赤かぶ

降雪前は葉付で、降雪後は葉無しで提供。雪の下になってからの甘みは、かぶの命を感じます。

リゾットMAMMA 能登きのこ

ご家庭で本格リゾットを調理できるキットです。自社生産の国産イタリア米でまるでお店のようなアルデンテな仕上がりに。リゾットをパスタのようにご家庭でお馴染みの料理にしたいという思いで作りました。

開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

厳選調理 壺屋 佃煮三味 宴

常温商品なので「売り場」を選ばない！ 温度管理をしなければならない商品アイテムが増え続け販売したいけれども「冷蔵ケース」等スペースは、限りがあります。しかし、弊社商品は、 「無添加」 でありながら 「常温」 で取り扱いができます。しかも、 賞味期限は６０日 。 ちょっとした余剰スペース、また手軽に売り場を広げて陳列していただけます。

長生殿

おさかなバル　焼塩ふぐ

石川県能登産のふぐを加工した塩味が美味しい珍味です。 そのままお召し上がりいただけます。

灰猫の乾燥きくらげ（ホール）業務用

1日に５０ｇのきのこを！

丸大豆醤油　もろみの雫

やさしさとおいしさの詰まったパンケーキミックス

『やさしさとおいしさの詰まったパンケーキミックス』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた有機のお米です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。製菓の用途に合わせて、パンケーキなどのフワッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。アルミフリーのベーキングパウダーを使用。オーガニック＆グルテンフリー。

リゾットMAMMA バジル

ご家庭で本格リゾットを調理できるキットです。自社生産の国産イタリア米でまるでお店のようなアルデンテな仕上がりに。リゾットをパスタのようにご家庭でお馴染みの料理にしたいという思いで作りました。

梨

金沢百万石ビール ペールエール

『自然のめぐみのおすそわけ』農家が作る、本物の地ビール。北陸が一大産地の六条大麦を使用し、名水白山の伏流水で仕込んだ、北陸の魅力が詰まったビール。

五目サーモンラー油

地元の調味料金沢の大野醤油､能登いしる､石川県産米のみを使った鶴来の米酢を使ったご飯に合うラー油｡具材も沢山使った食べるラー油｡

おさかなバル　さばジャーキー

石川県産のさばをジャーキー風に仕上げました。 噛むほどに凝縮された旨味がひろがります。

高砂 純米酒『石川門』

石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉しみ下さい。

米粉とおからのポンポン咖喱

米粉とおからを使ったカレーでグルテンフリーなカレーです。化学調味料無添加、合成着色料不使用

加賀棒ほうじ茶焼きドーナツ

小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。

発酵ライスミルク

「おいしい」を第一に研究を重ね、自然の甘味とコク、さらりとしたのどごしを実現しました。料理やお菓子づくりにも安心してご使用いただけます。

加賀煎餅６種詰め合わせ

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

「金の舞」金箔スプレー

使いやすいスプレータイプだから、複雑なカタチの食材でも思い通りの装飾が楽しめます。

のどぐろとうに入りのクリームポタージュ

国産の焼のどぐろとうにのエキス入りの美味しいスープです。

醤油もろみ

蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。

ダージリン

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

紅い大豆のお味噌(850g)

里山を守りたい　無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて　生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします

能登牛ボロネーゼ

石川県産トマト､能登牛､淡路島産玉ねぎを使ったボロネーゼ｡トマトのほどよい酸味とコクと玉ねぎを煮込んだ旨みが特徴。金沢大野の醤油､国内製造のコチュジャンで和風仕立｡ スパゲッティ､ごはんのおともピザ風トースト等にご利用下さい｡

エブリデイカンパン

●災害対策需要に、いつものお菓子にもなるカンパン商品を品揃え。 ●ベーシックで飽きの来ない味だからこそ、いつでも身近な存在として食べていただけることをコンセプトにした「エブリデイカンパン」。 ●エブリデイカンパンは、独自の製法で長時間イースト発酵させてからじっくりと時間をかけて焼き上げられています。シンプルな原材料だからその製法による美味しさが活かされているhokkaの自慢のカンパンです。発酵生地からくる独特の奥深い味わいに、黒ごまの香ばしさがアクセントとなりその美味しさをより引き立てます。

魚醤　いしるだし

能登地区の伝統発酵調味料・いしるを初めての方でも使いやすい濃縮だしにしました。 他900mlの規格がございます。

袋茶抹茶入り玄米茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

加賀棒茶饅頭

加賀らしい、手土産を、自家消費でも

「金の舞」 切り廻し 紙筒（SW）

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。