金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml（5倍濃縮タイプ）
和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも...
ダイエー食品工業株式会社
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百万石豆粒味噌加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml（5倍濃縮タイプ）和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です。 うどんやそばのだしだけでなく、お料理全般にお使いいただけます。健康に気を使いながらもお忙しい皆様にお薦めの調味料です。
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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ダイエー食品工業株式会社 | |
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俺たちのドレッシングサラダが主役になるほど旨い。
常温
常温
小売用
調味料
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カナカン株式会社 | |
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秋の吹き寄せご飯の素
常温
常温
小売用
日配品
調味料
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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加工用みそ加工用・業務用のみそも各種ご用意しております
常温
常温
業務用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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能登海洋深層水 すだちポン酢奥能登小木で汲み上げられた清浄な能登海洋深層水に徳島県上勝産すだち果汁、地元大野の本醸造醤油で仕上げました鍋用のポン酢です。お鍋の他にも焼肉・焼き魚などをさっぱりとお召し上がりください。
冷凍
冷凍
調味料
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うずまき酢(株) | |
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オーガニック米あめお米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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株式会社 金沢大地 | |
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ヴィーガンマヨもやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作ってあります。砂糖も牛骨の入ってない甜菜糖を使用。豆乳と芋で増粘剤の代わりに仕上がりました。
常温
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小売用
調味料
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(有)三吉商店 | |
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加賀みそチューブ 十二割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
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小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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有機米飴JAS認定有機米「有機あきたこまち」と有機大麦麦芽の２つの原材料から作られています。
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
調味料
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京都グレインシステム(株) 北陸フードデザイン工房 | |
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醤油もろみ蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。
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小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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能登牛カレーそぼろ能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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加賀みそ鍋のもとみそ屋が作ったみそ鍋のもと 石川県で親しまれてきた「加賀みそ」を使用した加賀みそ鍋のもとです。
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調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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「金の舞」食用金箔 10枚作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。
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業務用
調味料
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(株)箔一 | |
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お醤油屋のにんじんドレッシング豊かな自然で育ったにんじんの旨味と甘み
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調味料
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直源醤油株式会社 | |
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加賀屋総料理長監修加賀麩とあおさの赤だし
常温
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小売用
調味料
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(株)加賀屋ゼネラルフーヅ | |
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加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
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小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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いしる糀能登の伝統的発酵調味料の魚醤・いしるを糀でさらに発酵させました。 うま味にうま味が重なった絶妙な味です。
常温
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小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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源助大根ドレッシング
常温
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小売用
業務用
調味料
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直源醤油株式会社 | |
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魚醤 いしる旨ダレ魚醤「いしる」が愛用されてきたのは旨みたっぷりに野菜が食べられるから。例えば、「べん漬け」は大根等をいしるで漬けてから、炭火でじりじり炙るお漬物。 「ブリ大根」の隠し味にもいしるを使うと、より深い味わいに。いしると野菜の相性は先人が発見した知恵と言えます。いしる旨ダレを野菜にかけてお試しあれ。
常温
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小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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がらスープ化学調味料無添加にこだわり、鶏がらと野菜ベースの旨みを引き出した安心感のある鶏がらスープです。
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小売用
調味料
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(株)茶のみ仲間 | |
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お米をおいしく艶やかにするこめ美人お米をおいしく艶やかにしてくれる「栄養機能食品」
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小売用
業務用
調味料
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(株)Ante | |
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加賀みそチューブなパウチTABIMISO 豆粒味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
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小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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オーガニック純米料理酒有機認証を取得した本格純米料理酒
常温
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小売用
業務用
調味料
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株式会社 福光屋 | |
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宝達志水の無花果 フルーツソースドレッシングいちじく農家さんと一緒に作った、宝達志水の無花果がふんだんに入ったフルーツソースドレッシング
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業務用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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株式会社 越山商店 越山甘清堂 | |
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加賀屋総料理長監修花びら茸とアカモクのみそ汁
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小売用
調味料
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(株)加賀屋ゼネラルフーヅ | |
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蟹酢①高級食材である蟹に負けない蟹酢であること ②添加物を一切使用しないこと ③酸っぱすぎない味にすること ④地産地消の商品であること
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小売用
調味料
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橋栄醤油みそ(株) | |
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金沢おでんだし金沢おでんの特徴的な具材である車麩、バイ貝、赤巻きかまぼこなどに良く合い、それぞれの素材を引き立たせる味に仕上げた、金沢ならではの顆粒だし。
常温
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小売用
調味料
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カナカン株式会社 | |
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ありのまま能登の大地であるがままの力がつくりあげた、素材が生きたありのままの逸品をお楽しみいただけます。
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小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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しいたけと昆布とたまねぎのだしパック９６ｇ本当に美味しい植物由来の「だしパック」を作りたい。
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小売用
調味料
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(株)茶のみ仲間 |