お醤油屋のにんじんドレッシング

豊かな自然で育ったにんじんの旨味と甘み

トマトジュース（１L）

金箔珈琲スティック九谷缶入り

「金沢のコーヒー店らしいお土産」をコンセプトに開発しました。お湯を注ぐだけで金箔が揺れ浮かぶ珈琲が出来上がるという簡便さがあります。陶器風の缶入りタイプで、この缶は保存容器としても好評をいただいております。「この店のコーヒーなら贈っても大丈夫」という多くのご意見に、金沢老舗コーヒー店としての信頼があります。

五郎島金時のほっこほこ粕汁

五郎島金時のホクホク感と、やさしい風味の酒粕が体を温め、ほっこりします。

草餅おかき　12枚

伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。

原木しいたけ　のと１１５（乾しいたけ）

特別な基準を満たせば「のとてまり」になる肉厚な「のと１１５」を季節に関係なくお手軽に味わっていただけます。

昔ながらの釜炊き佃煮

江戸から加賀へ伝統の金沢佃煮

桃太郎トマト

加賀かきもち素焼き　9枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし＞

壺屋　二味好日　玖

金沢の伝統の味・つくだ煮を１度に２種類、楽しめます！量目以上のお買い得感と満足感！もう１品食べたくなる美味しさです。

加賀かきもち醤油味　12枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに感謝し、育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではのこだわりとして豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし・笑顔＞

加賀ノ月　三日月　本醸造

キレのある辛口で呑み飽きしないお酒。

海風と時のたからセット

大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

蟹酢

①高級食材である蟹に負けない蟹酢であること ②添加物を一切使用しないこと ③酸っぱすぎない味にすること ④地産地消の商品であること

お吸物最中　きのこスープ

酒蔵仕込み　純米　シルキー糀甘酒

1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。

加賀かきもち素焼き　18枚

加賀百万石の伝統食文化を継承し、北陸の豊かな自然の恵みに育まれてきた食文化を礎として、丸山ならではの豊かな食文化生活提案をします。＜厳選資材・伝統製法・無添加・比類なし＞

加賀棒茶フィナンシェ＆加賀棒茶ティーバッグ

加賀棒茶の芳醇な香りをそのまま閉じ込めたしっとりフィナンシェと淹れたての加賀棒茶が楽しめるティーバッグのセットです。棒茶尽くしの贅沢なティータイムをご堪能ください。

いしる糀

能登の伝統的発酵調味料の魚醤・いしるを糀でさらに発酵させました。 うま味にうま味が重なった絶妙な味です。

俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

クルミのおやつ

～金沢発～佃煮屋さんがつくる「クルミのおやつ」

茶のみ珈琲＃２深煎りブレンド

「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。

いちじくソース

地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きにマッチするようにと作られました。

おいしいトマトで作ったトマトカレー

鯛雑炊

能登ふぐ雑炊のシリーズ品。出汁は、「能登だし鯛仕込み」を使用しています。

金沢百万石ビール ペールエール

『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。

能登キーマカレー

2025年7月新発売。穴水町の椎茸農園で丹精込めて作られた椎茸からキーマカレーが生まれました。

福みりん（糖類無添加）

素材の旨味を引き出す本みりん

袋茶　水出し釜炒り製玉緑茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

加賀の白峰

「加賀の白峰」は金沢を代表する味、「くるみ煮」をひと工夫。 くるみを形どった最中の皮で包みました。 滋味深いくるみ本来の美味しさを大切にしながら、金沢の米飴などで上品な甘さに仕上げました。