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魚醤 いしるだし

能登地区の伝統発酵調味料・いしるを初めての方でも使いやすい濃縮だしにしました。 他900mlの規格がございます。

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

有限会社 長池製菓

掲載中
佃の金沢佃煮 金ごまおかか

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の...

佃食品株式会社

掲載中
山里清流米

小松市那谷町近郊の鞍掛山から流れえる旨し水のおかげで、夏でも水温が低く、昼夜の寒暖差が激しい気候を生かし...

有限会社ジャパンファーム

掲載中
加賀しずくゼリー

加賀しずくは、大きくてジューシーでシャリシャリな梨です。糖度も12~13 度と高く、しかも酸味が少ないので甘さ...

笠井食品株式会社

掲載中
金沢兼六おでん

金沢大野の『白だし』をベースに、能登の『いかいしる』を隠し味に使ったカップおでんです。優しくも奥深い味わ...

株式会社オハラ

掲載中
加賀棒茶が広がるわらび餅京都桜みつ

石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップわらび餅です。

株式会社オハラ

掲載中
袋茶加賀玄米茶<棒茶仕立て>

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

(株)茶のみ仲間

掲載中
金沢白糀

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み...

株式会社 ヤマト醤油味噌

掲載中
透明醤油風調味料「すっぴんさん」

①アレルギーフリー商品であること ②全く新しい醤油として存在すること ③海外需要を見越した商品であること

橋栄醤油みそ(株)

掲載中
ヴィーガンマヨ

もやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原...

(有)三吉商店

掲載中
金澤珈琲ドリップバッグ金箔付き

金沢ブランドのコーヒーを手軽に楽しんでもらいたい、というコンセプトで誕生したドリップバッグ金澤珈琲のふり...

キャラバンサライ株式会社

掲載中
袋茶 金沢のお番茶70g

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。

(株)茶のみ仲間

掲載中
秋アソート

Kaju Re:

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俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

カナカン株式会社

掲載中
白麹甘酒

原料米:五百万石酒米。 麹菌:Aspergillus luchuensis kawachii(焼酎白麹菌)。 糖化米:五百万石酒米。 糖加水:出来るで...

吉市醤油店 吉市発酵食品

掲載中
五郎島金時あんトッピング

加賀野菜の「五郎島金時」を使用し、焼き芋のほくほく感に、井村屋の生あんを加え、上品な味わいのあんに仕上げ...

カナカン株式会社

掲載中
袋茶能登玄米茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

(株)茶のみ仲間

掲載中
金沢五郎島金時焼きいもドーナツ

小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。

マルト株式会社 製菓事業部

掲載中
海風と時のたからセット

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳...

近岡屋醤油株式会社

掲載中
bary 旨みたっぷりえびの炙り焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

(株)ホクチン

掲載中
コーンポタージュ最中スープ

天然着色料で最中の皮に色付けし、手焼きで焼き上げた香ばしい最中に、スープの粉末を詰め込みました。

(株)シンヤ

掲載中
オニオン最中スープ

手焼きで焼き上げた香ばしい最中に、スープの粉末を詰め込みました。

(株)シンヤ

掲載中
生(なま)玄米甘酒 紫の一日一糀

酵素が活きた生(なま)の玄米甘酒。玄米のうち五割は紫黒米を使用し食物繊維が多く、アントシアニンと呼ばれるポ...

株式会社 ヤマト醤油味噌

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おさかなバル のどぐろ浜焼

白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 甘くしっとりと味付けし、こんがり焼き上げました。

(株)ホクチン

掲載中
パイナップル

Kaju Re:

掲載中
金時草ドレッシング

直源醤油株式会社

掲載中

Kaju Re:

掲載中
加賀みそ鍋のもと

みそ屋が作ったみそ鍋のもと 石川県で親しまれてきた「加賀みそ」を使用した加賀みそ鍋のもとです。

加賀味噌食品工業協業組合

掲載中
魚醤 いしるだし

能登地区の伝統発酵調味料・いしるを初めての方でも使いやすい濃縮だしにしました。 他900mlの規格がございます。

常温 常温 小売用 業務用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
麹糖化5種

発酵のプロが自家製麹により、原材料と各麹菌の特徴を生かし、 ・高濃度 ・完全無添加 ・完全国産原材料 ・糖化技術にこだわり製造致しました。

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品 調味料
吉市醤油店 吉市発酵食品
開運おみくじ煎餅

「おみくじ」を引くワクワク感とひとつひとつ丁寧に香ばしく焼き上げた味噌煎餅が楽しめます。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
有限会社 長池製菓
佃の金沢佃煮 金ごまおかか

金沢の伝統の味・つくだ煮を、安全で安心して食べられるよう、保存料、着色料、うま味調味料を使用せず、素材の美味しさを大切に作りました。

常温 常温 小売用 業務用 日配品
佃食品株式会社
山里清流米

小松市那谷町近郊の鞍掛山から流れえる旨し水のおかげで、夏でも水温が低く、昼夜の寒暖差が激しい気候を生かして栽培したお米です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
有限会社ジャパンファーム
加賀しずくゼリー

