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俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

カナカン株式会社

掲載中
粗挽き能登牛そぼろ

黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢で調味し、国産黒にんにくを加えた、...

笠井食品株式会社

掲載中
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
能登の魚醤「いしり」

能登伝統のイカ魚醤。イカワタと食塩を原材料に長期熟成された発酵調味料です。主に能登半島内浦(富山湾側)で...

有限会社 カネイシ

掲載中
お醤油屋の和風イタリアンドレッシング

丸大豆醤油のコクと旨味、EXバージンオリーブオイルの香りのハーモニー

直源醤油株式会社

掲載中
もろみの雫 醤油糀

醤油と糀の凝縮された旨味が素材を引き立たせます。

直源醤油株式会社

掲載中
能登牛カレーそぼろ

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具...

笠井食品株式会社

掲載中
お米をおいしく艶やかにするこめ美人

お米をおいしく艶やかにしてくれる「栄養機能食品」

(株)Ante

掲載中
煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイ...

長﨑産業株式会社

掲載中
はちみつジャム 能登ブルーベリー

養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み。 フレッシュな果実をそのまま食べているかのような、 プレミア...

金澤やまぎし養蜂場(株)

掲載中
昆布ポン酢 100ml

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
醤油もろみ

蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
餅米飴

餅米と大麦麦芽の2つの原材料から作られています。もっちりとした食感が特徴です。

京都グレインシステム(株)  北陸フードデザイン工房

掲載中
宝生みそ

国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml(5倍濃縮タイプ)

和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
蟹酢

①高級食材である蟹に負けない蟹酢であること ②添加物を一切使用しないこと ③酸っぱすぎない味にすること ④...

橋栄醤油みそ(株)

掲載中
フリーズドライ贅沢とん汁(酒かす入り)

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこ...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材...

(株)箔一

掲載中
金沢仕込み 中島菜手延そうめん 200g (2人前) 

能登野菜中島菜を加えた手延そうめんは、グルテン繊維がきめ細かく豊富に含まれており、時間がたってものびにく...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
もやし屋のまかないダレ

もやしはもちろん、野菜・肉・魚など様々な素材の味を引き立てる、万能調味料です。茹でたもやしやキャベツ、生...

(有)三吉商店

掲載中
蔵人セット

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
煎ぬか [徳用 2kg] (国産)

煎ぬかのお徳用2.0kgパック ・飲食店で自家製の漬物 ・一度にたくさんの野菜を漬けられる方 ・沢庵(大根)漬け に...

長﨑産業株式会社

掲載中
金沢大野醤油タレ

新商品の為、詳細未定です。決定次第更新致します。 炒めてよし、煮てよし、出来上がりにかけてよしの万能醤油...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
赤いトマトのドレッシング

創業百年以上続く醤油蔵でつくられた天然醸造の醤油と、特殊な農法により予防農薬を必要とせず安心安全で健康に...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
いしる糀

能登の伝統的発酵調味料の魚醤・いしるを糀でさらに発酵させました。 うま味にうま味が重なった絶妙な味です。

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
発酵カレー麹

カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセ...

株式会社ウーマンスタイル

掲載中
金沢仕込み 金時草手延うどん 200g (2人前)

金時草手延うどんは、加賀野菜の金時草を手延べ製法で練り込んだ手延うどんです。 金時草の成分・風味を損なわ...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
松茸ご飯の素

株式会社アサダヤコーポレーション

掲載中
こだわりのだしつゆ

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

常温 常温 小売用 調味料
カナカン株式会社
粗挽き能登牛そぼろ

黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢で調味し、国産黒にんにくを加えた、ごはんのおとも。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化技術にこだわり製造致しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
吉市醤油店 吉市発酵食品
能登の魚醤「いしり」

能登伝統のイカ魚醤。イカワタと食塩を原材料に長期熟成された発酵調味料です。主に能登半島内浦(富山湾側)では「いしり」、外浦(輪島などの外海側)では「いしる」と呼ばれております。(地域の訛り、または事業者によって呼称が異なります。)

常温 常温 小売用 調味料
有限会社 カネイシ
お醤油屋の和風イタリアンドレッシング

丸大豆醤油のコクと旨味、EXバージンオリーブオイルの香りのハーモニー

常温 常温 小売用 調味料
直源醤油株式会社
もろみの雫 醤油糀

醤油と糀の凝縮された旨味が素材を引き立たせます。

常温 常温 小売用 調味料
直源醤油株式会社
能登牛カレーそぼろ

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
お米をおいしく艶やかにするこめ美人

お米をおいしく艶やかにしてくれる「栄養機能食品」

常温 常温 小売用 業務用 調味料
(株)Ante
煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
長﨑産業株式会社
はちみつジャム 能登ブルーベリー

