天然醸造醤油「ありのまま」 - 近岡屋醤油(株)

羽咋の大地で自然栽培の方法で収穫された大豆・小麦を珠洲の塩と能登海洋深層水で二年間じっくりと仕込んだ天然醸造醤油です。 原材料:大豆(羽咋産自然栽培)、小麦(羽咋産自然栽培) 食塩(珠洲産)

金澤大野醤油 木桶仕込み180ml - 大野醤油醸造協業組合

地元北陸産大豆を主原料として、能登杉の特製木桶で熟成しました。仕込水には能登の海洋深層水を用いることで、まろやかな味わいと木桶が呼吸することで、ふくよかな深みのあるうまみが醸されました。

能登・七尾産なまこのスープ - 有限会社大根音松商店

コラーゲン等栄養たっぷりの能登産の乾燥なまこを柔らかく戻し、体にやさしい滋養豊かな中華スープに仕上げました。 電子レンジや熱湯で温めて、簡単に美味しくお召し上がり頂けます。

加賀野菜のぷりん 3個入 - 佃食品株式会社

卵と牛乳の風味をいかしたホームメイドタイプのプリンです。やさしくて懐かしいプリンの美味しさに加賀野菜が個性と満足感を加えました。野菜の栄養を無理なく、おいしく摂ることができます。デザート、おやつはもちろん、食欲のない時や介護食にも便利です。

ひゃくまん穀ごはんば〜が 3つの味 - 根上屋(JA根上加工部会)

いしかわの新しいお米「ひゃくまん穀」を使用したプレミアムな「ごはんば〜が」です。人気NO.1「蓮根ハンバーグ」と金沢のB級グルメであるハントンライスを参考にした「ハントン風」、がっつり食べたい方へおすすめの「金沢カレー」の三種です。

生玄米甘酒 紫の一日一糀(乳酸菌入)140ml - 株式会社ヤマト醤油味噌

(2018年10月20日発売) 糀の酵素がとれる紫黒米、ハトムギが入った生玄米甘酒。紫の一日一糀に乳酸菌(1,000億個)が入ってリニューアル。

加賀くるま麩 - 荒井商店

グルテン(小麦タンパク)に小麦粉を加え、水を加えて混ぜて、練り、棒に巻きつけて直火で焼いたもの。おでんや、煮物などにおすすめです。

生玄米甘酒 一日一糀(乳酸菌入)140ml - 株式会社ヤマト醤油味噌

(2018年10月20日発売) 糀の酵素がとれる生玄米甘酒。一日一糀に乳酸菌(1,000億個)が入ってリニューアル。

金澤お抹茶大豆 - 山本食品株式会社

抹茶のパウダーで国産大豆をやさしく包みました。

まつやDKとり野菜みそカレー - カナカン(株)

まつやとり野菜みそがカレーに!やさしい味のカレーです。

このわたいくら醤油漬け - 有限会社大根音松商店

ナマコの腸の塩辛「このわた」と北海道産「いくら」を和えた一品。

つなぎ餅(豆と胡麻4種) - 有限会社加賀かきもち丸山

全国菓子大博覧会・外務大臣賞(2013年)。そのまま食べる!イオン水で蒸した素材90%を、こだわり餅10%で薄く包み繋ぎ合わせた噛む美味しい。焼いて更に香ばしくサクサク。薄味仕上げで噛むほどに味が出る。無添加。

白えびおかき - 有限会社加賀かきもち丸山

二度搗き餅を低温熟成乾燥して旨味凝縮した塩味おかきに、仕上げの刻み海老と白えびパウダーを絡めた上品な風味仕上げ・無添加

有機加賀みそ500g - 加賀味噌食品工業協業組合

国内産の有機原材料を使用した天然醸造の有機みそです。麹は12割を使用。 ※海外輸出実績あり

のどぐろ生姜入りしぐれ煮S - 笠井食品株式会社

高級魚「のどぐろ」を贅沢に使いそぼろにしました。独特の風味が口の中いっぱいに広がり食欲をそそる逸品です。御飯の友やお茶漬けにして美味。

能登牛カレーそぼろ - 笠井食品株式会社

能登牛と沢山の具材を金沢大野醤油を使いピリッとしたカレー味でそぼろ風に仕上げました。このままご飯にのせたりおにぎりの具材としてお召上がりください。

オーガニック米あめ - 株式会社金沢大地

石川県産有機米と有機大麦で作る伝統甘味料「米飴」。一般的な米飴に比べてやわらかく、冷蔵庫から出してすぐに使える便利さが人気です。お砂糖代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。

