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金澤おでん5種昭和2年創業以来、先代から伝承され守り続けた味を全国各地にお届けします。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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赤玉株式会社 | |
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黒みつ薫る加賀棒茶プリン石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップデザートです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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五郎島金時の生スイートポテト石川県の特産【五郎島金時】を活かしたカップデザートです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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国造ゆずようかん石川県能美市の「国造ゆず」を使用した、柔らかく食べやすい個包装の羊羹です。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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三徳屋株式会社 | |
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金華 清酒2本セット米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)箔一 | |
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生きている糠床 糀発酵初心者も安心!簡単に糠漬けが始められます!
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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杉樽醤油大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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ケーキドーナツ プレーンふんわりとした食感が特徴の、ミルク風味のドーナツです。小さなお子様からご年配の方まで、一緒に楽しんでいただけます。優しい甘さですので、おやつにはもちろん朝食などのシーンにもぴったりです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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草餅おかき 12枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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味付絹もずく能登の海で育った天然もずくです。ホンダワラなどの海藻につき、キメが細かくツルっとした食感の「絹もずく」を当店秘伝のさっぱりとした無添加三杯酢で味付けしてあります。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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こだわりのだしつゆ大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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YAMATO 大麦甘酒国産大麦と米こうじで作った、食物繊維たっぷりの甘酒です。クリーミーで大麦の芳ばしい香りが特長です。食物繊維を多く含み、水溶性と不溶性食物繊維がバランス良く配合されています。
常温
常温
小売用
飲料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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がんこ亭主の荒挽き腸詰め ガーリックボリューム満点、食べ応えにこだわったあらびきガーリックウインナーです。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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ちりめん山椒弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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肴の匠 えび浜焼新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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醤油もろみ蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。
常温
常温
小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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源助大根おろしぽんず
常温
常温
小売用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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花麩椀お味噌汁お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社不室屋 | |
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甘えびおかき 18枚創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。
常温
常温
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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加賀かきもち素焼き 12枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。<厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし>
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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麩まんじゅう つぶあん
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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(株)麸金 | |
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草餅おかき 30枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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国産のしそと塩だけで漬けた梅酢までおいしい梅干し北陸エリアにおいて、全国平均よりも塩分が高い梅干しが好まれる傾向が数値で示されております。他社では競合が少ない塩分濃度18%の梅干しを開発しました。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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丸柚餅子(大サイズ)秘伝の材料を調合し、昔からの製法で、半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、輪島を代表する銘菓です。
常温
常温
小売用
業務用
菓子類・パン
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(株)柚餅子総本家中浦屋 | |
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能登塩ゴーフレット 8枚「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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国産豚 ポークジャーキー地元特産の醤油と国産豚肉でポークジャーキーを作りました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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幸祥庵 ごまだれ餅「もっちり」「とろり」ごまだれ餅
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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海老振り 12枚低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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昆布ポン酢 300ml大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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能登牛そぼろS玉葱、牛蒡、生姜、椎茸など沢山の具材と一緒に能登牛を金沢大野醤油と能登のいしるでじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 |





























