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幸祥庵 ごまだれ餅

「もっちり」「とろり」ごまだれ餅

マルト株式会社 製菓事業部

掲載中
加賀焼 無選別MIX

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼...

有限会社 長池製菓

掲載中
いちじくソース

地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造し...

JA能美(能美農業協同組合)

掲載中
赤かぶ

降雪前は葉付で、降雪後は葉無しで提供。雪の下になってからの甘みは、かぶの命を感じます。

NOTO高農園

掲載中
金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml(5倍濃縮タイプ)

和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも...

ダイエー食品工業株式会社

掲載中
佃の金沢佃煮 くるみちりめん

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の...

佃食品株式会社

掲載中
加賀焼 黒豆

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼...

有限会社 長池製菓

掲載中
オーガニックわたしのぬか床 容器付き 1kg

有機の米ぬかを使用するだけでなく、有機野菜の捨て漬け(野菜を漬けて乳酸菌を増やす作業)を行っている、こだ...

株式会社 金沢大地

掲載中
フリーズドライ贅沢とん汁(酒かす入り)

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこ...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
だいだい焙じ

芳ばしい棒ほうじ茶に橙(だいだい)の爽やかな香り。心身をリラックスさせてくれるお茶です。

(株)茶のみ仲間

掲載中
おいしいトマトで作ったトマトカレー

小松市農業協同組合

掲載中
くずきりゆず

日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせま...

株式会社KKI

掲載中
あおさ塩ビーバー

●北陸で生まれ、全国で愛される揚げあられ「ビーバー」の新商品です。 ●「あおさ塩ビーバー」は、全国販売商...

北陸製菓株式会社

掲載中
甘えびおかき 30枚

創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 ...

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
加賀鶴 加賀紅茶のお酒 500ml

加賀棒茶の茶葉を醗酵させて作った「加賀の紅茶」茶葉を純米酒に漬け込んで造ったお酒

やちや酒造(株)

掲載中
加賀ノ月 琥珀月 山廃純米吟醸

3年以上の熟成によって透き通る琥珀色に輝く古酒

(株)加越

掲載中
金澤はちみつ さくら

蜜蜂しか知らない、金沢がありました。

金澤やまぎし養蜂場(株)

掲載中
一番茶熟成棒茶(加賀棒茶)

美味しい棒焙じ茶(加賀棒茶)を作りたいと思いました。

(株)茶のみ仲間

掲載中
加賀焼 みそ半月

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼...

有限会社 長池製菓

掲載中
有機きな粉

原材料は金沢大地の有機大豆100%。選別外の大豆を使うことなく、丸大豆を使用し丸ごと焙煎、製粉しているので、...

株式会社 金沢大地

掲載中
じろ飴

加賀百万石・石川に伝わる、お米の旨みをいかした水飴。 保存料等は不使用。

有限会社 加賀かきもち丸山

掲載中
しいたけと昆布とたまねぎのだしパック96g

本当に美味しい植物由来の「だしパック」を作りたい。

(株)茶のみ仲間

掲載中
たらの子味付(SP缶)

大正後期から製造しており、デザインもほぼ当時のままで、北陸の味として、今日まで地元では親しまれております...

(株)シンヤ

掲載中
直源醤油飴

金沢大野(直源醤油)の特別品「もろみの雫」を使用して醤油飴をつくりました。

カナカン株式会社

掲載中
佃の金沢佃煮 海老くるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の...

佃食品株式会社

掲載中
素のまま玉ねぎのコンソメスープ

国産玉ねぎを丸ごと1個、コンソメ風味のスープに仕上げました。

株式会社オハラ

掲載中
柚子がミソ。

香り豊かな柚子ミソを作りました ごはんに乗せてそのまま食べても美味しく、ふろふき大根や野菜スティック、田...

株式会社 四十萬谷本舗

掲載中
五郎島金時あんトッピング

加賀野菜の「五郎島金時」を使用し、焼き芋のほくほく感に、井村屋の生あんを加え、上品な味わいのあんに仕上げ...

カナカン株式会社

掲載中
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
高砂 純米酒『石川門』

石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな...

株式会社 金谷酒造店

掲載中
幸祥庵 ごまだれ餅

「もっちり」「とろり」ごまだれ餅

常温 常温 小売用 日配品 菓子類・パン
マルト株式会社 製菓事業部
加賀焼 無選別MIX

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
いちじくソース

地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きにマッチするようにと作られました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
JA能美(能美農業協同組合)
赤かぶ

降雪前は葉付で、降雪後は葉無しで提供。雪の下になってからの甘みは、かぶの命を感じます。

常温 常温 畜産・農産・水産加工品
NOTO高農園
金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml(5倍濃縮タイプ)

和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です。 うどんやそばのだしだけでなく、お料理全般にお使いいただけます。健康に気を使いながらもお忙しい皆様にお薦めの調味料です。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
ダイエー食品工業株式会社
佃の金沢佃煮 くるみちりめん

