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森のチーズサンド ショコラオランジュ豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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イノシシ肉(スライスパック、スペアリブ)肉の臭み、固さは処理によって違います。一度食べってみまっし!
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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ジビエ 工房三谷 | |
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麩まんじゅう いちごあん
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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(株)麸金 | |
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海鮮おせち 花めぐり(6種盛)新春こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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しかくながんもドーナツ「食卓に安心・安全を」を目標とし、体に優しい食品を食べてもらいたい。
冷凍
冷凍
小売用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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舞姫 えび煮年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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Oishii糀ガトーショコラ(ホール)米麹と乳製品の発酵を重ね合わせることで、チョコレートの深いコクと発酵由来の旨味を融合させた新しいガトーショコラ。 「濃厚なのに後味が重くない」「発酵がもたらす奥行きある余韻」が特徴の、次世代のプレミアムチョコレートケーキ。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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ケーキドーナツ プレーンふんわりとした食感が特徴の、ミルク風味のドーナツです。小さなお子様からご年配の方まで、一緒に楽しんでいただけます。優しい甘さですので、おやつにはもちろん朝食などのシーンにもぴったりです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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能登栗の樹々 カット
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社フジセイカ | |
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肴の匠 能登産ふぐのたたき石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン | |
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スコーン 金沢ゆず石川県産のゆずをたっぷりと生地に練りこんでいます。「金沢かがやきブランド」認定商品。 子どもに安心して食べてもらいたくて、添加物をなるべく使わず手作りしたスコーンです。野菜や果物をたっぷり使用することで、ドライな食感のイメージがあるスコーンをしっとり仕上げています。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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オールドファッション ひらみゆき農園のブルーベリー能登産のブルーベリーをコトコト煮詰めて作ったオリジナルコーティングです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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森のチーズサンド 抹茶かのこ豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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ケーキドーナツ ひらみゆき農園のブルーベリー能登の農園で作られているブルーベリーをことこと煮て、オリジナルのコーティングを作りました。ふんわりとした食感の生地と相性抜群です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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森のチーズサンド ラムレーズン豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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生きている甘糀 甘酒 フローズン5袋(箱入り)かぶら寿しをはじめ、糀と長らく向き合ってきた 知恵を活かしてつくりました。 材料はお米と米糀のみなので、 からだに優しいノンアルコールです。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
冷凍食品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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いしる干し[するめいか]豊かなコクと風味が自慢のするめいか。 肉厚で焼いてもやわらかく、噛むほどに甘味が出てきます。 「いしる」との相性もバツグンで、シンプルな味ですが一人で一枚、ペロリと食べてしまうほどのおいしさ!焼き過ぎないのがおいしくいただくポイントです!
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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株式会社能西水産 | |
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レンチンdeおかず(トレー)
冷凍
冷凍
小売用
業務用
惣菜
冷凍食品
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ケンコー食品株式会社 | |
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いかの鉄砲焼き
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社和平商店 | |
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里山アヒージョこめ油に能登の塩「里海の恵み」で味付け、食材は、能登のしいたけ[のと115]、砂肝、筍と里山の幸を具材にしています。
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作(株式会社 能登半島) | |
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能登とれ ふぐ塩糀炙り能登で獲れたふぐを贅沢に使いました
冷凍
冷凍
小売用
業務用
冷凍食品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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学校給食の味付餅いなり4個人気の『餅いなり』を、電子レンジでご家庭で美味しく簡単に召し上がれます。子供たちが大好きな味をぜひご家庭で『体験』してくださいませ。
冷凍
冷凍
小売用
惣菜
冷凍食品
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ケンコー食品株式会社 | |
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炙り昆布〆シリーズ石川県産の魚介をより一層美味しくお召し上がり頂けるように、北陸伝統の「昆布〆」と弊社の「炙り」の製法を融合させたオリジナルの「炙り昆布〆」シリーズです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
日配品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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生きている糠床 糀発酵初心者も安心!簡単に糠漬けが始められます!
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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明月がんも10(R)
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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天然焼鯛(特大)夢舞台正月で定番の祝い鯛。 天然の鯛を解凍から鮮度管理まで徹底し、直火で香ばしく焼き上げてあります。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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こめのこドーナッツ(笹)里山を守りたい 無農薬、自然栽培にこだわり、食の安全を守りたい 自然からの恵み、採れたての素材を手間ひまかけて 生産者から消費者へ繋ぎます グランマ、グランパの愛のような思いやりで「からだ」と「こころ」に優しい本物のおいしさをお届けします
冷凍
常温
冷凍
常温
小売用
菓子類・パン
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株式会社 愛昴 | |
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天然焼鯛(小)正月で定番の祝い鯛。 天然の鯛を解凍から鮮度管理まで徹底し、直火で香ばしく焼き上げてあります。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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能登酪農家の生乳100%モッツァレラチーズ
冷凍
冷凍
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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LAREVES金沢チーズプラッター | |
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福さば(しめ鯖糀漬け)アミノ酸等の化学調味料を使わない〆魚シリーズ
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社錢福屋 |





























