梅ほうじ茶

日本の初春を思い起こさせる梅の香り。優しい気分になれるお茶です。ほうじ茶としょっぱい梅干しが、ほっこりとさせてくれます。

オーガニック純米料理酒

有機認証を取得した本格純米料理酒

酒蔵仕込み　純米　シルキー糀甘酒

1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。

花麸椀お味噌汁田舎みそ

お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く

オーガニック米あめ

お米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。

石川梅

石川県産の梅「石川一号」を使用し、梅干しにしました。

古都金沢カレー（金箔付き）

ごはんにレトルトカレールーをかけて付属の金箔粉をカレーのルーの上に振りかけてから食べて下さい。

柚子ポン酢

ポン酢の中でも一番好まれる柚子ポン酢、近岡屋醤油の代表商品の一つとして自信をもっておすすめいたします。

いしかわ自慢　甘えび煎餅

金沢涼果くずきり夏みかん

春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。

金沢箔菓子 金箔入 チョコボーロ

ビターチョコのパウダーでコーティングしたさくさくのチョコボーロに金箔がきらめきます。お口の中でほろりと溶ける食感が、どこかなつかしさを感じるお菓子です。

餅米飴

餅米と大麦麦芽の2つの原材料から作られています。もっちりとした食感が特徴です。

袋茶出汁の茶

時間のない朝やランチのお供に、出汁の茶が役立ちます。ネギや胡麻などの薬味を入れてシンプルな和風スープとしてお召し上がりいただけます。お一人様用のお味噌汁、うどん、そば、おでん、お鍋、など、さまざまなベースにも。

コーヒー芋けんぴ

珈琲の風味が芋けんぴの甘さに好相性です。食べだしたら止まりません。

辻占

北陸・加賀地方でおなじみの郷土菓子「辻占」は藩政時代の古くからお正月の縁起物として親しまれています。

宝生みそ

国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ

金時草ドレッシング

さくら緑茶

日本の春を思い起こさせる桜餅のような香りです。優しい気分になれるお茶です。口元へ運ぶだけで、柔らかな春の日差しを思い出させてくれるようです。

加工用みそ

加工用・業務用のみそも各種ご用意しております

茶のみ珈琲＃３ほろ苦ブレンド

「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。

炭酸カルシウムせんべい 40枚

「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。

金澤麦酒 Virgin Ale

●金沢の人と町とお料理に● 自家培養の新鮮なエール酵母が生み出す華やかな香りと麦芽由来のコクが特徴。

いちじくソース

地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きにマッチするようにと作られました。

加賀鳶　山廃純米吟醸　金沢限定　720ｍＬ

蔵付き乳酸菌と、自社酵母の粋な共演。 金沢の食文化に寄り添う、爽やかな吟醸香と豊かな旨味。

かにみそかに身入

国産の紅ずわいがにの身と国産の甲羅のみそを使用することにこだわりました。

あまうまっ　蜂蜜おかき

新潟県産のもち米とアカシア蜂蜜たっぷりのとろ～りサクサク食感のおかき。

加賀ノ月　琥珀月　山廃純米吟醸

３年以上の熟成によって透き通る琥珀色に輝く古酒

醤油もろみ

蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。

そのまんまOKカレー

あらかじめご飯が入った（でんぷん・こんにゃく）、開封するだけで常温でも美味しくお召し上がり頂ける、特定原材料不使用の長期保存可能食（5年）です。お忙しい時の簡単便利食に、アウトドアに、万一の備えとして防災食にご利用頂けます。

加賀かきもち素焼き　9枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし＞