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甘えびおかき 12枚創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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生(なま)玄米甘酒 一日一糀トロッとした飲み口の酵素が活きた、生(なま)の玄米甘酒。クエン酸が含まれており爽やかな酸味が特長です。1本140mlでうれしい188kcal。あわただしい朝にもオススメです。一日一本お手軽に飲む忙しい朝にも。
常温
常温
小売用
飲料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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加賀かきもち醤油味 9枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。<厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔>
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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金城かぶら寿しかぶら寿しは、「塩漬けしたかぶ」に 「塩漬けし熟成させた鰤」を挟み、 糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
惣菜
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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与作揚げ『杉野屋与作』は、魚を商って300余年を誇る練製品メーカ―「スギヨ」の寛永17年(1640年)の屋号です。直営店舗以外は詰合せ品のみで販売しております。
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作(株式会社 能登半島) | |
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潮屋鰤のたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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草餅おかき 18枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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能登杉樽仕込みポン酢セット昆布・柚子・梅の三つの味が楽しめる近岡屋醤油謹製のポン酢セットです。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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プレーンウインナー豚肉の旨味がストレートに感じられるあらびきウインナーです。
冷蔵
冷蔵
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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加賀焼 みそ半月加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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さば糠漬フィレー 1枚入 袋入添加物のない自然の発酵食です、『さばへしこ』とも呼ばれ親しまれている糠漬です、米ぬかとさばの味をちょびちょびと味わう食べ物です。
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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加賀ノ月 月光 純米大吟醸「全国燗酒コンテスト2016」プレミアム燗酒部門最高金賞 冷や~ぬる燗まで幅広く楽しめます。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)加越 | |
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こだわりのだしつゆ大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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お吸物最中 みそ汁
常温
常温
小売用
惣菜
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(株)麸金 | |
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加賀棒茶で味わうのどぐろのお茶漬け休憩のひとときに、ご飯の後のお茶漬けに・・・ 江戸時代前から暮らしとともに親しまれてきた加賀棒茶。 お茶と親しむ石川県の食文化をご家庭でお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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丸柚餅子(大サイズ)秘伝の材料を調合し、昔からの製法で、半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、輪島を代表する銘菓です。
常温
常温
小売用
業務用
菓子類・パン
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(株)柚餅子総本家中浦屋 | |
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お豆のコンフィ いちじくやさしいお豆と果実のオリーブオイル漬け
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
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株式会社 越山商店 越山甘清堂 | |
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オールドファッション ひらみゆき農園のブルーベリー能登産のブルーベリーをコトコト煮詰めて作ったオリジナルコーティングです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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オーガニックはとむぎ茶石川県産の自社農場で栽培した有機ハトムギ100%使用。じっくりと丁寧に焙煎し、風味豊かに仕上がっています。便利なティーバッグ入り。 煮出し、お湯出しが可能です。マイボトルにティーバッグを入れて、熱湯を注ぐのも簡単便利でおすすめです。ノンカフェインなので、小さなお子様にも安心してお飲み頂けます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社 金沢大地 | |
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加賀みそチューブ 豆粒味噌いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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HAPPY WALNUTS シナモンくるみ幸せなひとくち 上を向き、ハッピー& 前向きなスイッチをオン ・佃煮専門店が本気で作った絶品、無添加おやつ ・手でつまんで食べられます ・チャック付きでいつでも、どこでも。 食べやすいサイズ、持ち運びしやすい ・気分が上がる、明るいデザインパッケージ。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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佃食品株式会社 | |
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北陸だより ビーフジャーキーハードタイプのビーフジャーキーはまさに干し肉です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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里山メンマ(プレーン)里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
常温
常温
小売用
惣菜
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株式会社 愛昴 | |
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京都 にがり絹1パック食べきりで買い置きに便利な人気の小分けタイプ。こだわりの豆乳と、ミネラル豊富な地下水で作った京とうふを身近なものに。作りたてのおとうふを毎日お届けしたく開発しました。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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甘えびおかき 30枚創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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能登の塩キャラメルプリン石川県の特産【能登の塩】を活かしたカップデザートです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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生きている糠床 糀発酵初心者も安心!簡単に糠漬けが始められます!
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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金沢百万石ビール ペールエール『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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有限会社わくわく手づくりファーム川北 | |
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サーモン塩糀炙り糀のチカラで引き出すとろける旨味
冷凍
冷凍
小売用
業務用
冷凍食品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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このわた(80g)厳寒の中、七尾湾で水揚げされた良質なナマコの腸を身化しながらの丁寧な手作業で一本一本丹念に選別。薄塩のみで仕上げた伝統の逸品。ほのかな磯の香と芳醇な味わいが特徴です。
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 |





























