|
金沢白糀漬けの素金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。 ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、 アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。
常温
常温
業務用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
惣菜
調味料
|
株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
|
加賀屋総料理長監修 糀鍋つゆ白だし仕立て(しょうが風味)
常温
常温
小売用
調味料
|
(株)加賀屋ゼネラルフーヅ | |
|
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
(株)箔一 | |
|
金沢大野 だしつゆ①古都 金沢の味を追求した「だしつゆ」 ②地産地消の商品であること ③リピート率が高い商品であること
冷蔵
冷蔵
小売用
調味料
|
橋栄醤油みそ(株) | |
|
源助大根おろしぽんず
常温
常温
小売用
調味料
|
直源醤油株式会社 | |
|
金沢おでんだし金沢おでんの特徴的な具材である車麩、バイ貝、赤巻きかまぼこなどに良く合い、それぞれの素材を引き立たせる味に仕上げた、金沢ならではの顆粒だし。
常温
常温
小売用
調味料
|
カナカン株式会社 | |
|
五穀の君「五穀の君」は、千恵おばあちゃんが約40年間作り続けた元気の秘訣です。 この栄養満点の自然食品は、日本人が古来より親しんできた穀物を独自のブレンドで配合し、手軽に食べられるよう粉に仕上げたものです。 原材料は、大豆、玄米、大麦、はとむぎ、小豆、黒胡麻のみで、その大部分を品質の良い国産素材にこだわり、砂糖や添加物は一切使用していません。 牛乳に混ぜるだけで、簡単にバランスの取れた栄養を摂取でき、焙煎した穀物の香ばしさが口いっぱいに広がります。 毎日の生活に安心して取り入れられる、自然の力が詰まった商品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
飲料
|
アンビズ(株) | |
|
マヌカハニー抗菌作用で注目されているマヌカハニーを独自技術でクリーム状にし、まずは気軽にお試しいただけるよう少量サイズでご用意いたしました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
|
金澤やまぎし養蜂場(株) | |
|
「金の舞」金箔スプレー使いやすいスプレータイプだから、複雑なカタチの食材でも思い通りの装飾が楽しめます。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
(株)箔一 | |
|
だし入りひゃくまん穀味噌180g甘エビの風味が香るだし入りみそ
常温
常温
小売用
調味料
|
加賀味噌食品工業協業組合 | |
|
国産豆粒味噌500g加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ
常温
常温
小売用
調味料
|
加賀味噌食品工業協業組合 | |
|
栗ご飯の素
常温
常温
小売用
日配品
調味料
|
株式会社アサダヤコーポレーション | |
|
紅い大豆のお味噌(450g)里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
常温
常温
小売用
調味料
|
株式会社 愛昴 | |
|
餅米飴餅米と大麦麦芽の2つの原材料から作られています。もっちりとした食感が特徴です。
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
調味料
|
京都グレインシステム(株) 北陸フードデザイン工房 | |
|
有機醤油 「滉」石川県産有機大豆・石川県産有機小麦100%使用。醤油の名産地として400 年以上の歴史を持つ小豆島で昔ながらの醤油づくりを貫く、「小豆島 ヤマヒサ蔵」仕込み。「蔵」や杉樽に住み着く有用菌により、2夏以上長期熟成。華やかな香りと旨み豊かな醤油に仕上がります。
常温
常温
小売用
調味料
|
株式会社 金沢大地 | |
|
福みりん(糖類無添加)素材の旨味を引き出す本みりん
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
株式会社 福光屋 | |
|
香しお 5種セット海の恵みに香りと彩りをのせて
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
(株)Ante | |
|
源助大根ドレッシング
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
直源醤油株式会社 | |
|
秋の吹き寄せご飯の素
常温
常温
小売用
日配品
調味料
|
株式会社アサダヤコーポレーション | |
|
お醤油屋のにんじんドレッシング豊かな自然で育ったにんじんの旨味と甘み
常温
常温
小売用
調味料
|
直源醤油株式会社 | |
|
金沢のごちそうお味噌汁アソート4食石川県の地元メーカーと加賀野菜をコラボして作ったフリーズドライみそ汁の4食アソートセットです。 いつでも、どこでも、お湯を注ぐだけで手軽に食べられるフリーズドライタイプのお味噌汁。
常温
常温
小売用
調味料
|
カナカン株式会社 | |
|
お醤油と玉ねぎのドレッシング能登の豊かな自然で育った玉ねぎをお楽しみください
常温
常温
小売用
調味料
|
直源醤油株式会社 | |
|
醤油麹醤油:無添加国産丸大豆醤油。 米麹:オリゼ菌
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
|
吉市醤油店 吉市発酵食品 | |
|
粗挽き能登牛そぼろ黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢で調味し、国産黒にんにくを加えた、ごはんのおとも。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
惣菜
調味料
|
笠井食品株式会社 | |
|
こだわりのだしつゆ大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
|
近岡屋醤油株式会社 | |
|
白えび餃子のたれS富山県産白えびを粗挽き素揚げし玉葱、ごまを味噌、金沢大野醤油、魚醤べ-スの調味でじっくり炊上、ラー油仕立ての調味味噌たれ。餃子につけたり、ごはんにのせてお召し上がり下さい。餃子のたれとしてご使用の場合、本品をお酢又はポン酢でのばしてご利用下さい。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
|
笠井食品株式会社 | |
|
ヴィーガンマヨもやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作ってあります。砂糖も牛骨の入ってない甜菜糖を使用。豆乳と芋で増粘剤の代わりに仕上がりました。
常温
常温
小売用
調味料
|
(有)三吉商店 | |
|
加賀屋総料理長監修加賀麩とあおさの赤だし
常温
常温
小売用
調味料
|
(株)加賀屋ゼネラルフーヅ | |
|
のどぐろ生姜しぐれ煮S高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
|
笠井食品株式会社 | |
|
金沢白糀金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。 ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、 アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。 味噌漬けや塩糀漬けよりも優しく芳醇な味が出せます。 糀の酵素のチカラで柔らかく旨味をアップした商品が出来ます。
常温
常温
小売用
調味料
|
株式会社 ヤマト醤油味噌 |





























