金沢のこだわり醤油でつくったくるみ

金沢大野醤油の「直源醤油」とおつまみの「ホクチン」のコラボ商品です。

茶のみ珈琲＃３ほろ苦ブレンド

「コーヒーミルを持っていない方にも、おいしいコーヒーを味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶（ドリップバッグ）です。

アソート

抹茶入り玄米茶１００ｇ

手軽に楽しめる美味しい抹茶入り玄米茶を作りたいと思いました。

加賀、能登の和けーき

米粉を使い、石川の地元素材を利用したパウンドケーキ。

黒米おかき

加賀百万石いにしえの味・かきもちの唯一無二の味わい。加賀百万石の無添加品・金沢醤油味を表現

袋茶抹茶入り八女煎茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

やさしさとおいしさの詰まった米粉 (料理用)

『やさしさとおいしさの詰まった米粉(料理用)』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた香り米品種です。 美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。料理の用途に合わせて、揚げ物や焼き物をしたときに、カリッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。オーガニック＆グルテンフリー。

加工用みそ

加工用・業務用のみそも各種ご用意しております

治部煮

金沢の郷土料理をお土産にしました

加賀棒茶＜宝＞80ｇ

「金の舞」 切り廻し 紙筒（SW）

各種料理からお菓子までジャンルを問わず幅広く使える、トラディショナルな切り廻し。 ひとひらで効果的に食材のグレードを高めてくれる、不動の人気を誇るアイテムです。

六角堂ビーフカレー

金沢のステーキハウス六角堂で、日曜日のまかないに食べるカレーをもとに作りました。

ひゃくまんさんあんころ餅

日本全国にある、あんころもちを非日常品に

一滴辛

醤油醸造家を発酵のプロと自負し、唐辛子の固有種を国産原材料だけで一年以上発酵熟成させました。添加物や保存料は使用せず、古式の醸造製法である長期熟成発酵技術により生み出された醸した風味をお楽しみ下さい。

金沢産甘エビの濃厚ビスク

金沢港で獲れた甘エビを濃厚なスープに仕立てました。

金澤はちみつ　さくら

蜜蜂しか知らない、金沢がありました。

金澤柚子みつ

地元金沢・湯涌街道で栽培される柚子を使用しています。

加賀の殿様

前田家家紋の梅鉢にかたどり、金沢金箔をあしらった銘菓です。

加賀焼　無選別MIX

加賀百万石のゆとりが生んだ気品の茶菓子。長池彩華堂の煎餅は守り続けている伝統製法にて丁寧にひとつひとつ焼き上げています。

金沢箔菓子 金箔入 チョコボーロ

ビターチョコのパウダーでコーティングしたさくさくのチョコボーロに金箔がきらめきます。お口の中でほろりと溶ける食感が、どこかなつかしさを感じるお菓子です。

おさかなバル　のどぐろ浜焼

白身のトロなどと称される上品な脂をもつ「のどぐろ」。 甘くしっとりと味付けし、こんがり焼き上げました。

金箔のどぐろ茶漬け

香ばしい風味ののどぐろと能登伝統野菜の中島菜をブレンドした、だし茶漬けです。 ふわりと浮かぶ金箔が、華やかなひとときを演出します。

能登牛カレーそぼろ

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレ-味で仕上げました。このままご飯のせたりおにぎりの具としてお召し上がりください。

フルーツナッツ

袋茶加賀煎茶

「急須を持っていない方にも、おいしいお茶を味わってもらいたい」その思いが原点の袋茶です。

65g カレービーバー

1970年の発売以来、北陸で長く愛されつづけている「ビーバー」から、 「カレービーバー」が新登場！サクサクの食感と程よい塩気がくせになる ビーバーの生地に、カレーのコクと旨味が効いたスパイシーな味わいです。 なお、1970年に開催された大阪万博カナダ館のビーバー人形の歯と、 お菓子を2本並べたカタチが似ていた事が商品名の由来です。

プラネット

おでん高砂の金沢カレーおでん

おでんの具材を食べた後、湯がいたソーメンを残ったお汁に絡めて食べて下さい。

海風と時のたからセット

大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。