|
|
加賀かきもち素焼き 18枚加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし＞
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 加賀かきもち丸山 | |
|
|
袋茶抹茶入り玄米茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
|
(株)茶のみ仲間 | |
|
|
金澤麦酒WEIZEN●金沢の人と町とお料理に● フルーティで甘く華やかな香りが特徴。スッキリした味わいで特に女性におすすめ
冷蔵
常温
冷蔵
常温
小売用
業務用
飲料
|
(株)金澤ブルワリー | |
|
|
佃の金沢佃煮 海老入ちりめんくるみ金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
|
佃食品株式会社 | |
|
|
はとむぎ茶ティーバック
常温
常温
|
JA能美（能美農業協同組合） | |
|
|
奥能登地サイダー しおサイダーなんだかくせになる、体に染み渡るおいしさ
常温
常温
小売用
業務用
飲料
|
(株)Ante | |
|
|
金澤はちみつ さくら蜜蜂しか知らない、金沢がありました。
常温
常温
小売用
|
金澤やまぎし養蜂場(株) | |
|
|
素のまま玉ねぎのカレースープ国産玉ねぎを丸ごと１個、カレー風味のスープに仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
|
株式会社オハラ | |
|
|
加賀みそ鍋のもとみそ屋が作ったみそ鍋のもと 石川県で親しまれてきた「加賀みそ」を使用した加賀みそ鍋のもとです。
常温
常温
小売用
調味料
|
加賀味噌食品工業協業組合 | |
|
|
オーガニック米あめお米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
|
株式会社 金沢大地 | |
|
|
ヤマソーヴィニヨン（赤）能登ワインを代表する商品で、気軽にテーブルワインとしてもお薦めワインです。 穴水の牡蠣殻を撒いた畑は圧巻です。
常温
常温
小売用
飲料
|
能登ワイン株式会社 | |
|
|
無花果
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
Kaju Re: | |
|
|
酒蔵仕込み 純米 糀あまざけ1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
飲料
|
株式会社 福光屋 | |
|
|
熟成発酵黒ニンニク 大 150g天然にこだわった熟成発酵により栄養価が高く天然食品だから安心。 美肌・抗がん・アンチエイジング・抗アレルギー・強肝・精力増強・抗菌などの効果があると言われています。
常温
常温
|
(株)ニジイロクリエイト | |
|
|
蔵人セット大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
|
近岡屋醤油株式会社 | |
|
|
開運おみくじ煎餅「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 長池製菓 | |
|
|
こだわりのパンのお供セット養蜂場が選んだパンのお供をお楽しみください。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
調味料
|
金澤やまぎし養蜂場(株) | |
|
|
加賀宝珠 ホワイト創作餡をチョコレートでコーティング：和風のトリュフ
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社 越山商店 越山甘清堂 | |
|
|
大くるま麸 1本入グルテン（小麦タンパク）に小麦粉を加え、水を加えて混ぜて、棒に巻付けて直火で焼いた商品です。香ばしくもっちりとした食感で、おでんの具材や卵とじ、煮物 に最適です。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
|
荒井商店 | |
|
|
能登牛ビーフジャーキー希少な能登牛を使用した柔らかいビーフジャーキーです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
天狗中田産業(株) | |
|
|
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十二割麹味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
|
加賀味噌食品工業協業組合 | |
|
|
珠洲在来種そば（すずざいらいしゅそば） 生 常温:10人前
常温
常温
小売用
日配品
|
(株)中石食品工業 | |
|
|
金沢もつ煮込み加賀みそ仕立て加賀みそと白だしでコク深くまろやかな味わいに仕立てた、国産豚もつ煮込みです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
|
株式会社オハラ | |
|
|
わらび蜜餅 奥能登塩×レモンみつとろり濃厚「はちみつレモン」ソースを「わらび餅」で味わう新感覚！！
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
金澤やまぎし養蜂場(株) | |
|
|
金沢産甘エビの濃厚ビスク金沢港で獲れた甘エビを濃厚なスープに仕立てました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
株式会社アサダヤコーポレーション | |
|
|
【数量限定】TOYAMA HONEY（富山の蜂蜜）「富山県産のはちみつが欲しい」というお声を多くいただき、商品化となりました。
常温
常温
小売用
|
金澤やまぎし養蜂場(株) | |
|
|
五郎島金時のほっこほこ粕汁五郎島金時のホクホク感と、やさしい風味の酒粕が体を温め、ほっこりします。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
|
カナカン株式会社 | |
|
|
黒米おかき加賀百万石いにしえの味・かきもちの唯一無二の味わい。加賀百万石の無添加品・金沢醤油味を表現
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
有限会社 加賀かきもち丸山 | |
|
|
いしる糀能登の伝統的発酵調味料の魚醤・いしるを糀でさらに発酵させました。 うま味にうま味が重なった絶妙な味です。
常温
常温
小売用
調味料
|
株式会社 ヤマト醤油味噌 | |
|
|
花きんじょう金城漬の大根・茄子・胡瓜・生姜を細かく刻みました
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
|
株式会社 四十萬谷本舗 |