加賀焼　彩

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

袋茶黒豆茶

「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

YAMATO 玄米甘酒

玄米と米こうじのみで作る、ノンアルコールの糀甘酒。クリーミーな口当たりで芳ばしく、やさしい甘さが特長です。冷やしても温めても美味しくいただけます。

国産豆粒味噌500g

加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ

クルミのおやつ

～金沢発～佃煮屋さんがつくる「クルミのおやつ」

おさかなバル　梅おやつ昆布

甘酸っぱい梅のさっぱりとした味わいがクセになります。

125g ハードビスケット

●「ハードビスケット」とは、ビスケット類と呼ばれる菓子の種類名の１つであり、現在でも複数のビスケットメーカーで製造され、商品名としても親しまれています。 ●北陸製菓のハードビスケットは、1978年に「チャンス」という名前で発売開始され、今日まで40年以上続くロングセラーのお菓子です。 ●口どけ感を重視して鉄板タイプのバンドオーブンを使用し、でんぷん等の増量剤を使用せず、原料を痛めないようにゆっくりと長時間練り上げることにより、小麦本来の美味しさを引き出し、じっくり時間をかけて焼き上げ、風味や香ばしさを引き出しています。

ごまみそ

加賀みそ仕立てのごまみそ

俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

金沢涼果くずきり夏みかん

春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。

酒蔵仕込み　純米　糀甘酒（パウチ仕様）

1625年創業の金沢で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵、福光屋が米と麹のみでつくるこだわりの甘酒。

海老振り　36枚

低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と２種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。

加賀かきもち黒豆　１８枚

こだわり餅の旨味凝縮した寒干しかきもちを、石窯焼きにして丸大豆醬油味仕上げの山海５種風味。香ばしい丸大豆醬油味が、噛む程に材料風味と干し餅の旨味が出てくる懐かしい味わい。無添加。

袋茶旨い！一番茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

加賀棒茶＜宝＞80ｇ

有機米飴

JAS認定有機米「有機あきたこまち」と有機大麦麦芽の２つの原材料から作られています。

鯛雑炊

能登ふぐ雑炊のシリーズ品。出汁は、「能登だし鯛仕込み」を使用しています。

おさかなバル　さわら浜焼

淡白でクセがない「さわら」をほんのり甘く上品な味わいに仕上げました。 食べ応えのある大きさにカットしてあり、袋を開けてそのままお召し上がり頂けます。

抹茶入り玄米茶１００ｇ

手軽に楽しめる美味しい抹茶入り玄米茶を作りたいと思いました。

金沢おでん・赤

独特のおでん種が地元民のみならず 観光客からも人気を集める「金沢おでん」。 温めるだけで食べられる個包装でご用意しました。

加賀屋総料理長監修　糀鍋つゆ白だし仕立て（しょうが風味）

はとむぎ茶ティーバック

わらびもち

奥能登地サイダー　しおサイダー

なんだかくせになる、体に染み渡るおいしさ

養蜂場のはちみつバーム

石川県のバウムクーヘン専門店・明月堂様とコラボしたはちみつバームクーヘン。「あかしあ大地」を使用し、しっとりふわふわの食感ではちみつの優しい甘みが口に広がります。

加賀鳶　有機純米　720ml

厳格な条件を満たし認証を受けた有機純米酒

金沢涼果くずきり梅

春夏時期の看板商品、国産果汁を使ったフルーツくずきりです。

酒峰加越　朱ノ吟

華やかな口当たり＆キリッとした辛口の大吟醸

加賀吟醸　純米大吟醸

どっしりとした旨味広がる純米大吟醸

120g シガーフライ

かるい塩味のきいたスティックタイプのビスケットで、hokkaのロングセラー商品です。 ～こだわりの鉄板～ オーブンの中にある長いベルトの上をゆっくり移動しながら焼きあげるhokkaのシガーフライ。実はこのベルトのタイプにhokkaらしいこだわりがあります。メッシュタイプのベルトを使えば、裏側までしっかり火が入るので、ビスケットは壊れにくく、粉も出にくくなりますが、hokkaのシガーフライは「口溶け」にこだわっているので、スチール（鉄板）タイプのベルトで焼きます。少し生地が壊れやすいことも裏を返せば「口溶け」のよさにつながっている。扱いやすさより、おいしさをしっかり。一度焼いた小麦を原料に加えるというひと手間も、より香ばしく焼き上げるためのhokkaの工夫。小さなこだわりをギュッと詰め込んで、今日もおいしいシガーフライを作っています。