甘えび大刺身用（冷凍パック）

高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。

レンチンde肉いなり8個

豆乳ステーキ40

ナポリのピザ生地（冷凍ピザ玉）170g 17-23cm分

ありそうでない「ピザ生地だけ」です。100％北海道江別市産というブランド力＆安心感もある小麦粉だけでつくるピザ生地です。 もちもち感と、焦げ目のついた耳（コルニチョーネ）が特徴のナポリ風のピザの生地となります。※ローマ風・アメリカンスタイルとは違います。 170g（17-25cm分／お好みの厚さ・大きさによる）で店舗でも自宅でも使いやすい大きさです。飲食店や個人向け販売をする小売店向けです。 450-500℃という高温で一気に短時間（1分30秒程度）で焼き上げることが理想ですが、250℃程度のオーブンや魚焼きグリルなどでも焼けます。専用のピザ窯がない飲食店でも利用いただいています。

発酵スパイスカレー 冷凍

「この１皿にたっぷり発酵。おいしいって幸せ」をテーマにした冷凍×真空パックのスパイスカレーです。発酵食メーカーである私たちが、毎日食べても飽きないようななクセになる"旨辛カレーを開発しました。

生きている甘糀 甘酒 フローズン５袋（箱入り）

かぶら寿しをはじめ、糀と長らく向き合ってきた 知恵を活かしてつくりました。 材料はお米と米糀のみなので、 からだに優しいノンアルコールです。

ベジソイバーグ30

加賀こうや豆腐

名峰「白山」の伏流水を使った加賀百万石の味「味付こうや豆腐」 うまみがジュワ～っとしみ込んだ高野豆腐です

能登酪農家の生乳100％モッツァレラチーズ

赤西貝

赤西貝は七尾市内を中心に消費され、県外にはほとんど流通することのない希少な貝です。 味は甘味が強く、貝の旨味がすごく感じられ、お寿司屋さんなどでも取り扱われています。 昭和天皇が和倉温泉の加賀屋に宿泊された際に、あまりの美味しさから「おかわり」と言われたという逸話があるほどです。 まれに殻などが付着している場合がありますので、袋から出して軽く洗ってからお刺身でお召し上がりください。

健やかがんも（たんぱく）20

しかくながんもドーナツ

「食卓に安心・安全を」を目標とし、体に優しい食品を食べてもらいたい。

学校給食の味付餅いなり4個

人気の『餅いなり』を、電子レンジでご家庭で美味しく簡単に召し上がれます。子供たちが大好きな味をぜひご家庭で『体験』してくださいませ。

能登ふぐのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

肴の匠　能登産ふぐのたたき

石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。

ベジソイバーグ60

枝豆ともろこしのひろうす

天然能登寒ぶりのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

ベジナゲット（枝豆）20

能登とれ　ふぐ塩糀炙り

能登で獲れたふぐを贅沢に使いました

レンチンdeおかず(トレー)

サーモンのたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

炙り昆布〆シリーズ

石川県産の魚介をより一層美味しくお召し上がり頂けるように、北陸伝統の「昆布〆」と弊社の「炙り」の製法を融合させたオリジナルの「炙り昆布〆」シリーズです。

潮屋鰤のたたき

奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。

鰤塩糀炙り

国産鰤を自社製の塩糀で漬込み旨みを引き出しました

味付油揚げW91 いなり用（三角）R

サーモン塩糀炙り

糀のチカラで引き出すとろける旨味

細工なま麩　干支（寅）

おめでたいお正月料理などの彩りに、その年の干支をなま麩でつくりました。 もちろん毎年種類が変わります。

生きている糀床

糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。

焼きいなり5種詰合せ8個入り