加賀しずくは、大きくてジューシーでシャリシャリな梨です。糖度も12~13 度と高く、しかも酸味が少ないので甘さがよりいっそう伝わる石川のブランド梨です。「加賀しずくゼリー」は、カットした果肉と生果実をそのまますりおろしたピューレを使ったゼリーです。「加賀しずく」本来のみずみずしい贅沢な美味しさが楽しめます。この加賀しずくの果汁を使ってゼリーに仕上げました。 冷やしてお召しあがりください。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
笠井食品株式会社
金沢兼六おでん

金沢大野の『白だし』をベースに、能登の『いかいしる』を隠し味に使ったカップおでんです。優しくも奥深い味わいが特徴です。

常温 常温 小売用 日配品 惣菜
株式会社オハラ
加賀棒茶が広がるわらび餅京都桜みつ

石川県の特産【加賀棒茶】を活かしたカップわらび餅です。

常温 常温 小売用 日配品 菓子類・パン
株式会社オハラ
袋茶加賀玄米茶<棒茶仕立て>

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
金沢白糀

金沢白糀漬けの素は、金沢らしい白味噌を目指してつくりました。 玄米、米糀からできる味わいは、やさしい甘み。 ヤマトがおすすめの玄米は精米したお米よりもたんぱく質が多いから、 アレルゲンフリーで豊かな旨みが実現できました。 味噌漬けや塩糀漬けよりも優しく芳醇な味が出せます。 糀の酵素のチカラで柔らかく旨味をアップした商品が出来ます。

常温 常温 小売用 調味料
株式会社 ヤマト醤油味噌
透明醤油風調味料「すっぴんさん」

①アレルギーフリー商品であること ②全く新しい醤油として存在すること ③海外需要を見越した商品であること

常温 常温 小売用 業務用 調味料
橋栄醤油みそ(株)
ヴィーガンマヨ

もやしの栽培時農薬を使用しないように、ドレッシングの製造も添加物一切使用しません。それから、動物由来の原材料を一切使用せず、アレルゲンも極力入れないように作ってあります。砂糖も牛骨の入ってない甜菜糖を使用。豆乳と芋で増粘剤の代わりに仕上がりました。

常温 常温 小売用 調味料
(有)三吉商店
金澤珈琲ドリップバッグ金箔付き

金沢ブランドのコーヒーを手軽に楽しんでもらいたい、というコンセプトで誕生したドリップバッグ金澤珈琲のふりかけ金箔付き。コーヒー豆を贅沢に10gも使用し、コーヒー専門店が作ったドリップコーヒーならではの豊かで甘味のある味わいを揺れ浮かぶ金箔と一緒にお楽しみいただけます。金沢の名所をあしらった彩り豊かなパッケージデザインは見た目も楽しませてくれます。

常温 常温 小売用 飲料
キャラバンサライ株式会社
袋茶 金沢のお番茶70g

高温でサッと淹れられ、手軽に楽しめる棒焙じ茶を作りたいと思いました。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
秋アソート

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
俺たちのドレッシング

サラダが主役になるほど旨い。

常温 常温 小売用 調味料
カナカン株式会社
白麹甘酒

原料米:五百万石酒米。 麹菌:Aspergillus luchuensis kawachii(焼酎白麹菌)。 糖化米:五百万石酒米。 糖加水:出来るでけ少量(濃厚に)

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
吉市醤油店 吉市発酵食品
五郎島金時あんトッピング

加賀野菜の「五郎島金時」を使用し、焼き芋のほくほく感に、井村屋の生あんを加え、上品な味わいのあんに仕上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
カナカン株式会社
袋茶能登玄米茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

常温 常温 小売用 飲料
(株)茶のみ仲間
金沢五郎島金時焼きいもドーナツ

小麦粉のみならずアーモンドプードル、卵白をふんだんに使用し、鉄板で焼き上げたベイクドドーナツです。

常温 常温 小売用 菓子類・パン
マルト株式会社 製菓事業部
海風と時のたからセット

大正8年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

常温 常温 小売用 調味料
近岡屋醤油株式会社
bary 旨みたっぷりえびの炙り焼

新鮮なえびを甘辛い味付けでしっとりと焼き上げました。 えびの香ばしさがクセになる逸品です。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
コーンポタージュ最中スープ

天然着色料で最中の皮に色付けし、手焼きで焼き上げた香ばしい最中に、スープの粉末を詰め込みました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)シンヤ
オニオン最中スープ

手焼きで焼き上げた香ばしい最中に、スープの粉末を詰め込みました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)シンヤ
生(なま)玄米甘酒 紫の一日一糀

酵素が活きた生(なま)の玄米甘酒。玄米のうち五割は紫黒米を使用し食物繊維が多く、アントシアニンと呼ばれるポリフェノールやGABA12mgを含んでいます。一日一本お手軽に飲む忙しい朝にも。

常温 常温 小売用 飲料
株式会社 ヤマト醤油味噌
おさかなバル のどぐろ浜焼

白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 甘くしっとりと味付けし、こんがり焼き上げました。

常温 常温 小売用 畜産・農産・水産加工品
(株)ホクチン
パイナップル

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
金時草ドレッシング

常温 常温 小売用 業務用 調味料
直源醤油株式会社

常温 常温 小売用 業務用 畜産・農産・水産加工品
Kaju Re:
加賀みそ鍋のもと

みそ屋が作ったみそ鍋のもと 石川県で親しまれてきた「加賀みそ」を使用した加賀みそ鍋のもとです。

常温 常温 小売用 調味料
加賀味噌食品工業協業組合

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