まつや×ＤＫ ａｒｔ ｃａｆé とり野菜みそカレー
「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した...
カナカン株式会社
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しぐれあさりこのまま、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしても良いですが、炊き込みご飯やスパゲッティの具材として利用出来ます。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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まつや×ＤＫ ａｒｔ ｃａｆé とり野菜みそカレー「とり野菜みそカレー」は、金沢工業大学の地域活性化活動「DK art caféプロジェクト」が㈱まつやと共同で開発した、カフェメニューです。この度、弊社はプロジェクトと共同でこのメニューをレトルト食品として開発しました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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焼き塩辛 能登いかいかの塩辛は古くから食せれてきた伝統の塩辛ですが、さらに普段の食卓にお手軽にお召し上がりいただきたく、出来るだけ生臭みが残らぬよう身、ワタを加熱し熟成させ仕上げました。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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直源醤油飴金沢大野（直源醤油）の特別品「もろみの雫」を使用して醤油飴をつくりました。
常温
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小売用
菓子類・パン
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カナカン株式会社 | |
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袋茶加賀煎茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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オリゼ菌甘酒麹 菌：オリゼ(Aspergillus oryzae)菌。 糖化米：五百万石酒米。 糖加水：出来るだけ少量(濃厚に)
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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吉市醤油店 吉市発酵食品 | |
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柚子がミソ。香り豊かな柚子ミソを作りました ごはんに乗せてそのまま食べても美味しく、ふろふき大根や野菜スティック、田楽にもよく合います。 マヨネーズと合わせてディップとして利用すると、生野菜でも温野菜でも更に美味しくお手軽に召し上がれます。
常温
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調味料
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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グリーンルイボスティー「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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のどぐろ生姜しぐれ煮Ｓ高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻､生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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加賀れんこんのシャッキシャキ味噌汁加賀れんこんのしゃきしゃきとした食感を楽しめます。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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加賀、能登の和けーき米粉を使い、石川の地元素材を利用したパウンドケーキ。
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小売用
業務用
菓子類・パン
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株式会社 越山商店 越山甘清堂 | |
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幸祥庵 黒蜜きなこ餅「もっちり」「とろり」黒蜜きなこ餅
常温
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小売用
日配品
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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袋茶黒豆茶「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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金沢涼果くずきり桃春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。
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小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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「金の舞」食用金箔 10枚作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。
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業務用
調味料
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(株)箔一 | |
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鯖のへしこそぼろS糠漬け鯖を食べやすくそぼろにしました。 独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。食欲をそそる逸品です。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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おさかなバル 濃厚チーズいかチーズ好きのためのさきいか。 濃厚な味わいがクセになる逸品です。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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一滴辛醤油醸造家を発酵のプロと自負し、唐辛子の固有種を国産原材料だけで一年以上発酵熟成させました。添加物や保存料は使用せず、古式の醸造製法である長期熟成発酵技術により生み出された醸した風味をお楽しみ下さい。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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吉市醤油店 吉市発酵食品 | |
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加賀棒茶饅頭加賀らしい、手土産を、自家消費でも
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小売用
菓子類・パン
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(有)三和商事 | |
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海老振り 36枚低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と２種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。
常温
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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金沢のこだわり醤油でつくったカシュー金沢大野醤油の「直源醤油」とおつまみの「ホクチン」のコラボ商品です。
常温
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小売用
菓子類・パン
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(株)ホクチン | |
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ミント緑茶ミントの葉をベースに数種類のハーブをブレンド。気分転換にぴったりのお茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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透明醤油風調味料「すっぴんさん」①アレルギーフリー商品であること ②全く新しい醤油として存在すること ③海外需要を見越した商品であること
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小売用
業務用
調味料
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橋栄醤油みそ(株) | |
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HAPPY WALNUTS 塩ミルクくるみ幸せなひとくち 上を向き、ハッピー& 前向きなスイッチをオン ・佃煮専門店が本気で作った絶品、無添加おやつ ・手でつまんで食べられます ・チャック付きでいつでも、どこでも。 食べやすいサイズ、持ち運びしやすい ・気分が上がる、明るいデザインパッケージ。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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佃食品株式会社 | |
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餅ざんまい・限定品餅文化石川県の贅沢な山海５種の風味活かした加賀百万石の餅味。類合って比無しの昔ながらの寒仕込み、丸山の二度搗き餅：キメ細かくふくよかな食感で、良く伸る・石川らしい旨い餅塩味＊栃の実餅は塩味無し。
常温
冷蔵
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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65g 白えびビーバー北陸で長く愛され続けるビーバーの白えび味です。引き継がれてきたレシピと製法によりサクサクの食感で、富山県産白えびの甘みと昆布のうまみが絶妙な揚げあられです。 なお、1970年に開催された大阪万博カナダ館のビーバー人形の歯と、お菓子を2本並べたカタチが似ていたことが商品名の由来です。
常温
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北陸製菓株式会社 | |
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金澤すいーとぽてと優しい甘さでこぼこぼ（ホクホク）な加賀野菜・五郎島金時を使用したスイートポテトです。
常温
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小売用
日配品
菓子類・パン
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カナカン株式会社 | |
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おさかなバル いか足のスモーク国産のいかの足を燻製にし、薄くスライスしました。 噛めば噛むほど凝縮されたいかの旨みが口の中に広がります。
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常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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加賀ノ月 三日月 本醸造キレのある辛口で呑み飽きしないお酒。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
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(株)加越 | |
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養蜂場のはちみつバーム石川県のバウムクーヘン専門店・明月堂様とコラボしたはちみつバームクーヘン。「あかしあ大地」を使用し、しっとりふわふわの食感ではちみつの優しい甘みが口に広がります。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
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金澤やまぎし養蜂場(株) |