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有機米飴

JAS認定有機米「有機あきたこまち」と有機大麦麦芽の2つの原材料から作られています。

京都グレインシステム(株)  北陸フードデザイン工房

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ぶどう

Kaju Re:

掲載中
ふぐの子オイル

業界初!「ふぐの子糠漬」をコンフィにしてオイル漬にしました。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの...

有限会社 安新

掲載中
イノシシ肉(ブロック肉、スライス肉)

南加賀のイノシシは、白山麓をはじめとした自然豊かな環境の中で育った、野趣あふれる味わいが特徴です。ジビエ...

ジビエアトリエ 加賀の國

掲載中
ふぐ糠漬スライスフードパック

ふぐの糠漬を薄くスライスしてありますのでそのままお召し上がりいただけます。日本海沿岸で採れた新鮮なふぐを...

有限会社 安新

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三種盛(ホワイトロース・リオナソーセージ・ソフトサラミソーセージ)

今日の朝食はどれにしようかな・・!とついつい楽しくなる♪ 3種からお好きな味を選んでパンに挟めば 「わたし流...

天狗中田産業(株)

掲載中
シアトルクラムチャウダー

潮風に吹かれながら飲むシアトルのクラムチャウダーは、 磯の風味と、それだけで一食の食事となるような濃厚さ...

株式会社アサダヤコーポレーション

掲載中
国産はちみつ3本セット

金澤やまぎし養蜂場が厳選した、高品質な国産純粋はちみつ。 どなたにでも食べやすい、人気のはちみつを詰め合...

金澤やまぎし養蜂場(株)

掲載中
たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。...

株式会社 金沢大地

掲載中
のどぐろ生姜しぐれ煮S

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生...

笠井食品株式会社

掲載中
煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイ...

長﨑産業株式会社

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フリルレタス

(株)バイテックファーム七尾

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赤かぶ

降雪前は葉付で、降雪後は葉無しで提供。雪の下になってからの甘みは、かぶの命を感じます。

NOTO高農園

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プラネット

Kaju Re:

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グリーンリーフ

(株)バイテックファーム七尾

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甘えび大刺身用(冷凍パック)

高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。

小松水産(株)

掲載中
加賀れんこんそぼろ能登牛入S

加賀野菜の加賀れんこんに玉葱、生姜と能登牛そぼろを合わせ金沢大野醤油と魚醤でじっくり煮込んで仕上げました...

笠井食品株式会社

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オーガニックはとむぎ茶

石川県産の自社農場で栽培した有機ハトムギ100%使用。じっくりと丁寧に焙煎し、風味豊かに仕上がっています。便...

株式会社 金沢大地

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いちじくピューレ

真空で加熱殺菌処理をしてあるので「常温保存」が出来、通年利用が可能。水を使わずに煮詰めてあるので、いちじ...

JA能美(能美農業協同組合)

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香り箱 極

旬のずわいがにの特長を分析したデータを基に、食感や風味を徹底的に再現しました。 食べた際に香りや旨味が口...

(株)スギヨ

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金沢新竪町カレー

新竪町商店街を全国に広めるため毎月カレーパーティーでコミニケーションをとっていたところ、このカレーを使っ...

ケービーエフ株式会社

掲載中
福さば(しめ鯖糀漬け)

アミノ酸等の化学調味料を使わない〆魚シリーズ

株式会社錢福屋

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ほたるいか金沢醤油漬

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

株式会社宮商

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やさしさとおいしさの詰まった唐揚げ粉

『やさしさとおいしさの詰まった唐揚げ粉』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に...

株式会社 金沢大地

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ゴーゴーカレーさきいか

金沢カレーでお馴染みのゴーゴーカレー様とのコラボ商品です。

(株)ホクチン

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りんご

Kaju Re:

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肴の匠 えび浜焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

(株)ホクチン

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金沢仕込み 金時草手延うどん 200g (2人前)

金時草手延うどんは、加賀野菜の金時草を手延べ製法で練り込んだ手延うどんです。 金時草の成分・風味を損なわ...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
オーガニックわたしのぬか床 容器付き 1kg

有機の米ぬかを使用するだけでなく、有機野菜の捨て漬け(野菜を漬けて乳酸菌を増やす作業)を行っている、こだ...

株式会社 金沢大地

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はと麦飴

はと麦と大麦麦芽の2つの原材料から作られています。

京都グレインシステム(株)  北陸フードデザイン工房

掲載中
有機米飴

JAS認定有機米「有機あきたこまち」と有機大麦麦芽の2つの原材料から作られています。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン 調味料
京都グレインシステム(株)  北陸フードデザイン工房
ぶどう

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
ふぐの子オイル

業界初!「ふぐの子糠漬」をコンフィにしてオイル漬にしました。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして2年間醗酵させて作られています。条例で石川県のみが製造を許されています。日本海でとれた旬の時期の新鮮なふぐを使用して製造しています。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品
有限会社 安新
イノシシ肉(ブロック肉、スライス肉)

南加賀のイノシシは、白山麓をはじめとした自然豊かな環境の中で育った、野趣あふれる味わいが特徴です。ジビエ専用運搬車を導入することで捕獲現場から鮮度を保ちつつ搬入を行い、素早く処理を行っております。

冷凍 冷凍 畜産・農産・水産加工品
ジビエアトリエ 加賀の國
ふぐ糠漬スライスフードパック

ふぐの糠漬を薄くスライスしてありますのでそのままお召し上がりいただけます。日本海沿岸で採れた新鮮なふぐを料理し、糠に漬けじっくりと約2年間桶で熟成した商品です。

冷蔵 冷蔵 畜産・農産・水産加工品
有限会社 安新
三種盛(ホワイトロース・リオナソーセージ・ソフトサラミソーセージ)

今日の朝食はどれにしようかな・・!とついつい楽しくなる♪ 3種からお好きな味を選んでパンに挟めば 「わたし流」サンドイッチの出来上がり♪ サラダのトッピングにも!!

