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200g 揚げビスケット●「揚げビスケット」は2000年に発売以来、20年以上続くロングセラー商品です。 ●生地に16時間イースト発酵した生地を練り込んで焼いた後、カリッと揚げるという二段製法で作っています。軽い塩味がアクセントの癖になる味わいです。カリッとした食感と口当たりの良さにもこだわって作り上げました。
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北陸製菓株式会社 | |
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加賀ノ月 百万石乃白 純米大吟醸石川県オリジナル酒米「百万石乃白」と「金沢酵母」で造ったお酒。全てが石川県生まれ。
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小売用
飲料
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(株)加越 | |
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炙甘えびいしる仕立日本海、北陸産の恵まれた魚介を手軽に召し上がれるようにとこだわりの調味と製法で仕上げました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社宮商 | |
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袋茶旨い!一番茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ
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小売用
菓子類・パン
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(株)箔一 | |
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じぶ煮(SP缶)加賀の郷土料理の「じぶ煮」を缶詰にしました。 食べる際にわさびを添えると郷土の味が楽しめます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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金沢五郎島金時焼きいもドーナツ小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。
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小売用
菓子類・パン
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マルト株式会社 製菓事業部 | |
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金澤麦酒WEIZENクラフトビールの代表的な種類の一つ、ヴァイツェン。当社の第二弾商品として誕生したビールです。
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小売用
業務用
飲料
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(株)金澤ブルワリー | |
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秋アソート
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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Kaju Re: | |
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草餅おかき 12枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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いちじくソース地元石川県能美郡川北町特産の「いちじく」を使用し、手作りソースを手掛けている大阪の「ツヅミ食品」で製造しています。能美市が推奨する加賀丸いも入りのお好み焼きにマッチするようにと作られました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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JA能美(能美農業協同組合) | |
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加工用みそ加工用・業務用のみそも各種ご用意しております
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業務用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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素のまま玉ねぎのカレースープ国産玉ねぎを丸ごと1個、カレー風味のスープに仕上げました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社オハラ | |
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125g ハードビスケット●「ハードビスケット」とは、ビスケット類と呼ばれる菓子の種類名の1つであり、現在でも複数のビスケットメーカーで製造され、商品名としても親しまれています。 ●北陸製菓のハードビスケットは、1978年に「チャンス」という名前で発売開始され、今日まで40年以上続くロングセラーのお菓子です。 ●口どけ感を重視して鉄板タイプのバンドオーブンを使用し、でんぷん等の増量剤を使用せず、原料を痛めないようにゆっくりと長時間練り上げることにより、小麦本来の美味しさを引き出し、じっくり時間をかけて焼き上げ、風味や香ばしさを引き出しています。
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北陸製菓株式会社 | |
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海老振り 36枚低温熟成乾燥で旨味凝縮した餅の旨味と2種のえびを使った餅の香ばしさを活かし、石窯焼きにしました。贅沢な風味の焼き塩味で噛む程に旨い伝統製法。 お餅と一体となった海老の旨み香ばしさが、噛めば噛む程に深い味わいとなり、香る無添加二か月仕立て。加賀百万石の味です。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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灰猫の乾燥きくらげ(ホール)1日に50gのきのこを!
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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ハイネファーム | |
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百万石豆粒味噌加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ
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小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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90g小さな米蜜ビスケット●お米の発酵食品からくるおだやかな甘味やコクと旨味のある自然派ビスケット「米蜜ビスケット」シリーズのミニサイズ。 ●乳や卵など動物由来の原材料を使用しておらず、家族や友達、みんなで一緒に食べられるお菓子です。 ●金沢伝統の味、俵屋のじろあめ、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒を使用。
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小売用
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北陸製菓株式会社 | |
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能登豚みそS能登豚を淡路島産玉ねぎ、金沢大野の醤油、味噌、魚醬と醤油もろみ、生姜でじっくり炊込んだごはんのおとも。醤油もろみの香味が食欲をそそります。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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笠井食品株式会社 | |
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茶のみ珈琲#5浅煎りブレンド「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶(ドリップバッグ)です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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だいだい焙じ芳ばしい棒ほうじ茶に橙(だいだい)の爽やかな香り。心身をリラックスさせてくれるお茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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酒峰加越 朱ノ吟華やかな口当たり&キリッとした辛口の大吟醸
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小売用
飲料
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(株)加越 | |
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袋茶能登玄米茶「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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梅ポン酢 100ml大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
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調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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ハーブティー ジャスミンラベンダー清々しい香りとほのかに香ばしい味わいのハーブティー
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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Kaju Re: | |
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釜炒り製玉緑茶100g高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる緑茶を作りたいと思いました。
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飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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はちみつジャム 能登いちじく養蜂場こだわり蜂蜜のやさしい甘さと能登の恵み。 フレッシュな果実をそのまま食べているかのような、プレミアムなジャムです。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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金澤やまぎし養蜂場(株) | |
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加賀焼 玉子落花加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 長池製菓 | |
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五穀の君「五穀の君」は、千恵おばあちゃんが約40年間作り続けた元気の秘訣です。 この栄養満点の自然食品は、日本人が古来より親しんできた穀物を独自のブレンドで配合し、手軽に食べられるよう粉に仕上げたものです。 原材料は、大豆、玄米、大麦、はとむぎ、小豆、黒胡麻のみで、その大部分を品質の良い国産素材にこだわり、砂糖や添加物は一切使用していません。 牛乳に混ぜるだけで、簡単にバランスの取れた栄養を摂取でき、焙煎した穀物の香ばしさが口いっぱいに広がります。 毎日の生活に安心して取り入れられる、自然の力が詰まった商品です。
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畜産・農産・水産加工品
調味料
飲料
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アンビズ(株) | |
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佃の金沢佃煮 磯くるみ金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。
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小売用
業務用
日配品
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佃食品株式会社 |





