養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み。 フレッシュな果実をそのまま食べているかのような、 プレミアムなジャムです。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 調味料
金澤やまぎし養蜂場(株)
昆布ポン酢 100ml

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
醤油もろみ

蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
餅米飴

餅米と大麦麦芽の2つの原材料から作られています。もっちりとした食感が特徴です。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン 調味料
京都グレインシステム(株)  北陸フードデザイン工房
宝生みそ

国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml(5倍濃縮タイプ)

和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です。 うどんやそばのだしだけでなく、お料理全般にお使いいただけます。健康に気を使いながらもお忙しい皆様にお薦めの調味料です。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
加賀屋総料理長監修 糀鍋つゆ白だし仕立て(しょうが風味)

常温 常温 小売用 調味料
(株)加賀屋ゼネラルフーヅ
蟹酢

①高級食材である蟹に負けない蟹酢であること ②添加物を一切使用しないこと ③酸っぱすぎない味にすること ④地産地消の商品であること

常温 常温 小売用 調味料
橋栄醤油みそ(株)
フリーズドライ贅沢とん汁(酒かす入り)

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこうじ味噌を使用していること、化学調味料不使用でだしの旨みがたっぷりだから、お味噌汁らしい良い風味が楽しめます。お湯を注ぐだけですから、忙しい日々にも安心してホッと一息。老若男女を問わず健康を願った贈り物や、もしもの時の備蓄用にもお選びいただいています。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
(株)箔一
金沢仕込み 中島菜手延そうめん 200g (2人前) 

能登野菜中島菜を加えた手延そうめんは、グルテン繊維がきめ細かく豊富に含まれており、時間がたってものびにくく、抜群のコシがあります。 鮮やかな緑色でつるつるっと喉ごしが良く、歯ごたえがあるのに歯切れが良い、食欲のない日も色・味・食感の楽しさについつい箸が進むそうめんです。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
もやし屋のまかないダレ

もやしはもちろん、野菜・肉・魚など様々な素材の味を引き立てる、万能調味料です。茹でたもやしやキャベツ、生野菜などに。蒸し鶏や茹で豚、焼肉などの肉料理に。白身魚のカルパッチョやお刺身などの魚料理にも幅広くお使いください。

常温 常温 小売用 調味料
(有)三吉商店
蔵人セット

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
煎ぬか [徳用 2kg] (国産)

煎ぬかのお徳用2.0kgパック ・飲食店で自家製の漬物 ・一度にたくさんの野菜を漬けられる方 ・沢庵(大根)漬け にどうぞ

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
長﨑産業株式会社
金沢大野醤油タレ

新商品の為、詳細未定です。決定次第更新致します。 炒めてよし、煮てよし、出来上がりにかけてよしの万能醤油タレです。 2021年10月発売予定。

常温 常温 業務用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
赤いトマトのドレッシング

創業百年以上続く醤油蔵でつくられた天然醸造の醤油と、特殊な農法により予防農薬を必要とせず安心安全で健康に育った地元産「志宝とまと」が主な原料で、上質な能登の素材ならではの豊かな味わいを、ぎゅっと詰め込みました。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
いしる糀

能登の伝統的発酵調味料の魚醤・いしるを糀でさらに発酵させました。 うま味にうま味が重なった絶妙な味です。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
発酵カレー麹

カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセプトに作りました。 和食の美味しさを支える「麹」を発酵させて、野菜をふんだんに使用し、コクがあって脂っこさのない、食べ飽きしない自然な旨さを追求しました。 小麦不使用。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
株式会社ウーマンスタイル
金沢仕込み 金時草手延うどん 200g (2人前)

金時草手延うどんは、加賀野菜の金時草を手延べ製法で練り込んだ手延うどんです。 金時草の成分・風味を損なわない、独自の製法で作られています。弾むようなコシとなめらかさ、金時草独特の少しぬめりのあるうどんが誕生しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
松茸ご飯の素

常温 常温 小売用 日配品 調味料
株式会社アサダヤコーポレーション
こだわりのだしつゆ

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社

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