冷蔵 冷蔵 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
天狗中田産業(株)
シアトルクラムチャウダー

潮風に吹かれながら飲むシアトルのクラムチャウダーは、 磯の風味と、それだけで一食の食事となるような濃厚さが特徴です。 たっぷりと入れたアサリの旨味と食感をお楽しみください。 創業 1973 年、金沢の老舗ステーキハウス六角堂。 六角堂キッチンでは、ご家庭で楽しめるちょっと贅沢なメニューをお届けします。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社アサダヤコーポレーション
国産はちみつ3本セット

金澤やまぎし養蜂場が厳選した、高品質な国産純粋はちみつ。 どなたにでも食べやすい、人気のはちみつを詰め合わせた食べ比べセット。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
金澤やまぎし養蜂場(株)
たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。食べた瞬間に広がる有機きな粉のふっくら豊かな風味と、カリッ・サクッとした食感が止まらなくなるお菓子です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン
株式会社 金沢大地
のどぐろ生姜しぐれ煮S

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
煎ぬか [850g] (国産)

・自分好みのぬか漬けを作りたい方 ・ぬか床の補充用 ぬか漬けのぬか床として、お使いいただけるコンパクトサイズ

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
長﨑産業株式会社
フリルレタス

冷蔵 冷蔵 畜産・農産・水産加工品
(株)バイテックファーム七尾
赤かぶ

降雪前は葉付で、降雪後は葉無しで提供。雪の下になってからの甘みは、かぶの命を感じます。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品
NOTO高農園
プラネット

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン
Kaju Re:
グリーンリーフ

冷蔵 冷蔵 畜産・農産・水産加工品
(株)バイテックファーム七尾
甘えび大刺身用(冷凍パック)

高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。

冷凍 冷凍 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
小松水産(株)
加賀れんこんそぼろ能登牛入S

加賀野菜の加賀れんこんに玉葱、生姜と能登牛そぼろを合わせ金沢大野醤油と魚醤でじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯にのせたりおにぎりの具としてお召し上がり下さい。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜
笠井食品株式会社
オーガニックはとむぎ茶

石川県産の自社農場で栽培した有機ハトムギ100%使用。じっくりと丁寧に焙煎し、風味豊かに仕上がっています。便利なティーバッグ入り。 煮出し、お湯出しが可能です。マイボトルにティーバッグを入れて、熱湯を注ぐのも簡単便利でおすすめです。ノンカフェインなので、小さなお子様にも安心してお飲み頂けます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社 金沢大地
いちじくピューレ

真空で加熱殺菌処理をしてあるので「常温保存」が出来、通年利用が可能。水を使わずに煮詰めてあるので、いちじく本来の甘みを生かせる。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
JA能美(能美農業協同組合)
香り箱 極

旬のずわいがにの特長を分析したデータを基に、食感や風味を徹底的に再現しました。 食べた際に香りや旨味が口の中いっぱいに広がり、ジューシーでしなやかにほぐれる繊維は 本物のかにを彷彿とさせる仕上がりになっています。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)スギヨ
金沢新竪町カレー

新竪町商店街を全国に広めるため毎月カレーパーティーでコミニケーションをとっていたところ、このカレーを使って全国の人に新竪町を知ってもらうツールにしたらと友人に助言を頂き商品化致しました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
ケービーエフ株式会社
福さば(しめ鯖糀漬け)

アミノ酸等の化学調味料を使わない〆魚シリーズ

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社錢福屋
ほたるいか金沢醤油漬

北陸の恵まれた素材とこだわりの調味料を使用して丹精込めて製造しております。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 冷凍食品
株式会社宮商
やさしさとおいしさの詰まった唐揚げ粉

『やさしさとおいしさの詰まった唐揚げ粉』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた香り米品種です。美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。料理の用途に合わせて、揚げ物や焼き物をしたときに、カリッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。唐揚げも揚げてからしばらく経っても、カリッと食感が長持ちします。オーガニック&グルテンフリー。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社 金沢大地
ゴーゴーカレーさきいか

金沢カレーでお馴染みのゴーゴーカレー様とのコラボ商品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン
(株)ホクチン
りんご

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
肴の匠 えび浜焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
金沢仕込み 金時草手延うどん 200g (2人前)

金時草手延うどんは、加賀野菜の金時草を手延べ製法で練り込んだ手延うどんです。 金時草の成分・風味を損なわない、独自の製法で作られています。弾むようなコシとなめらかさ、金時草独特の少しぬめりのあるうどんが誕生しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
オーガニックわたしのぬか床 容器付き 1kg

有機の米ぬかを使用するだけでなく、有機野菜の捨て漬け(野菜を漬けて乳酸菌を増やす作業)を行っている、こだわりのぬか床です。 有機のお米の「ぬか」を使用し、あらかじめ塩や昆布で調味、国産有機野菜で捨て漬けを行った熟成タイプなので、すぐにおいしくて、栄養満点のぬか漬けが食べられます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社 金沢大地
はと麦飴

はと麦と大麦麦芽の2つの原材料から作られています。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン 調味料
京都グレインシステム(株)  北陸フードデザイン工房

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