金かすてら・プレーン【5カット】

金沢が誇る伝統工芸「金箔」を贅沢に使用したしっとりやわらかなカステラ

能登の塩キャラメルプリン

石川県の特産【能登の塩】を活かしたカップデザートです。

DENENしお

海の栄養をそのままに、旨みあふれる塩の結晶

ちりめん南蛮

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

黒みつ薫る加賀棒茶プリン

石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップデザートです。

金澤はちみつ　あかしあ

蜜蜂しか知らない、金沢がありました。

トマトジュース（１L）

加賀焼　無選別MIX

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

百万石豆粒味噌

加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ

のどぐろ生姜しぐれ煮Ｓ

高級魚で知られる「のどぐろ」をぜいたくに使いそぼろにしました。 粗挽きにしたのどぐろの身に香ばしい胡麻､生姜を加え独特の旨味を施しじっくり炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。

金沢箔菓子 金箔入 チョコボーロ

ビターチョコのパウダーでコーティングしたさくさくのチョコボーロに金箔がきらめきます。お口の中でほろりと溶ける食感が、どこかなつかしさを感じるお菓子です。

茶のみ珈琲＃５浅煎りブレンド

「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。

やさしさとおいしさの詰まった唐揚げ粉

『やさしさとおいしさの詰まった唐揚げ粉』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた香り米品種です。美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。料理の用途に合わせて、揚げ物や焼き物をしたときに、カリッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。唐揚げも揚げてからしばらく経っても、カリッと食感が長持ちします。オーガニック＆グルテンフリー。

加賀ノ月　半月　純米酒

米の素朴な旨味を感じる純米酒

加賀鳶　山廃純米吟醸　金沢限定　720ｍＬ

蔵付き乳酸菌と、自社酵母の粋な共演。 金沢の食文化に寄り添う、爽やかな吟醸香と豊かな旨味。

ちりめん山椒

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

金華 清酒（金箔入）

米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。

加賀屋総料理長監修花びら茸とアカモクのみそ汁

加賀、能登の和けーき

米粉を使い、石川の地元素材を利用したパウンドケーキ。

昆布ポン酢 300ml

大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

加賀吟醸　純米大吟醸

どっしりとした旨味広がる純米大吟醸

パイナップル

はちみつどらやき　小倉

ふっくら、しっとり。 厳選素材を贅沢に使用しました。

能登の魚醤「いしり」

能登伝統のイカ魚醤。イカワタと食塩を原材料に長期熟成された発酵調味料です。主に能登半島内浦（富山湾側）では「いしり」、外浦（輪島などの外海側）では「いしる」と呼ばれております。（地域の訛り、または事業者によって呼称が異なります。）

さくら緑茶

日本の春を思い起こさせる桜餅のような香りです。優しい気分になれるお茶です。口元へ運ぶだけで、柔らかな春の日差しを思い出させてくれるようです。

金沢大野醤油タレ

新商品の為、詳細未定です。決定次第更新致します。 炒めてよし、煮てよし、出来上がりにかけてよしの万能醤油タレです。 2021年10月発売予定。

焼き塩辛「辛口」

弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な）とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。

「金の舞」 切り廻し 紙筒（SW）

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。

花麸椀お味噌汁田舎みそ

お湯を注げばお椀の中に彩り豊かな花が咲く

お手作り最中　城の石