金沢ふるまい治部煮

金沢の郷土料理『治部煮(じぶに）』を手軽に楽しめるよう、即食カップで作りました。

のどぐろ生姜しぐれ煮Ｓ

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻､生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。

舞姫　赤えび焼き（中）

年末年始の御馳走の一品に。調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

舞姫　赤えび焼き（大）

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

天然焼鯛（特大）夢舞台

正月で定番の祝い鯛。 天然の鯛を解凍から鮮度管理まで徹底し、直火で香ばしく焼き上げてあります。

鮭そぼろ山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

加賀こうや豆腐

名峰「白山」の伏流水を使った加賀百万石の味「味付こうや豆腐」 うまみがジュワ～っとしみ込んだ高野豆腐です

素のまま玉ねぎのカレースープ

国産玉ねぎを丸ごと１個、カレー風味のスープに仕上げました。

舞姫　えび煮

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

素のまま玉ねぎのコンソメスープ

国産玉ねぎを丸ごと１個、コンソメ風味のスープに仕上げました。

中島菜ちりめん

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

金沢兼六おでん

金沢大野の『白だし』をベースに、能登の『いかいしる』を隠し味に使ったカップおでんです。優しくも奥深い味わいが特徴です。

五郎島金時の栗きんとん

五郎島金時の濃厚な甘みと、栗の上品な風味が織りなす年末限定のおせちきんとんです。

じぶ煮巻ハーフ

創業以来弊社の看板商品の一つとして、手間暇をかけて製造しております。昆布巻のように金沢名産すだれ麩で、スティック状にしたじぶ煮の具材である野菜や鶏肉などを丁寧に巻き上げ、国産無漂白のかんぴょうで結んで味付けしています。おせちの1品などでご利用頂いています。

天然焼鯛（小）

正月で定番の祝い鯛。 天然の鯛を解凍から鮮度管理まで徹底し、直火で香ばしく焼き上げてあります。

舞姫　ぶり照焼4切

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

お吸物最中　きのこスープ

海鮮おせち　9種盛

こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。

ﾒﾄﾛﾏｯｸｽ4【オール樹脂製シェルフ】

衛生管理に適した樹脂製シェルフ

金城かぶら寿し

かぶら寿しは、「塩漬けしたかぶ」に 「塩漬けし熟成させた鰤」を挟み、 糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。

お吸物最中　おすまし汁

舞姫　ほたて照焼

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

鰤そぼろ山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

お吸物最中　みそ汁

焼きいなり5種詰合せ8個入り

金沢大野醤油タレ

新商品の為、詳細未定です。決定次第更新致します。 炒めてよし、煮てよし、出来上がりにかけてよしの万能醤油タレです。 2021年10月発売予定。

味付き金沢ひろず

金沢独特の「ひろず」を手軽に食べて頂けるように、やさしい味付をして真空包装しましたので、日持ちもして温めるだけですぐに金沢の伝統食をお楽しみいただけます。

能登牛ふりかけ

能登牛を香ばしいごまと合わせ､釜でじっくり時間をかけ仕上げました｡ごはんのお供はもちろん、豆腐にのせお酒のおつまみに、他クリ－ムチーズと合わせてクラッカー、かまぼこにのせてディップ風に、晩酌のおともがあっという間に完成します。

焼き塩辛　能登いか

いかの塩辛は古くから食せれてきた伝統の塩辛ですが、さらに普段の食卓にお手軽にお召し上がりいただきたく、出来るだけ生臭みが残らぬよう身、ワタを加熱し熟成させ仕上げました。

味付き小さな金沢ひろず

味付き金沢ひろずのおひとり様サイズとして商品化しました。