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味付岩もずく

能登の海で育った天然もずくです。海底の岩肌につき、シャキシャキと歯応えのある食感の「岩もずく」を当店秘伝...

有限会社 大根音松商店

掲載中
No.15 Bocchi Rose 2023

Vin de la bocchi farm & winery

掲載中
秋アソート

Kaju Re:

掲載中
花麩椀おすまし

お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く

株式会社不室屋

掲載中
甘えび大刺身用(冷凍パック)

高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。

小松水産(株)

掲載中
厳選調理 壺屋 佃煮三味 宴

常温商品なので「売り場」を選ばない! 温度管理をしなければならない商品アイテムが増え続け販売したいけれど...

佃食品株式会社

掲載中
能登ふぐ雑炊

能登半島は、天然ふぐの水揚げ量が日本一です。能登のごまふぐに石川産の岩モズク、石川県産のお米を使った雑炊...

杉野屋与作(株式会社 能登半島)

掲載中
ちりめん南蛮

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」...

株式会社宮商

掲載中
丸干しいか

昔から地元で食されている丸干しいか(地元では「もみいか」と称する)は、いかの内臓をそのままに、独特の旨味...

(株)西海水産

掲載中
さばへしこスライス

脂ののった寒さばにこだわり石川産米ぬか米麴を使用してじっくり一年間漬け込みました。さらに漬けあがったさば...

有限会社荒忠商店

掲載中
かにそぼろk

日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をボイルした原料を約40%(配合時)使用し、鰹エキス風味、食塩主体の味付け。 ご...

笠井食品株式会社

掲載中
粗挽き能登牛そぼろ

黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢で調味し、国産黒にんにくを加えた、...

笠井食品株式会社

掲載中
加賀棒茶で味わうのどぐろのお茶漬け

休憩のひとときに、ご飯の後のお茶漬けに・・・ 江戸時代前から暮らしとともに親しまれてきた加賀棒茶。 お茶と...

(株)ホクチン

掲載中
海鮮おせち こづち(4種盛)

こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。

(株)ホクチン

掲載中
煎ぬか [徳用 2kg] (国産)

煎ぬかのお徳用2.0kgパック ・飲食店で自家製の漬物 ・一度にたくさんの野菜を漬けられる方 ・沢庵(大根)漬け に...

長﨑産業株式会社

掲載中
たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。...

株式会社 金沢大地

掲載中
がんこ亭主の荒挽き腸詰め ゆず&すだち

ボリューム満点、食べ応えにこだわった柑橘風味のあらびきウインナーです。

天狗中田産業(株)

掲載中
鮭そぼろ山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」...

株式会社宮商

掲載中
ふぐの子粕漬 袋入

糠漬と比べまろやかな味です。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして2...

有限会社 安新

掲載中
肴の匠 能登産ふぐのたたき

石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。

(株)ホクチン

掲載中
加賀しずくゼリー

加賀しずくは、大きくてジューシーでシャリシャリな梨です。糖度も12~13 度と高く、しかも酸味が少ないので甘さ...

笠井食品株式会社

掲載中
リゾットMAMMA バジル

ご家庭で本格リゾットを調理できるキットです。自社生産の国産イタリア米でまるでお店のようなアルデンテな仕上...

有限会社たけもと農場

掲載中
のどぐろ生姜しぐれ煮S

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生...

笠井食品株式会社

掲載中
アソート

Kaju Re:

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食用金箔「華ふぶき」

華ふぶきは食品専用として作った純度の高い金箔・金粉です。

カタニ産業(株)

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舞姫 ぶり照焼3切

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

(株)ホクチン

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干くちこ(小)

薄紅色の糸のようなナマコの卵巣を麻縄に掛け、三角形状に仕上げる干くちこ作り。一枚の干くちこを作るのに数十...

有限会社 大根音松商店

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おさかなバル 焼ほたるいか

国産の新鮮なほたるいかを丸ごと焼き上げました。 深いコクのある肝が絶品です。

(株)ホクチン

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ぶどう

Kaju Re:

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鯖のへしこそぼろS

糠漬け鯖を食べやすくそぼろにしました。 独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。食欲をそそる逸...

笠井食品株式会社

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味付岩もずく

能登の海で育った天然もずくです。海底の岩肌につき、シャキシャキと歯応えのある食感の「岩もずく」を当店秘伝のさっぱりとした無添加三杯酢で味付けしてあります。

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社 大根音松商店
No.15 Bocchi Rose 2023

冷蔵 冷蔵 畜産・農産・水産加工品 飲料
Vin de la bocchi farm & winery
秋アソート

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
花麩椀おすまし

お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社不室屋
甘えび大刺身用(冷凍パック)

高級料亭で食べることが出来る大粒の甘えびを、いつでも食卓に並べることができます。

冷凍 冷凍 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
小松水産(株)
厳選調理 壺屋 佃煮三味 宴

常温商品なので「売り場」を選ばない! 温度管理をしなければならない商品アイテムが増え続け販売したいけれども「冷蔵ケース」等スペースは、限りがあります。しかし、弊社商品は、 「無添加」 でありながら 「常温」 で取り扱いができます。しかも、 賞味期限は60日 。 ちょっとした余剰スペース、また手軽に売り場を広げて陳列していただけます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品
佃食品株式会社
能登ふぐ雑炊

