金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml(5倍濃縮タイプ)
和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも...
ダイエー食品工業株式会社
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金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ
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小売用
菓子類・パン
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(株)箔一 | |
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海風と時のたからセット大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
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小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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国産豆粒味噌500g加賀みその伝統製法を再現した天然醸造の米みそ
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小売用
調味料
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加賀味噌食品工業協業組合 | |
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加賀ノ月 半月 純米酒米の素朴な旨味を感じる純米酒
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小売用
業務用
飲料
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(株)加越 | |
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グリーンルイボスティー「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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おさかなバル 焼塩ふぐ石川県能登産のふぐを加工した塩味が美味しい珍味です。 そのままお召し上がりいただけます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)ホクチン | |
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お豆のコンフィ いちじくやさしいお豆と果実のオリーブオイル漬け
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
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株式会社 越山商店 越山甘清堂 | |
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サンリオ りんごクッキー 4パック●海外販売を中心とした商品です。(国内はサンリオショップ、金沢彩匠、弊社オンラインショップ限定) ●サンリオキャラクターズの形をしたりんご味のクッキーです。1/150の確率で「りんごを持ったキティ」が入っています。 ●りんごはキティのモチーフとして度々用いられるフルーツで、パッケージから味に至るまで、りんごづくしの商品となっています。
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北陸製菓株式会社 | |
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有機醤油 「滉」石川県産有機大豆・石川県産有機小麦100%使用。醤油の名産地として400 年以上の歴史を持つ小豆島で昔ながらの醤油づくりを貫く、「小豆島 ヤマヒサ蔵」仕込み。「蔵」や杉樽に住み着く有用菌により、2夏以上長期熟成。華やかな香りと旨み豊かな醤油に仕上がります。
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小売用
調味料
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株式会社 金沢大地 | |
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袋茶黒文字茶「ポットを持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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五郎島金時あんトッピング加賀野菜の「五郎島金時」を使用し、焼き芋のほくほく感に、井村屋の生あんを加え、上品な味わいのあんに仕上げました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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カナカン株式会社 | |
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茶のみ珈琲 #6濃厚ブレンド「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶(ドリップバッグ)です。
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小売用
飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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草餅おかき 18枚伝統製法で作った濃厚なよもぎの風味を加えた餅はきめ細かくなめらかで上質な特選品。山の恵みとして春秋で人気のよもぎ餅を活かした焼き塩味。 着色料・化学調味料・保存料など不使用だが綺麗なよもぎ色と濃厚なよもぎの香りが一層楽しめる上質なおかき。
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小売用
菓子類・パン
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有限会社 加賀かきもち丸山 | |
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金沢仕込み 本格だしつゆ1000ml(5倍濃縮タイプ)和食のベースとなるだしですが、「だしとり」は手間がかかる作業です。 その大変なだし取りの手間を省きつつも本格的な和食に仕上げられるのがこの「本格だしつゆ」です。 うどんやそばのだしだけでなく、お料理全般にお使いいただけます。健康に気を使いながらもお忙しい皆様にお薦めの調味料です。
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
調味料
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ダイエー食品工業株式会社 | |
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茶のみ珈琲#2深煎りブレンド「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶(ドリップバッグ)です。
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飲料
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(株)茶のみ仲間 | |
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こだわりのだしつゆ大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。
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小売用
調味料
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近岡屋醤油株式会社 | |
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たらの子味付(T2缶)大正後期から製造しており、デザインもほぼ当時のままで、北陸の味として、今日まで地元では親しまれております。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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長生殿
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小売用
菓子類・パン
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加賀藩御用菓子司 森八 | |
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鰤そぼろ山椒弊社の創作「ご飯のおとも」シリーズです。「いぃじぃ」とは金沢弁で「いいですね」という意味で、英語の「easy」(簡単な)とかけました。日常の食卓に手軽に美味しくヘルシーにお召し上がりいただけます。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
惣菜
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株式会社宮商 | |
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かにそぼろk日本海で漁獲された紅ズワイガニ身をボイルした原料を約40%(配合時)使用し、鰹エキス風味、食塩主体の味付け。 ご飯のお供に、おにぎり等。
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畜産・農産・水産加工品
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笠井食品株式会社 | |
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洋食屋のビーフカレーごはんにレトルトカレールーをかけて付属の金箔粉をカレーのルーの上に振りかけてから食べて下さい。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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ケービーエフ株式会社 | |
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120g シガーフライかるい塩味のきいたスティックタイプのビスケットで、hokkaのロングセラー商品です。 ~こだわりの鉄板~ オーブンの中にある長いベルトの上をゆっくり移動しながら焼きあげるhokkaのシガーフライ。実はこのベルトのタイプにhokkaらしいこだわりがあります。メッシュタイプのベルトを使えば、裏側までしっかり火が入るので、ビスケットは壊れにくく、粉も出にくくなりますが、hokkaのシガーフライは「口溶け」にこだわっているので、スチール(鉄板)タイプのベルトで焼きます。少し生地が壊れやすいことも裏を返せば「口溶け」のよさにつながっている。扱いやすさより、おいしさをしっかり。一度焼いた小麦を原料に加えるというひと手間も、より香ばしく焼き上げるためのhokkaの工夫。小さなこだわりをギュッと詰め込んで、今日もおいしいシガーフライを作っています。
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北陸製菓株式会社 | |
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はとむぎ茶テトラパック
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JA能美(能美農業協同組合) | |
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おさかなバル さわら浜焼淡白でクセがない「さわら」をほんのり甘く上品な味わいに仕上げました。 食べ応えのある大きさにカットしてあり、袋を開けてそのままお召し上がり頂けます。
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(株)ホクチン | |
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金沢和風カレー金沢で人気の店鰯組が監修のもと従来の金沢カレーに鰯のいしるを加えマイルドで風味豊かな味に仕上げました。昔ながらの家庭の味をお楽しみください。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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ケービーエフ株式会社 | |
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クリームチーズ最中スープ天然着色料で最中の皮に色付けし、手焼きで焼き上げた香ばしい最中に、スープの粉末を詰め込みました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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(株)シンヤ | |
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俺たちのドレッシングサラダが主役になるほど旨い。
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調味料
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カナカン株式会社 | |
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金箔入り珈琲「かなざわ物語」6本入お湯を注ぐだけで金沢箔が浮かぶ、【石川県・金沢】ならではの人気お土産品です。便利な1杯ずつのインスタントコーヒースティックタイプ。金箔もさることながら、自家焙煎店の厳選されたコーヒーは、お味もご評価と御支持を頂いております。
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小売用
業務用
飲料
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キャラバンサライ株式会社 | |
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金沢の月プレミアム
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小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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醤油もろみ蔵の個性が一番良く出るのがもろみで、いわば「醤油の素」。金沢ヤマト醤油本来の香りが味わえるペーストです。
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小売用
調味料
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株式会社 ヤマト醤油味噌 |





