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

常温 常温 小売用 業務用 日配品
佃食品株式会社
加賀焼 黒豆

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

常温 常温
有限会社 長池製菓
オーガニックわたしのぬか床 容器付き 1kg

有機の米ぬかを使用するだけでなく、有機野菜の捨て漬け(野菜を漬けて乳酸菌を増やす作業)を行っている、こだわりのぬか床です。 有機のお米の「ぬか」を使用し、あらかじめ塩や昆布で調味、国産有機野菜で捨て漬けを行った熟成タイプなので、すぐにおいしくて、栄養満点のぬか漬けが食べられます。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社 金沢大地
フリーズドライ贅沢とん汁(酒かす入り)

ヤマトのフリーズドライぜいたく味噌汁の一味違うのはその風味。80年以上受け継いだ木桶でじっくりと寝かせたこうじ味噌を使用していること、化学調味料不使用でだしの旨みがたっぷりだから、お味噌汁らしい良い風味が楽しめます。お湯を注ぐだけですから、忙しい日々にも安心してホッと一息。老若男女を問わず健康を願った贈り物や、もしもの時の備蓄用にもお選びいただいています。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
だいだい焙じ

芳ばしい棒ほうじ茶に橙(だいだい)の爽やかな香り。心身をリラックスさせてくれるお茶です。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
おいしいトマトで作ったトマトカレー

常温 常温 畜産・農産・水産加工品
小松市農業協同組合
くずきりゆず

日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。爽やかな果汁を配合したシロップでアレンジしたくずきりはとってもジューシーでお勧めです。 よく冷やしてお召し上げり下さい。箸やフォークで食する新しい提案です。

常温 常温
株式会社KKI
あおさ塩ビーバー

●北陸で生まれ、全国で愛される揚げあられ「ビーバー」の新商品です。 ●「あおさ塩ビーバー」は、全国販売商品として、プレーン、カレーに次ぐ3番目の通年商品です。 ●あおさの芳ばしい香りとビーバーの旨味が合わさり、万人に受け入れられる、オーソドックスで飽きが来ない味わいになっています。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
北陸製菓株式会社
甘えびおかき 30枚

創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
加賀鶴 加賀紅茶のお酒 500ml

加賀棒茶の茶葉を醗酵させて作った「加賀の紅茶」茶葉を純米酒に漬け込んで造ったお酒

常温 常温 小売用 業務用 飲料
やちや酒造(株)
加賀ノ月 琥珀月 山廃純米吟醸

3年以上の熟成によって透き通る琥珀色に輝く古酒

常温 常温 小売用 業務用 飲料
(株)加越
金澤はちみつ さくら

蜜蜂しか知らない、金沢がありました。

常温 常温 小売用
金澤やまぎし養蜂場(株)
一番茶熟成棒茶(加賀棒茶)

美味しい棒焙じ茶(加賀棒茶)を作りたいと思いました。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
加賀焼 みそ半月

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
有機きな粉

原材料は金沢大地の有機大豆100%。選別外の大豆を使うことなく、丸大豆を使用し丸ごと焙煎、製粉しているので、大豆本来の甘みがしっかりと感じられるきな粉です。きな粉は大豆そのものを粉にしているので大豆の栄養が丸ごと取れます。しかも粉状なので消化が良く、効率よく栄養を補給することが可能です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
株式会社 金沢大地
じろ飴

加賀百万石・石川に伝わる、お米の旨みをいかした水飴。 保存料等は不使用。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 加賀かきもち丸山
しいたけと昆布とたまねぎのだしパック96g

本当に美味しい植物由来の「だしパック」を作りたい。

常温 常温 小売用 調味料
(株)茶のみ仲間
たらの子味付(SP缶)

大正後期から製造しており、デザインもほぼ当時のままで、北陸の味として、今日まで地元では親しまれております。 手軽に開けれる、フルトップ缶

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)シンヤ
直源醤油飴

金沢大野(直源醤油)の特別品「もろみの雫」を使用して醤油飴をつくりました。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
カナカン株式会社
佃の金沢佃煮 海老くるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

常温 常温 小売用 業務用 日配品
佃食品株式会社
素のまま玉ねぎのコンソメスープ

国産玉ねぎを丸ごと1個、コンソメ風味のスープに仕上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品 日配品 惣菜
株式会社オハラ
柚子がミソ。

香り豊かな柚子ミソを作りました ごはんに乗せてそのまま食べても美味しく、ふろふき大根や野菜スティック、田楽にもよく合います。 マヨネーズと合わせてディップとして利用すると、生野菜でも温野菜でも更に美味しくお手軽に召し上がれます。

常温 常温 調味料
株式会社 四十萬谷本舗
五郎島金時あんトッピング

加賀野菜の「五郎島金時」を使用し、焼き芋のほくほく感に、井村屋の生あんを加え、上品な味わいのあんに仕上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
カナカン株式会社
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化技術にこだわり製造致しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
吉市醤油店 吉市発酵食品
高砂 純米酒『石川門』

石川県で育成した酒造好適米「石川門」使い醸した純米酒。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴。どんな料理にも合いやすく、石川県の食材を使ったお料理とお愉しみ下さい。

常温 常温 小売用 業務用 飲料
株式会社 金谷酒造店

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