お醤油屋のにんじんドレッシング

豊かな自然で育ったにんじんの旨味と甘み

金沢東山わらび餅　月子

澄み切った夜空に浮かぶお月様のように、プルンとまぁるいわらび餅です。 別添のきな粉と黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。

加賀焼　みそ半月

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

金沢仕込み 中島菜手延そうめん　200g　（2人前）　

能登野菜中島菜を加えた手延そうめんは、グルテン繊維がきめ細かく豊富に含まれており、時間がたってものびにくく、抜群のコシがあります。 鮮やかな緑色でつるつるっと喉ごしが良く、歯ごたえがあるのに歯切れが良い、食欲のない日も色・味・食感の楽しさについつい箸が進むそうめんです。

棒ほうじ１００ｇ（加賀棒茶）

手軽に楽しめる棒焙じ茶（加賀棒茶）を作りたいと思いました。

ハーブティー　カモミールローズ

華やかな香りと優しい味わいのハーブティー

甘えびおかき　18枚

創業１００年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。

YAMATO 玄米甘酒

玄米と米こうじのみで作る、ノンアルコールの糀甘酒。クリーミーな口当たりで芳ばしく、やさしい甘さが特長です。冷やしても温めても美味しくいただけます。

能登の宝のあん

有機きな粉

原材料は金沢大地の有機大豆100％。選別外の大豆を使うことなく、丸大豆を使用し丸ごと焙煎、製粉しているので、大豆本来の甘みがしっかりと感じられるきな粉です。きな粉は大豆そのものを粉にしているので大豆の栄養が丸ごと取れます。しかも粉状なので消化が良く、効率よく栄養を補給することが可能です。

袋茶国産烏龍茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml（5倍濃縮タイプ）

和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です。 うどんやそばのだしだけでなく、お料理全般にお使いいただけます。健康に気を使いながらもお忙しい皆様にお薦めの調味料です。

石川県産ひゃくまん穀

コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感があります。また、冷めても美味しいといった特徴を有していることから、一般家庭はもとより、中食・外食を含めた幅広い需要を見込んでいます。

オーガニックはとむぎ茶

石川県産の自社農場で栽培した有機ハトムギ100％使用。じっくりと丁寧に焙煎し、風味豊かに仕上がっています。便利なティーバッグ入り。 煮出し、お湯出しが可能です。マイボトルにティーバッグを入れて、熱湯を注ぐのも簡単便利でおすすめです。ノンカフェインなので、小さなお子様にも安心してお飲み頂けます。

やさしさとおいしさの詰まった米粉（製菓用）

『やさしさとおいしさの詰まった米粉(料理用)』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられたお米の品種です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。製菓の用途に合わせて、焼き菓子のフワッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。オーガニック＆グルテンフリー。

加賀みそチューブなパウチTABIMISO　十二割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり！ いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

加賀丸いも煎餅

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

能登杉樽仕込みポン酢セット

昆布・柚子・梅の三つの味が楽しめる近岡屋醤油謹製のポン酢セットです。

あおさ塩ビーバー

●北陸で生まれ、全国で愛される揚げあられ「ビーバー」の新商品です。 ●「あおさ塩ビーバー」は、全国販売商品として、プレーン、カレーに次ぐ3番目の通年商品です。 ●あおさの芳ばしい香りとビーバーの旨味が合わさり、万人に受け入れられる、オーソドックスで飽きが来ない味わいになっています。

板角・のりごま

ガチっとカタヤキで濃い醤油味。餅の旨味と醤油の香ばしさを粋に食べる・茶の友。

米蜜ビスケットカカオ　ギフト缶 12枚入り

●金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用。 ●じろあめ(米飴)、てんさい糖、玄米甘酒からくるおだやかな甘味。 ●乳製品や卵など動物由来の原材料を不使用。 ●ビターなカカオにほんのりシナモンが香る大人の味わい。 ●ギフトに最適な缶入りタイプ12枚入りです。

加賀柚子みつ

石川県能美市産「国造ゆず」を使用。

袋茶　水出し釜炒り製玉緑茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

鯖のへしこそぼろS

糠漬け鯖を食べやすくそぼろにしました。 独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。食欲をそそる逸品です。

養蜂場のはちみつバーム

石川県のバウムクーヘン専門店・明月堂様とコラボしたはちみつバームクーヘン。「あかしあ大地」を使用し、しっとりふわふわの食感ではちみつの優しい甘みが口に広がります。

お米をおいしく艶やかにするこめ美人

お米をおいしく艶やかにしてくれる「栄養機能食品」

袋茶　緑茶のお番茶（強火焙煎）７０ｇ

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。

佃の金沢佃煮　海老入ちりめんくるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

炭酸カルシウムせんべい 40枚

「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。

能登の塩キャラメルプリン

石川県の特産【能登の塩】を活かしたカップデザートです。