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加賀屋総料理長監修花びら茸とアカモクのみそ汁

(株)加賀屋ゼネラルフーヅ

掲載中
魚醤 いしる旨ダレ

魚醤「いしる」が愛用されてきたのは旨みたっぷりに野菜が食べられるから。例えば、「べん漬け」は大根等をいし...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
「金の舞」食用金箔 10枚

作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。

(株)箔一

掲載中
ヴィーガンマヨ

もやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原...

(有)三吉商店

掲載中
福みりん(糖類無添加)

素材の旨味を引き出す本みりん

株式会社 福光屋

掲載中
能登牛ふりかけ

能登牛を香ばしいごまと合わせ、釜でじっくり時間をかけ仕上げました。ごはんのお供はもちろん、豆腐にのせお酒...

笠井食品株式会社

掲載中
能登牛そぼろS

玉葱、牛蒡、生姜、椎茸など沢山の具材と一緒に能登牛を金沢大野醤油と能登のいしるでじっくり煮込んで仕上げま...

笠井食品株式会社

掲載中
お醤油屋の和風イタリアンドレッシング

丸大豆醤油のコクと旨味、EXバージンオリーブオイルの香りのハーモニー

直源醤油株式会社

掲載中
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 豆粒味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
宝生みそ

国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
こだわりのだしつゆ

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
加賀みそチューブ 十割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
昆布ポン酢 100ml

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
「金の舞」金箔スプレー

使いやすいスプレータイプだから、複雑なカタチの食材でも思い通りの装飾が楽しめます。

(株)箔一

掲載中
金時草ドレッシング

直源醤油株式会社

掲載中
金沢仕込み 本格ざるつゆ1000ml (3倍濃縮タイプ)

本格ざるつゆは、天然のうまみ成分がたっぷり含まれている本格だしつゆをベースに砂糖・しょうゆで甘じょっぱく...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
こだわりのパンのお供セット

養蜂場が選んだパンのお供をお楽しみください。

金澤やまぎし養蜂場(株)

掲載中
金沢白糀漬けの素

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
フリーズドライぜいたくみそ汁(金時草ネバネバ野菜)

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこ...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
加工用みそ

加工用・業務用のみそも各種ご用意しております

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
百万石豆粒味噌

加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
味噌屋の特製ごまドレッシング

すりごまと練りごまたっぷりのヤマト醤油味噌の定番ドレッシング

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
オーガニック純米料理酒

有機認証を取得した本格純米料理酒

株式会社 福光屋

掲載中
能登杉樽仕込みポン酢セット

昆布・柚子・梅の三つの味が楽しめる近岡屋醤油謹製のポン酢セットです。

近岡屋醤油株式会社

掲載中
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材...

(株)箔一

掲載中
源助大根おろしぽんず

直源醤油株式会社

掲載中
しいたけと昆布とたまねぎのだしパック96g

本当に美味しい植物由来の「だしパック」を作りたい。

(株)茶のみ仲間

掲載中
十割こうじみそ

国産米・国産大豆使用十割こうじみそ

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイ...

長﨑産業株式会社

掲載中
六角堂ビーフカレー

金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをもとに作りました。

株式会社アサダヤコーポレーション

掲載中
加賀屋総料理長監修花びら茸とアカモクのみそ汁

常温 常温 小売用 調味料
(株)加賀屋ゼネラルフーヅ
魚醤 いしる旨ダレ

魚醤「いしる」が愛用されてきたのは旨みたっぷりに野菜が食べられるから。例えば、「べん漬け」は大根等をいしるで漬けてから、炭火でじりじり炙るお漬物。 「ブリ大根」の隠し味にもいしるを使うと、より深い味わいに。いしると野菜の相性は先人が発見した知恵と言えます。いしる旨ダレを野菜にかけてお試しあれ。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
「金の舞」食用金箔 10枚

作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。

常温 常温 業務用 調味料
(株)箔一
ヴィーガンマヨ

もやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作ってあります。砂糖も牛骨の入ってない甜菜糖を使用。豆乳と芋で増粘剤の代わりに仕上がりました。

常温 常温 小売用 調味料
(有)三吉商店
福みりん(糖類無添加)

素材の旨味を引き出す本みりん

常温 常温 小売用 業務用 調味料
株式会社 福光屋
能登牛ふりかけ

能登牛を香ばしいごまと合わせ、釜でじっくり時間をかけ仕上げました。ごはんのお供はもちろん、豆腐にのせお酒のおつまみに、他クリ-ムチーズと合わせてクラッカー、かまぼこにのせてディップ風に、晩酌のおともがあっという間に完成します。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
能登牛そぼろS

玉葱、牛蒡、生姜、椎茸など沢山の具材と一緒に能登牛を金沢大野醤油と能登のいしるでじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
お醤油屋の和風イタリアンドレッシング

丸大豆醤油のコクと旨味、EXバージンオリーブオイルの香りのハーモニー

常温 常温 小売用 調味料
直源醤油株式会社
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 豆粒味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
宝生みそ

国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
こだわりのだしつゆ

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
加賀みそチューブ 十割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
昆布ポン酢 100ml

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
「金の舞」金箔スプレー

使いやすいスプレータイプだから、複雑なカタチの食材でも思い通りの装飾が楽しめます。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
(株)箔一
金時草ドレッシング

常温 常温 小売用 業務用 調味料
直源醤油株式会社
金沢仕込み 本格ざるつゆ1000ml (3倍濃縮タイプ)

本格ざるつゆは、天然のうまみ成分がたっぷり含まれている本格だしつゆをベースに砂糖・しょうゆで甘じょっぱく、どこか懐かしく親しみのある味に仕上げています。 素材の旨みと風味が効いたつゆをお楽しみください。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
こだわりのパンのお供セット

養蜂場が選んだパンのお供をお楽しみください。

常温 常温 小売用 菓子類・パン 調味料
金澤やまぎし養蜂場(株)
金沢白糀漬けの素

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。 ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、 アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。

常温 常温 業務用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン 惣菜 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
フリーズドライぜいたくみそ汁(金時草ネバネバ野菜)

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこうじ味噌を使用していること、化学調味料不使用でだしの旨みがたっぷりだから、お味噌汁らしい良い風味が楽しめます。お湯を注ぐだけですから、忙しい日々にも安心してホッと一息。老若男女を問わず健康を願った贈り物や、もしもの時の備蓄用にもお選びいただいています。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
加工用みそ

加工用・業務用のみそも各種ご用意しております

常温 常温 業務用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
百万石豆粒味噌

加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
味噌屋の特製ごまドレッシング

すりごまと練りごまたっぷりのヤマト醤油味噌の定番ドレッシング

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
オーガニック純米料理酒

有機認証を取得した本格純米料理酒

常温 常温 小売用 業務用 調味料
株式会社 福光屋
能登杉樽仕込みポン酢セット

昆布・柚子・梅の三つの味が楽しめる近岡屋醤油謹製のポン酢セットです。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
(株)箔一
源助大根おろしぽんず

常温 常温 小売用 調味料
直源醤油株式会社
しいたけと昆布とたまねぎのだしパック96g

本当に美味しい植物由来の「だしパック」を作りたい。

常温 常温 小売用 調味料
(株)茶のみ仲間
十割こうじみそ

国産米・国産大豆使用十割こうじみそ

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
長﨑産業株式会社
六角堂ビーフカレー

金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをもとに作りました。

常温 常温 小売用 日配品 調味料
株式会社アサダヤコーポレーション

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