能登半島は、天然ふぐの水揚げ量が日本一です。能登のごまふぐに石川産の岩モズク、石川県産のお米を使った雑炊です。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品
杉野屋与作(株式会社 能登半島)
ちりめん南蛮

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜
株式会社宮商
丸干しいか

昔から地元で食されている丸干しいか(地元では「もみいか」と称する)は、いかの内臓をそのままに、独特の旨味と苦みがクセになる逸品です。 その製法は日本海でとれた「するめいか」を、味が浸み込み柔らかく仕上がるよう当社特製の「いかいしり入り調味液」に漬け込み、ひとつひとつ手作業で干し上げます。乾燥時間や温度にも気を使い、いかの旨みを活かしています。 なお、いしり(魚醤)は能登に古くから伝わる旨味調味料です。「するめいか」の内臓に塩を加え発酵させた「いかいしり」は、まろやかな旨味が特徴です。 ※ 保存料・着色料不使用。内臓の旨味と身の塩加減のバランスがとれるサイズのスルメイカのみを使用しています。

冷蔵 冷凍 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)西海水産
さばへしこスライス

脂ののった寒さばにこだわり石川産米ぬか米麴を使用してじっくり一年間漬け込みました。さらに漬けあがったさばへしこの糠をおとし本みりんに漬け込むことにより減塩となり口当たりまろやかに。仕上げは、水分をふきとり小骨をとってスライスしてありますので初めて食べられる方でもお手軽に召し上がり頂けます

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社荒忠商店
かにそぼろk

日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をボイルした原料を約40%(配合時)使用し、鰹エキス風味、食塩主体の味付け。 ご飯のお供に、おにぎり等。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
笠井食品株式会社
粗挽き能登牛そぼろ

黒和牛能登牛の粗挽き食感を残し、添加物を使わず金沢の醤油、純米酒、米酢で調味し、国産黒にんにくを加えた、ごはんのおとも。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
加賀棒茶で味わうのどぐろのお茶漬け

休憩のひとときに、ご飯の後のお茶漬けに・・・ 江戸時代前から暮らしとともに親しまれてきた加賀棒茶。 お茶と親しむ石川県の食文化をご家庭でお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
海鮮おせち こづち(4種盛)

こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。

冷蔵 冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜
(株)ホクチン
煎ぬか [徳用 2kg] (国産)

煎ぬかのお徳用2.0kgパック ・飲食店で自家製の漬物 ・一度にたくさんの野菜を漬けられる方 ・沢庵(大根)漬け にどうぞ

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
長﨑産業株式会社
たまきなこ 45g

金沢大地の自社農場で育てた有機大豆の炒り豆に、同じ大豆からつくられた有機きな粉をたっぷりまとわせました。食べた瞬間に広がる有機きな粉のふっくら豊かな風味と、カリッ・サクッとした食感が止まらなくなるお菓子です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン
株式会社 金沢大地
がんこ亭主の荒挽き腸詰め ゆず&すだち

ボリューム満点、食べ応えにこだわった柑橘風味のあらびきウインナーです。

冷蔵 冷蔵 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
天狗中田産業(株)
鮭そぼろ山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜
株式会社宮商
ふぐの子粕漬 袋入

糠漬と比べまろやかな味です。世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして2年間醗酵させて作られています。条例で石川県のみが製造を許されています。日本海でとれた旬の時期の新鮮なふぐを使用して製造しています。

冷蔵 冷蔵 畜産・農産・水産加工品
有限会社 安新
肴の匠 能登産ふぐのたたき

石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。

冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
(株)ホクチン
加賀しずくゼリー

加賀しずくは、大きくてジューシーでシャリシャリな梨です。糖度も12~13 度と高く、しかも酸味が少ないので甘さがよりいっそう伝わる石川のブランド梨です。「加賀しずくゼリー」は、カットした果肉と生果実をそのまますりおろしたピューレを使ったゼリーです。「加賀しずく」本来のみずみずしい贅沢な美味しさが楽しめます。この加賀しずくの果汁を使ってゼリーに仕上げました。 冷やしてお召しあがりください。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
笠井食品株式会社
リゾットMAMMA バジル

ご家庭で本格リゾットを調理できるキットです。自社生産の国産イタリア米でまるでお店のようなアルデンテな仕上がりに。リゾットをパスタのようにご家庭でお馴染みの料理にしたいという思いで作りました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社たけもと農場
のどぐろ生姜しぐれ煮S

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻、生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社
アソート

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
食用金箔「華ふぶき」

華ふぶきは食品専用として作った純度の高い金箔・金粉です。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品
カタニ産業(株)
舞姫 ぶり照焼3切

年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。

冷蔵 冷凍 冷凍 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜
(株)ホクチン
干くちこ(小)

薄紅色の糸のようなナマコの卵巣を麻縄に掛け、三角形状に仕上げる干くちこ作り。一枚の干くちこを作るのに数十匹のナマコの卵巣が使われ、希少な逸品とされています。噛むほどにほのかな磯の香と旨みが口に広がります。

冷蔵 冷蔵 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社 大根音松商店
おさかなバル 焼ほたるいか

国産の新鮮なほたるいかを丸ごと焼き上げました。 深いコクのある肝が絶品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
ぶどう

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
鯖のへしこそぼろS

糠漬け鯖を食べやすくそぼろにしました。 独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。食欲をそそる逸品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社

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