石川県産ひゃくまん穀
コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感が...
米新品種「ひゃくまん穀」普及推進委員会 (取扱事業者:株式会社 米心石川)
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金沢ベイクドドーナツ小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。
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小売用
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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長生殿
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小売用
菓子類・パン
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加賀藩御用菓子司 森八 | |
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草餅おかき 18枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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加賀鳶 純米大吟醸46 百万石乃白 300ml酒米「百万石乃白」を使った純米大吟醸
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小売用
業務用
飲料
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株式会社 福光屋 | |
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袋茶静岡深蒸し煎茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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甘えびおかき 12枚創業100年の伝統製法での上質餅を活かした、日本の海の恵み・甘えびを絡めた上品で贅沢な風味の焼き塩味。 低温熟成乾燥で旨味を凝縮した餅の旨味を活かし、石窯焼きにしました。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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加賀れんこんのシャッキシャキ味噌汁加賀れんこんのしゃきしゃきとした食感を楽しめます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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150g ハードビスケット●「ハードビスケット」とは、ビスケット類と呼ばれる菓子の種類名の1つであり、現在でも複数のビスケットメーカーで製造され、商品名としても親しまれています。 ●北陸製菓のハードビスケットは、1978年に「チャンス」という名前で発売開始され、今日まで40年以上続くロングセラーのお菓子です。 ●口どけ感を重視して鉄板タイプのバンドオーブンを使用し、でんぷん等の増量剤を使用せず、原料を痛めないようにゆっくりと長時間練り上げることにより、小麦本来の美味しさを引き出し、じっくり時間をかけて焼き上げ、風味や香ばしさを引き出しています。
常温
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北陸製菓株式会社 | |
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鮭そぼろ山椒弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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袋茶 緑茶のお番茶(強火焙煎)70g高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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加賀の殿様前田家家紋の梅鉢にかたどり、金沢金箔をあしらった銘菓です。
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小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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松茸ご飯の素
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小売用
日配品
調味料
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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金華 清酒2本セット米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。
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小売用
飲料
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(株)箔一 | |
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金沢おでん・赤独特のおでん種が地元民のみならず 観光客からも人気を集める「金沢おでん」。 温めるだけで食べられる個包装でご用意しました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社アサダヤコーポレーション | |
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山海煮海の幸と山の幸をじっくりと味付けしました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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金沢仕込み 中島菜手延そうめん 200g (2人前)能登野菜中島菜を加えた手延そうめんは、グルテン繊維がきめ細かく豊富に含まれており、時間がたってものびにくく、抜群のコシがあります。 鮮やかな緑色でつるつるっと喉ごしが良く、歯ごたえがあるのに歯切れが良い、食欲のない日も色・味・食感の楽しさについつい箸が進むそうめんです。
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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ダイエー食品工業株式会社 | |
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鯖のへしこそぼろS糠漬け鯖を食べやすくそぼろにしました。 独特の風味と、香ばしさが口の中いっぱいに広がります。食欲をそそる逸品です。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
調味料
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笠井食品株式会社 | |
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ちりめん山椒弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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200g 揚げビスケット●「揚げビスケット」は2000年に発売以来、20年以上続くロングセラー商品です。 ●生地に16時間イースト発酵した生地を練り込んで焼いた後、カリッと揚げるという二段製法で作っています。軽い塩味がアクセントの癖になる味わいです。カリッとした食感と口当たりの良さにもこだわって作り上げました。
常温
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北陸製菓株式会社 | |
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ルイボスティー「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
常温
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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炙ほたるいかいしる仕立日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社宮商 | |
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いちじくピューレ真空で加熱殺菌処理をしてあるので「常温保存」が出来、通年利用が可能。水を使わずに煮詰めてあるので、いちじく本来の甘みを生かせる。
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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JA能美(能美農業協同組合) | |
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袋茶鹿児島煎茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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加賀焼 加賀せん加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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木頭ゆずレアチーズ徳島県の【木頭(きとう)ゆず】を活かしたカップデザートです。
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小売用
日配品
菓子類・パン
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株式会社オハラ | |
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石川県産ひゃくまん穀コシヒカリに比べて、お米一粒一粒が大きく、食べごたえのある食感が特徴で、炊き上がりはさらにボリューム感があります。また、冷めても美味しいといった特徴を有していることから、一般家庭はもとより、中食・外食を含めた幅広い需要を見込んでいます。
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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米新品種「ひゃくまん穀」普及推進委員会 (取扱事業者:株式会社 米心石川) | |
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オーガニック米あめお米と大麦から作る石川県金沢で愛されてきた、伝統的甘味料「米あめ」。 金沢大地自社栽培の石川県産、有機米と有機大麦を原料に作った、オーガニック製品です。自然な甘さが特徴で、はちみつを食べられない赤ちゃんの「はじめての甘み」としてもおすすめです。お砂糖の代わりに料理やお菓子作り、ドリンクの甘味足しなどに、便利に使えるチューブタイプです。
常温
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小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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株式会社 金沢大地 | |
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エブリデイカンパン●災害対策需要に、いつものお菓子にもなるカンパン商品を品揃え。 ●ベーシックで飽きの来ない味だからこそ、いつでも身近な存在として食べていただけることをコンセプトにした「エブリデイカンパン」。 ●エブリデイカンパンは、独自の製法で長時間イースト発酵させてからじっくりと時間をかけて焼き上げられています。シンプルな原材料だからその製法による美味しさが活かされているhokkaの自慢のカンパンです。発酵生地からくる独特の奥深い味わいに、黒ごまの香ばしさがアクセントとなりその美味しさをより引き立てます。
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北陸製菓株式会社 | |
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小松うどん生 常温8人前セット(濃縮冷しだし付)冷やし用
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小売用
日配品
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(株)中石食品工業 | |
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パイナップル
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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Kaju Re: |





























