冷凍 日配品 惣菜 冷凍食品

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商品説明

「この１皿にたっぷり発酵。おいしいって幸せ」をテーマにした冷凍×真空パックのスパイスカレーです。発酵食メーカーである私たちが、毎日食べても飽きないようななクセになる"旨辛カレーを開発しました。

こだわりは旨味とやさしさです。

能登しおを使用した生タイプの塩こうじ、食べるタイプとして調味料としても使える「食べる糀甘酒（アルコール0.00％）」を使い、旨味たっぷりに仕上げました。

スパイスは基本の５種に絞り、複雑になりすぎることを避けています。辛さも５段階中２レベルにし、辛さが苦手という方でも食べれるようにしました。

野菜からでる甘味、塩こうじの塩味、スパイスの辛味、そして発酵の力によって引き出される素材全体の旨味が
ミックスされて、シンプルだけど奥深い味わいになっています。

★塩こうじ・糀甘酒ともに自社製。「本生」をテーマとした発酵調味料は、無印良品やグランドフードホール、まるおかスーパーといった国内有数の高品質スーパーなどからも評価され、この発酵スパイスカレー独特の、まろやかでやさしい味だけど、しっかりとコク旨の源になっています。

主な原材料（原産地）	鶏肉（国産）、トマト、たまねぎ、牛乳、塩こうじ、糀甘酒、生クリーム、にんにく、バター、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、レッドチリ、（一部に乳・鶏肉を含む） ★弊社の「白山麓の塩こうじ」「食べる糀甘酒」をたっぷり使っています。まろやかさの源泉ですし、この一皿で1日に必要な糀（発酵食）は十分なくらい摂れるメリットもあります。
添加物	なし　※レトルトではできない良さがあります

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メーカー（製造者）