もずく

能登の海で育った天然もずくです。ホンダワラなどの海藻につき、キメが細かくツルっとした食感の「絹もずく」を当店秘伝のさっぱりとした無添加三杯酢で味付けしてあります。

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社 大根音松商店

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