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こだわりのだしつゆ大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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加賀鳶 山廃純米吟醸 金沢限定 300ｍＬ蔵付き乳酸菌と、自社酵母の粋な共演。 金沢の食文化に寄り添う、爽やかな吟醸香と豊かな旨味。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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株式会社 福光屋 | |
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わらび蜜餅 加賀棒茶×生姜みつ香ばしさで魅せる、新感覚わらび餅。とろり、じんわり、大人の余韻。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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金澤やまぎし養蜂場(株) | |
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袋茶弘法茶「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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厳選調理 壺屋 佃煮三味 宴常温商品なので「売り場」を選ばない！ 温度管理をしなければならない商品アイテムが増え続け販売したいけれども「冷蔵ケース」等スペースは、限りがあります。しかし、弊社商品は、 「無添加」 でありながら 「常温」 で取り扱いができます。しかも、 賞味期限は６０日 。 ちょっとした余剰スペース、また手軽に売り場を広げて陳列していただけます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
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佃食品株式会社 | |
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金澤麦酒Gold Bach●金沢の人と町とお料理に● ほのかな甘みを残しつつ、こくとキレがある味わい
冷蔵
常温
冷蔵
常温
小売用
業務用
飲料
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(株)金澤ブルワリー | |
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金沢新竪町カレー新竪町商店街を全国に広めるため毎月カレーパーティーでコミニケーションをとっていたところ、このカレーを使って全国の人に新竪町を知ってもらうツールにしたらと友人に助言を頂き商品化致しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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ケービーエフ株式会社 | |
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能登牛ふりかけ能登牛を香ばしいごまと合わせ､釜でじっくり時間をかけ仕上げました｡ごはんのお供はもちろん、豆腐にのせお酒のおつまみに、他クリ－ムチーズと合わせてクラッカー、かまぼこにのせてディップ風に、晩酌のおともがあっという間に完成します。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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はちみつジャム 能登いちじく養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み。 フレッシュな果実をそのまま食べているかのような、プレミアムなジャムです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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金澤やまぎし養蜂場(株) | |
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いちじくソース地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きにマッチするようにと作られました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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JA能美（能美農業協同組合） | |
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茶のみ珈琲＃３ほろ苦ブレンド「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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炭酸カルシウムせんべい 40枚「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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金沢もつ煮込み加賀みそ仕立て加賀みそと白だしでコク深くまろやかな味わいに仕立てた、国産豚もつ煮込みです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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佃の金沢佃煮 くるみ小女子金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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(株)箔一 | |
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グラノーラ プレーン有機オートミール、有機ココナッツオイルやココナッツを使用したグラノーラ。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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Kaju Re: | |
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甘えびおかき 18枚創業１００年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。
常温
常温
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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からせんじゅ普段使い出来るカラスミ風味 からすみの美味しさを追求したこだわりの品
常温
常温
小売用
日配品
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杉野屋与作（株式会社 能登半島） | |
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トマトポタージュ最中スープ天然着色料で最中の皮に色付けし、手焼きで焼き上げた香ばしい最中に、スープの粉末を詰め込みました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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金沢兼六おでん金沢大野の『白だし』をベースに、能登の『いかいしる』を隠し味に使ったカップおでんです。優しくも奥深い味わいが特徴です。
常温
常温
小売用
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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丸柚餅子（大サイズ）秘伝の材料を調合し、昔からの製法で、半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、輪島を代表する銘菓です。
常温
常温
小売用
業務用
菓子類・パン
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(株)柚餅子総本家中浦屋 | |
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宝生みそ国産米の糀を贅沢に使用した中甘口のみそ
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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藤子ばぁちゃんのまごころ米米作り７０年余りの藤子ばぁちゃんの教えを受け継ぎ、安心・安全はもちろんのこと、お米本来の旨みを引き出す昔ながらの作り方で栽培した当社自慢のお米です。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社ジャパンファーム | |
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アソートビーバーBOX●1970年の発売以来、北陸で長く愛され続ける揚げあられ「ビーバー」のアソートBOXで北陸限定の商品。 ●箱の中には「ビーバー（プレーン味）」と「白えびビーバー」の小袋（20g）がそれぞれ4袋ずつ入っているので、お土産にもピッタリです。 ●小袋に描かれたビーバーの絵柄はそれぞれ4種類あり、箱にはいずれかの絵柄が入っています。
常温
常温
小売用
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北陸製菓株式会社 | |
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加賀みそチューブ 豆粒味噌いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。
常温
常温
小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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佃の金沢佃煮 若さぎ浮し炊金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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能登ふぐ雑炊能登半島は、天然ふぐの水揚げ量が日本一です。能登のごまふぐに石川産の岩モズク、石川県産のお米を使った雑炊です。
常温
常温
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作（株式会社 能登半島） | |
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佃の金沢佃煮 海老くるみ金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
常温
常温
小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 | |
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袋茶 金沢のお番茶４０ｇ高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。
常温
常温
小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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ドラえもんクッキーミルク味●国民的キャラクターのドラえもんがモチーフの可愛らしいミルククッキーです。 ●星が散りばめられたパッケージや、背ばりに隠れたじゃんけんなど、随所に遊び心のある商品です。 ●クッキーの形は全20種。ドラえもんやドラミちゃん、ひみつ道具などに形取られています。 ●食物繊維が豊富な全粒粉を配合しました。 （全粒粉11.7％使用） ●お子様のおやつにおすすめです。
常温
常温
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北陸製菓株式会社 |