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板角 豆創業100年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした2カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して30分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕立てで濃い口に味付けた贅沢な品。噛む程に味と風味が複層的に醸し出されてくる。無添加品。 使用原材料:米は石川の糯米「神楽糯米」、水は白山の伏流水のイオン水冷水、醤油は金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油、製法は伝統製法:二度搗き仕立ての餅、生地乾燥は低温熟成乾燥、焼きは煎り焼き。良い原料を最高の製造方法で丁寧に・ゆっくりと時間をかけて作りだす。2か月仕立ての餅米菓・無添加品。 *ゆっくりと時間をかけて作りだした品は、その凝縮した旨味をゆっくり味わうのがポイントです。美味しいお茶やお酒と共に楽しんでください。憩います。 *製造方法の都合上、割れ製品がでます・・・これも販売します。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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加賀棒茶饅頭加賀らしい、手土産を、自家消費でも
常温
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小売用
菓子類・パン
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(有)三和商事 | |
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おさかなバル 焼うにキャンディー状の個包装で一口サイズの焼うにです。 濃厚なうにの旨味と磯の香りが楽しめます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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のどぐろチップス「のどぐろ」をたっぷり練りこんだ、パリパリの大判薄焼きチップス。
常温
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小売用
菓子類・パン
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株式会社ビッグサンタ | |
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HAPPY WALNUTS 黒糖きなこくるみ幸せなひとくち 上を向き、ハッピー& 前向きなスイッチをオン ・佃煮専門店が本気で作った絶品、無添加おやつ ・手でつまんで食べられます ・チャック付きでいつでも、どこでも。 食べやすいサイズ、持ち運びしやすい ・気分が上がる、明るいデザインパッケージ。
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小売用
菓子類・パン
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佃食品株式会社 | |
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お吸物最中 もずく汁
常温
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小売用
惣菜
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(株)麸金 | |
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ちりめん南蛮弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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塩レモン緑茶「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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袋茶伊勢かぶせ茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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加賀の殿様前田家家紋の梅鉢にかたどり、金沢金箔をあしらった銘菓です。
常温
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小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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金沢もつ煮込み金沢大野醤油仕立て金沢大野醤油と白だしで優しくも風味豊かな味わいに仕立てた、国産豚もつ煮込みです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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YAMATO 大麦甘酒国産大麦と米こうじで作った、食物繊維たっぷりの甘酒です。クリーミーで大麦の芳ばしい香りが特長です。食物繊維を多く含み、水溶性と不溶性食物繊維がバランス良く配合されています。
常温
常温
小売用
飲料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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奥能登地サイダー しおサイダーなんだかくせになる、体に染み渡るおいしさ
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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(株)Ante | |
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はとむぎ茶テトラパック
常温
常温
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JA能美(能美農業協同組合) | |
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味噌屋の特製ごまドレッシングすりごまと練りごまたっぷりのヤマト醤油味噌の定番ドレッシング
常温
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小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
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「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。
常温
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小売用
業務用
調味料
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(株)箔一 | |
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釜炒り製玉緑茶100g高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる緑茶を作りたいと思いました。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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にしん甘露煮北海道で身欠加工されたにしんを、レトルト加工して、食べやすい大きさにカットしました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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和三盆わらび餅常温で販売、保存可能。もちもちした食感。個包装され、分けやすく、食べやすい。 スプーン、きな粉付で欲しいときすぐ食べれます。 とにかく一度ご賞味いただきたい商品です。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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笠井食品株式会社 | |
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いしかわ自慢 甘えび煎餅
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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大くるま麸 1本入グルテン(小麦タンパク)に小麦粉を加え、水を加えて混ぜて、棒に巻付けて直火で焼いた商品です。香ばしくもっちりとした食感で、おでんの具材や卵とじ、煮物 に最適です。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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荒井商店 | |
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五目ちらし寿司の素金沢浅田屋のロングセラー。特製のあわせ酢で仕上げる、具だくさんのちらし寿司。
常温
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小売用
日配品
調味料
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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木頭ゆずレアチーズ徳島県の【木頭(きとう)ゆず】を活かしたカップデザートです。
常温
常温
小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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お吸物最中 きのこスープ
常温
常温
小売用
惣菜
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(株)麸金 | |
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袋茶釜炒り茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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「金の舞」金箔スプレー使いやすいスプレータイプだから、複雑なカタチの食材でも思い通りの装飾が楽しめます。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
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(株)箔一 | |
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佃の金沢佃煮 磯くるみ金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
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小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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しぐれあさりこのまま、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても良いですが、炊き込みご飯やスパゲッティの具材として利用出来ます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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石川梅石川県産の梅「石川一号」を使用し、梅干しにしました。
常温
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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加賀柚子みつ石川県能美市産「国造ゆず」を使用。
常温
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小売用
飲料
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金澤やまぎし養蜂場(株) |





























