加賀吟醸　純米大吟醸

どっしりとした旨味広がる純米大吟醸

金澤麦酒WEIZEN

●金沢の人と町とお料理に● フルーティで甘く華やかな香りが特徴。スッキリした味わいで特に女性におすすめ

柚子ポン酢

ポン酢の中でも一番好まれる柚子ポン酢、近岡屋醤油の代表商品の一つとして自信をもっておすすめいたします。

茶のみ珈琲＃１華やかブレンド

「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。

炭酸カルシウムせんべい 40枚

「レトロかわいいお菓子」どこか懐かしい、そして新しい。

板角　豆

創業１００年の伝統製法の寒仕込み製法を礎とした２カ月仕立て。こだわりの二度搗き餅を低温熟成乾燥して３０分入り焼きして金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醬油味きび糖仕立てで濃い口に味付けた贅沢な品。噛む程に味と風味が複層的に醸し出されてくる。無添加品。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用原材料：米は石川の糯米「神楽糯米」、水は白山の伏流水のイオン水冷水、醤油は金沢ヤマト醬油味噌様の丸大豆醤油、製法は伝統製法：二度搗き仕立ての餅、生地乾燥は低温熟成乾燥、焼きは煎り焼き。良い原料を最高の製造方法で丁寧に・ゆっくりと時間をかけて作りだす。２か月仕立ての餅米菓・無添加品。　　　　　　＊ゆっくりと時間をかけて作りだした品は、その凝縮した旨味をゆっくり味わうのがポイントです。美味しいお茶やお酒と共に楽しんでください。憩います。 ＊製造方法の都合上、割れ製品がでます・・・これも販売します。

袋茶棒ほうじ（加賀棒茶）

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

佃の金沢佃煮　海老くるみ

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

木頭ゆずレアチーズ

徳島県の【木頭(きとう)ゆず】を活かしたカップデザートです。

ダージリン

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

加賀屋総料理長監修加賀麩とあおさの赤だし

はちみつどらやき　小倉

ふっくら、しっとり。 厳選素材を贅沢に使用しました。

金華 清酒2本セット

米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。

加賀焼　黒豆

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

加賀れんこんのシャッキシャキ味噌汁

加賀れんこんのしゃきしゃきとした食感を楽しめます。

加賀の白峰

「加賀の白峰」は金沢を代表する味、「くるみ煮」をひと工夫。 くるみを形どった最中の皮で包みました。 滋味深いくるみ本来の美味しさを大切にしながら、金沢の米飴などで上品な甘さに仕上げました。

梅ほうじ茶

日本の初春を思い起こさせる梅の香り。優しい気分になれるお茶です。ほうじ茶としょっぱい梅干しが、ほっこりとさせてくれます。

黒烏龍茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

発酵カレー麹

カレーは好きだけど、カレールーのカロリーや添加物が気になる方に向けて、罪悪感のないヘルシーカレーをコンセプトに作りました。 和食の美味しさを支える「麹」を発酵させて、野菜をふんだんに使用し、コクがあって脂っこさのない、食べ飽きしない自然な旨さを追求しました。 小麦不使用。

小松うどん生　常温8人前セット（濃縮かけつゆ付き）温用

小松産小麦配合し加賀丸いもを、つなぎに使用した喉ごしの良い麵。

グリーンルイボスティー

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

醤油麹

醤油：無添加国産丸大豆醤油。 米麹：オリゼ菌

200g 揚げビスケット

●「揚げビスケット」は2000年に発売以来、20年以上続くロングセラー商品です。 ●生地に16時間イースト発酵した生地を練り込んで焼いた後、カリッと揚げるという二段製法で作っています。軽い塩味がアクセントの癖になる味わいです。カリッとした食感と口当たりの良さにもこだわって作り上げました。

くずきりマンゴー

日本古来のデザート「くずきり」。黒蜜をかけて食べるのが一般的ですが、当社ではくずきりとフルーツを合わせました。爽やかな果汁を配合したシロップでアレンジしたくずきりはとってもジューシーでお勧めです。 よく冷やしてお召し上げり下さい。箸やフォークで食する新しい提案です。

「ふぐの子」醸し漬

食の世界遺産の河豚卵巣糠漬けを、発酵のプロが日本産原材料(醤油もろみ､みりん､酒粕､酒米ぬか､てんさい糖蜜､みりん粕)により、酵素(プロテアーゼ・アミラーゼ)力価を利用した独自で商標済みの発酵食品です。

ｂａｒｙ 旨みたっぷりえびの炙り焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

奥能登地サイダー　しおサイダー

なんだかくせになる、体に染み渡るおいしさ

金沢の棒焙じ３５０ｍｌ

正真正銘！急須で淹れる茶葉を原料にした「加賀棒茶」のペットボトル

柚子がミソ。

香り豊かな柚子ミソを作りました ごはんに乗せてそのまま食べても美味しく、ふろふき大根や野菜スティック、田楽にもよく合います。 マヨネーズと合わせてディップとして利用すると、生野菜でも温野菜でも更に美味しくお手軽に召し上がれます。

牡蠣咖喱

ごはんにレトルトカレールーをかけて食べて下さい。