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ありのまま

能登の大地であるがままの力がつくりあげた、素材が生きたありのままの逸品をお楽しみいただけます。

近岡屋醤油株式会社

掲載中
赤ちゃんとお母さんのためのグリーンルイボスティー

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

(株)茶のみ仲間

掲載中
90g小さな米蜜ビスケット

●お米の発酵食品からくるおだやかな甘味やコクと旨味のある自然派ビスケット「米蜜ビスケット」シリーズのミニ...

北陸製菓株式会社

掲載中
金沢の棒焙じ150g

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶(加賀棒茶)を作りたいと思いました。

(株)茶のみ仲間

掲載中
塩レモン緑茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

(株)茶のみ仲間

掲載中
袋茶出汁の茶

時間のない朝やランチのお供に、出汁の茶が役立ちます。ネギや胡麻などの薬味を入れてシンプルな和風スープとし...

(株)茶のみ仲間

掲載中
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十二割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
五目ちらし寿司の素

金沢浅田屋のロングセラー。特製のあわせ酢で仕上げる、具だくさんのちらし寿司。

株式会社アサダヤコーポレーション

掲載中
金沢白糀漬けの素

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
金かすてら・プレーン【5カット】

金沢が誇る伝統工芸「金箔」を贅沢に使用したしっとりやわらかなカステラ

株式会社ぶどうの森

掲載中
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材...

(株)箔一

掲載中
加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白 720ml

酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸

株式会社 福光屋

掲載中
加賀の白峰

「加賀の白峰」は金沢を代表する味、「くるみ煮」をひと工夫。 くるみを形どった最中の皮で包みました。 滋味深...

佃食品株式会社

掲載中
わらびもち

加賀藩御用菓子司 森八

掲載中
開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

有限会社 長池製菓

掲載中
にしん甘露煮

北海道で身欠加工されたにしんを、レトルト加工して、食べやすい大きさにカットしました。

(株)シンヤ

掲載中
佃の金沢佃煮 海老入ちりめんくるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の...

佃食品株式会社

掲載中
酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒

1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。

株式会社 福光屋

掲載中
こめのこドーナッツ(笹)

里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひま...

株式会社 愛昴

掲載中
「金の舞」食用金箔 10枚

作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。

(株)箔一

掲載中
袋茶 緑茶のお番茶(強火焙煎)70g

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。

(株)茶のみ仲間

掲載中
金沢仕込み 金時草手延うどん 200g (2人前)

金時草手延うどんは、加賀野菜の金時草を手延べ製法で練り込んだ手延うどんです。 金時草の成分・風味を損なわ...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
一滴辛

醤油醸造家を発酵のプロと自負し、唐辛子の固有種を国産原材料だけで一年以上発酵熟成させました。添加物や保存...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
佃の金沢佃煮 海老くるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の...

佃食品株式会社

掲載中
桃太郎トマト

菊理農園

掲載中
はちみつジャム 能登ブルーベリー

養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み。 フレッシュな果実をそのまま食べているかのような、 プレミア...

金澤やまぎし養蜂場(株)

掲載中
俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

カナカン株式会社

掲載中
金澤はちみつ 百花

蜜蜂しか知らない、金沢がありました。

金澤やまぎし養蜂場(株)

掲載中
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
五目サーモンラー油

地元の調味料金沢の大野醤油、能登いしる、石川県産米のみを使った鶴来の米酢を使ったご飯に合うラー油。具材も...

