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冷蔵 冷凍
調味料
白山麓のしょうゆ糀 240g瓶
| 希望小売価格（円・税抜） | 1,080 円 |
|---|---|
| 内容量 | 240 g |
| 賞味期限（日） | 300 日 |
商品説明
主役級の調味料です。これ自体がおかず・酒の肴にもなりますし、ごはんをおいしくする脇役にもなる万能型です。
●極限までシンプルな原材料
白山麓の米こうじと天然醸造のしょうゆだけです。
米こうじは、伝統的「麹蓋製法」でつくっています。150年の歴史を積み重ねた古い道具には良い微生物がついており、安価な糀とは同じようで全く違うものです。
しょうゆはアルコールも入っておらず、１年以上熟成したものです。こちらも添加物まみれの安価なしょうゆとは全く別ものです。
| 主な原材料（原産地） | 米こうじ（石川県白山市産）、しょうゆ（天然醸造・１年以上の熟成もの） |
|---|---|
| 添加物 | 無／しょうゆにアルコールも入っていません |
メーカー（製造者）
株式会社ノース白山
石川県白山市河内町きりの里40
Tel/Fax: 076-259-0355 / 076-259-0357