ナポリのピザ生地(冷凍ピザ玉)170g 17-23cm分
ありそうでない「ピザ生地だけ」です。100%北海道江別市産というブランド力&安心感もある小麦粉だけでつくるピ...
株式会社ノース白山
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麩まんじゅう 抹茶あん
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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(株)麸金 | |
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肴の匠 能登産ふぐのたたき石川県で漁獲された真ふぐの表面を炙って、たたきに仕上げました。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン | |
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糀と柚子入り塩辛
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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株式会社和平商店 | |
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しかくながんもドーナツ「食卓に安心・安全を」を目標とし、体に優しい食品を食べてもらいたい。
冷凍
冷凍
小売用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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森のチーズサンド ベリー&ベリー豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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里海アヒージョこめ油に能登の塩「里海の恵み」で味付け、食材は、能登産アオリイカ、能登産マダコ、バイガイを使用したアヒージョです。
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作(株式会社 能登半島) | |
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オールドファッション ラズベリー国産(長野県産)のラズベリーを使い、自然な色味や風味を生かして仕上げたオリジナルコーティング。甘酸っぱいラズベリーは、ドーナツ生地と相性抜群です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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スコーン 金沢ゆず石川県産のゆずをたっぷりと生地に練りこんでいます。「金沢かがやきブランド」認定商品。 子どもに安心して食べてもらいたくて、添加物をなるべく使わず手作りしたスコーンです。野菜や果物をたっぷり使用することで、ドライな食感のイメージがあるスコーンをしっとり仕上げています。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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ベジソイバーグ60
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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サーモン塩糀炙り糀のチカラで引き出すとろける旨味
冷凍
冷凍
小売用
業務用
冷凍食品
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株式会社 四十萬谷本舗 | |
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能登ブルーベリー(冷凍果実)樹上完熟のブルーベリーを急速冷凍しました。旬の時期に収穫した完熟のブルーベリーを年中手軽に楽しめます。
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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ひらみゆき農園 | |
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海鮮おせち 茜(5種盛)新春こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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このわた厳寒の中、七尾湾で水揚げされた良質なナマコの腸を身化しながらの丁寧な手作業で一本一本丹念に選別。薄塩のみで仕上げた伝統の逸品。ほのかな磯の香と芳醇な味わいが特徴です。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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能登酪農家の生乳100%モッツァレラチーズ
冷凍
冷凍
業務用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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LAREVES金沢チーズプラッター | |
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玄げんー能登焼栗ショコラテリーヌ初めて口にする栗本来の味、ここでしか味わえない唯一の一皿。
冷凍
冷凍
菓子類・パン
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(株)フィアマ | |
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ナポリのピザ生地(冷凍ピザ玉)170g 17-23cm分ありそうでない「ピザ生地だけ」です。100%北海道江別市産というブランド力&安心感もある小麦粉だけでつくるピザ生地です。 もちもち感と、焦げ目のついた耳(コルニチョーネ)が特徴のナポリ風のピザの生地となります。※ローマ風・アメリカンスタイルとは違います。 170g(17-25cm分/お好みの厚さ・大きさによる)で店舗でも自宅でも使いやすい大きさです。飲食店や個人向け販売をする小売店向けです。 450-500℃という高温で一気に短時間(1分30秒程度)で焼き上げることが理想ですが、250℃程度のオーブンや魚焼きグリルなどでも焼けます。専用のピザ窯がない飲食店でも利用いただいています。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
菓子類・パン
惣菜
冷凍食品
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株式会社ノース白山 | |
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ケーキドーナツ 金沢ゆずふんわりとした生地に、金沢ゆずの皮を使った柚子ピールをたっぷりと混ぜ込みました。廃棄されていた柚子の皮を使って金沢・きよし農園で作られている柚子ピール。美味しさはもちろん、フードロス削減も考えた商品です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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株式会社ウフフ | |
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海鮮おせち 9種盛こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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森のチーズサンド ショコラオランジュ豆乳ヨーグルトやナッツ、ココナッツミルクなどからつくられた「森のチーズサンド」。乳製品不使用と思えないコクにもかかわらず、食感は植物性食材らしい軽さ。美味しさの秘密はナッツを乳酸発酵させること。コクと酸味を生み出し、芳醇な風味となります。「森のチーズサンド」が既存のクリームサンドとは違う点は、挟むクリームを一度オーブンで焼き上げているところ。これによって、唯一無二の食感を生み出すことができました。サンドしているサブレは、石川県産特別栽培米の米粉からできたサクサクサブレとなっております。
冷凍
冷凍
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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鮮魚干し のどぐろ話題の「のどぐろ」を能登からお届けします。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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(株)ホクチン | |
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舞姫 赤えび焼き(大)年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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発酵スパイスカレー 冷凍「この1皿にたっぷり発酵。おいしいって幸せ」をテーマにした冷凍×真空パックのスパイスカレーです。発酵食メーカーである私たちが、毎日食べても飽きないようななクセになる"旨辛カレーを開発しました。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
日配品
惣菜
冷凍食品
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株式会社ノース白山 | |
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里山アヒージョこめ油に能登の塩「里海の恵み」で味付け、食材は、能登のしいたけ[のと115]、砂肝、筍と里山の幸を具材にしています。
冷凍
冷凍
畜産・農産・水産加工品
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杉野屋与作(株式会社 能登半島) | |
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舞姫 ぶり照焼3切年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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麩まんじゅう キャラメルあん
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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(株)麸金 | |
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明月がんも10(R)
冷凍
冷凍
業務用
冷凍食品
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羽二重豆腐(株) | |
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Oishii糀チーズケーキ(ファミリーサイズ)「濃厚なのに、驚くほど軽やか」 米麹の発酵力をスイーツに応用し、日本の伝統技術と洋菓子の融合から生まれた新しいチーズケーキ。 “発酵”が生む自然なうま味とコク、そしてスッと引く後味の良さが特徴。 北海道の乳製品と石川県の米粉、国産素材にこだわった、体と心にやさしいスイーツです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
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コンコント菓子店 | |
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能登ふぐのたたき奥能登の揚げ浜塩にて「塩たたき」し、熟練した職人の手作業による「炙り」、そのこだわりを無駄にしない、最先端の「冷凍技術」、大切なことは省かず、余計なことはしない。これが弊社のポリシーです。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
冷凍食品
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株式会社宮商 | |
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加賀こうや豆腐名峰「白山」の伏流水を使った加賀百万石の味「味付こうや豆腐」 うまみがジュワ~っとしみ込んだ高野豆腐です
冷凍
冷凍
小売用
業務用
惣菜
冷凍食品
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ワコー食品工業(株) | |
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青なまこ酢石川県産の青なまこをスライスして、当社秘伝のたれに漬け込みました。小鉢に入れて、大根おろしなどトッピングしてお召し上がりください。身がやわらかいのが特長です。
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 |





