笠井食品株式会社

掲載中
ありのまま

能登の大地であるがままの力がつくりあげた、素材が生きたありのままの逸品をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
赤ちゃんとお母さんのためのグリーンルイボスティー

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
90g小さな米蜜ビスケット

●お米の発酵食品からくるおだやかな甘味やコクと旨味のある自然派ビスケット「米蜜ビスケット」シリーズのミニサイズ。 ●乳や卵など動物由来の原材料を使用しておらず、家族や友達、みんなで一緒に食べられるお菓子です。 ●金沢伝統の味、俵屋のじろあめ、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使用。

常温 常温 小売用
北陸製菓株式会社
金沢の棒焙じ150g

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶(加賀棒茶)を作りたいと思いました。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
塩レモン緑茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
袋茶出汁の茶

時間のない朝やランチのお供に、出汁の茶が役立ちます。ネギや胡麻などの薬味を入れてシンプルな和風スープとしてお召し上がりいただけます。お一人様用のお味噌汁、うどん、そば、おでん、お鍋、など、さまざまなベースにも。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
加賀みそチューブなパウチTABIMISO 十二割麹味噌

いつでも手軽にひとしぼり! いつでもどこでも、本格的なお味噌をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合
五目ちらし寿司の素

金沢浅田屋のロングセラー。特製のあわせ酢で仕上げる、具だくさんのちらし寿司。

常温 常温 小売用 日配品 調味料
株式会社アサダヤコーポレーション
金沢白糀漬けの素

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。 ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、 アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。

常温 常温 業務用 畜産・農産・水産加工品 菓子類・パン 惣菜 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
金かすてら・プレーン【5カット】

金沢が誇る伝統工芸「金箔」を贅沢に使用したしっとりやわらかなカステラ

常温 常温 小売用 菓子類・パン
株式会社ぶどうの森
「金の舞」 切り廻し 紙筒(SW)

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
(株)箔一
加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白 720ml

酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸

常温 常温 小売用 業務用 飲料
株式会社 福光屋
加賀の白峰

「加賀の白峰」は金沢を代表する味、「くるみ煮」をひと工夫。 くるみを形どった最中の皮で包みました。 滋味深いくるみ本来の美味しさを大切にしながら、金沢の米飴などで上品な甘さに仕上げました。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
佃食品株式会社
わらびもち

常温 常温 小売用 菓子類・パン
加賀藩御用菓子司 森八
開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
にしん甘露煮

北海道で身欠加工されたにしんを、レトルト加工して、食べやすい大きさにカットしました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)シンヤ
佃の金沢佃煮 海老入ちりめんくるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

常温 常温 小売用 業務用 日配品
佃食品株式会社
酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒

1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。

常温 常温 小売用
株式会社 福光屋
こめのこドーナッツ(笹)

里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします

冷凍 常温 冷凍 常温 小売用 菓子類・パン
株式会社 愛昴
「金の舞」食用金箔 10枚

作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。

常温 常温 業務用 調味料
(株)箔一
袋茶 緑茶のお番茶(強火焙煎)70g

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
金沢仕込み 金時草手延うどん 200g (2人前)

金時草手延うどんは、加賀野菜の金時草を手延べ製法で練り込んだ手延うどんです。 金時草の成分・風味を損なわない、独自の製法で作られています。弾むようなコシとなめらかさ、金時草独特の少しぬめりのあるうどんが誕生しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
一滴辛

醤油醸造家を発酵のプロと自負し、唐辛子の固有種を国産原材料だけで一年以上発酵熟成させました。添加物や保存料は使用せず、古式の醸造製法である長期熟成発酵技術により生み出された醸した風味をお楽しみ下さい。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 調味料
吉市醤油店 吉市発酵食品
佃の金沢佃煮 海老くるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

常温 常温 小売用 業務用 日配品
佃食品株式会社
桃太郎トマト

常温 常温
菊理農園
はちみつジャム 能登ブルーベリー

養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み。 フレッシュな果実をそのまま食べているかのような、 プレミアムなジャムです。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 調味料
金澤やまぎし養蜂場(株)
俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

常温 常温 小売用 調味料
カナカン株式会社
金澤はちみつ 百花

蜜蜂しか知らない、金沢がありました。

常温 常温
金澤やまぎし養蜂場(株)
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化技術にこだわり製造致しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
吉市醤油店 吉市発酵食品
五目サーモンラー油

地元の調味料金沢の大野醤油、能登いしる、石川県産米のみを使った鶴来の米酢を使ったご飯に合うラー油。具材も沢山使った食べるラー油。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 惣菜 調味料
笠井食品株式会社

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