白麹甘酒
原料米:五百万石酒米。 麹菌:Aspergillus luchuensis kawachii(焼酎白麹菌)。 糖化米:五百万石酒米。 糖加水:出来るで...
吉市醤油店 吉市発酵食品
|
加賀かきもち黒豆 18枚こだわり餅の旨味凝縮した寒干しかきもちを、石窯焼きにして丸大豆醬油味仕上げの山海5種風味。香ばしい丸大豆醬油味が、噛む程に材料風味と干し餅の旨味が出てくる懐かしい味わい。無添加。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 加賀かきもち丸山 | |
|
フリーズドライ贅沢とん汁(酒かす入り)ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこうじ味噌を使用していること、化学調味料不使用でだしの旨みがたっぷりだから、お味噌汁らしい良い風味が楽しめます。お湯を注ぐだけですから、忙しい日々にも安心してホッと一息。老若男女を問わず健康を願った贈り物や、もしもの時の備蓄用にもお選びいただいています。
常温
常温
小売用
調味料
|
株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
|
お吸物最中 みそ汁
常温
常温
小売用
惣菜
|
(株)麸金 | |
|
エブリデイカンパン●災害対策需要に、いつものお菓子にもなるカンパン商品を品揃え。 ●ベーシックで飽きの来ない味だからこそ、いつでも身近な存在として食べていただけることをコンセプトにした「エブリデイカンパン」。 ●エブリデイカンパンは、独自の製法で長時間イースト発酵させてからじっくりと時間をかけて焼き上げられています。シンプルな原材料だからその製法による美味しさが活かされているhokkaの自慢のカンパンです。発酵生地からくる独特の奥深い味わいに、黒ごまの香ばしさがアクセントとなりその美味しさをより引き立てます。
常温
常温
|
北陸製菓株式会社 | |
|
袋茶抹茶入り八女煎茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)茶のみ仲間 | |
|
有機栽培こしひかり数量限定商品 農薬を一切使わず、有機JAS認定の肥料を使用し、安心と土づくりへのこだわりが詰まったお米です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
有限会社ジャパンファーム | |
|
ルビーロマンゼリールビーロマンは果汁が豊富で酸味が少なく後味あっさりの 上品な甘みで、粒の大きさは国内トップレベル。 宝石ルビーのような艶やかな赤い輝きを放つ 石川県産高級ブランドぶどうです。 ルビーロマン本来の豊かな味わいを閉じ込めたすり潰したピューレと果汁を使った贅沢なゼリーに仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
|
笠井食品株式会社 | |
|
袋茶能登玄米茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)茶のみ仲間 | |
|
佃の金沢佃煮 くるみちりめん金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
|
佃食品株式会社 | |
|
お吸物最中 野菜コンソメスープ
常温
常温
小売用
惣菜
|
(株)麸金 | |
|
鰤そぼろ山椒弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
|
株式会社宮商 | |
|
金沢箔菓子 金箔入 チョコボーロビターチョコのパウダーでコーティングしたさくさくのチョコボーロに金箔がきらめきます。お口の中でほろりと溶ける食感が、どこかなつかしさを感じるお菓子です。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
(株)箔一 | |
|
金沢東山わらび餅 月子澄み切った夜空に浮かぶお月様のように、プルンとまぁるいわらび餅です。 別添のきな粉と黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
加賀焼 加賀せん加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 長池製菓 | |
|
生(なま)玄米甘酒 一日一糀トロッとした飲み口の酵素が活きた、生(なま)の玄米甘酒。クエン酸が含まれており爽やかな酸味が特長です。1本140mlでうれしい188kcal。あわただしい朝にもオススメです。一日一本お手軽に飲む忙しい朝にも。
常温
常温
小売用
飲料
|
株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
|
おでん高砂の金沢カレーおでんおでんの具材を食べた後、湯がいたソーメンを残ったお汁に絡めて食べて下さい。
常温
常温
小売用
|
ケービーエフ株式会社 | |
|
わらびもち
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
加賀藩御用菓子司 森八 | |
|
ドラえもんクッキー4パック●国民的キャラクターのドラえもんがモチーフの可愛らしいクッキーです。 ●キラキラと星が散りばめられたパッケージや、背ばりに隠れたじゃんけんなど、随所に遊び心のある商品です。 ●クッキーの形は全20種。ドラえもんやドラミちゃん、ひみつ道具などに形どられています。 ●お子様のおやつにおすすめです。
常温
常温
|
北陸製菓株式会社 | |
|
生姜紅茶「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)茶のみ仲間 | |
|
ローズヒップ&ハイビスカス「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)茶のみ仲間 | |
|
「ふぐの子」醸し漬食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、てんさい糖蜜、みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価を利用した独自で商標済みの発酵食品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
吉市醤油店 吉市発酵食品 | |
|
じぶ煮カップ加賀の郷土料理「じぶ煮」をレトルト加工して電子レンジ対応の容器に乾燥具材と一緒に詰めた商品です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
(株)シンヤ | |
|
炙甘えびいしる仕立日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
株式会社宮商 | |
|
佃の金沢佃煮 くるみ小女子金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
|
佃食品株式会社 | |
|
じぶ煮(SP缶)加賀の郷土料理の「じぶ煮」を缶詰にしました。 食べる際にわさびを添えると郷土の味が楽しめます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
(株)シンヤ | |
|
袋茶 緑茶のお番茶(強火焙煎)70g高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)茶のみ仲間 | |
|
加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定 720mL蔵付き乳酸菌と、自社酵母の粋な共演。 金沢の食文化に寄り添う、爽やかな吟醸香と豊かな旨味。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
|
株式会社 福光屋 | |
|
ひゃくまん穀フィナンシェ石川県ブランド米「ひゃくまん穀」、「百万石乃白」の酒粕を使用。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
キャラバンサライ株式会社 | |
|
白麹甘酒原料米:五百万石酒米。 麹菌:Aspergillus luchuensis kawachii(焼酎白麹菌)。 糖化米:五百万石酒米。 糖加水:出来るでけ少量(濃厚に)
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
吉市醤油店 吉市発酵食品 | |
|
草餅おかき 30枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 加賀かきもち丸山 |





