わたしのぬか床 - 株式会社金沢大地

有機米の米ぬかで作る「ぬか床」。野菜を入れて冷蔵庫で漬けるだけで簡単にぬか漬けが作れます。専用容器と説明書が付属しており、捨て漬けが施されているので、買ったその日からぬか漬けが楽しめます。

米屋のぷりん 玄米甘酒 - 株式会社米屋

ビタミンB群、食物繊維など、麹菌が生み出すさまざまな栄養素を含んだ玄米甘酒を主原料にしたプリンです。牛乳・卵は使用していません。

金沢カレーいかまんま - 株式会社銭福屋

能登産するめいかに加賀産の米とともに地元老舗洋食屋の金沢カレーを詰め込み甘辛醤油タレで煮たスパイシーないかめしです。

木桶仕込み 丸大豆醤油 - 直源醤油株式会社

能登杉の木桶で熟成させた口当たりの柔らかな金沢・大野伝統の甘口(うまくち)醤油です。鮮度ボトルを採用し、石川県のご当地キャラクター「ひゃくまんさん」をデザインいたしました。

米蜜ビスケット5枚入り - 北陸製菓株式会社

金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用し、てんさい糖、じろあめ(米飴)、玄米甘酒からくるおだやかな甘みの自然派ビスケットです。乳や卵を使用せず、トランス脂肪酸フリーのショートニングを使用しております。

六角堂キッチンのシアトルクラムチャウダー - (株)アサダヤコーポレーション

金沢のステーキハウス六角堂より、今秋新しく展開する「六角堂キッチン」シリーズは、ご家庭でお楽しみいただける本格洋食レトルトです。 潮風に吹かれながら飲むシアトルのクラムチャウダーは、 磯の風味と、それだけで一食の食事となるような濃厚さが特徴です。 たっぷりと入れたアサリの旨味と食感をお楽しみください。

香しお(小瓶) - (株)Ante

能登半島で500年以上前から今もなお継承される伝統技法「揚げ浜式製塩法」で作られる優れた食味とミネラル豊富な「揚げ浜塩」に、能登で熟成されたこだわりの醤油や昔ながらの手法で作られる梅紫蘇などの香りをのせた能登の新しいブランドです。「香しお」は‐討 しお、梅紫蘇 しお、わさび しお、み鄒 しお、ゾ潴 しおの5種類です。

プププシロップ - (株)ウフフ

金沢のママたちが、野菜が苦手な子どものために 栄養と飲みやすさを考えてシロップをつくりました。 石川県産の野菜と果物を中心にすべての材料を国産にこだわった無添加シロップ。 ひとつひとつに愛情をたっぷり注いで手づくりしています。 栄養満点のシロップを飲んで、シロップ、ステップ、ジャンプ。 プププが、よい子の合言葉になりますように。

トマトポン酢 - 近岡屋醤油(株)

羽咋自然栽培トマトと「ありのまま」、自然栽培みかん果汁、自然栽培ゆず果汁とでつくりました。両方とも、あるがままの力がつくりあげた豊かな味をお楽しみいただけます。 原材料:トマト(羽咋産自然栽培)、大豆(羽咋産自然栽培)、小麦(羽咋産自然栽培) 食塩(珠洲産)

金沢百万石ビール 缶 - (有)わくわく手づくりファーム川北

川北産麦を使った手作りの麦芽と白山の伏流水を使用したこだわりの地ビール。北陸が一大産地である「六条大麦」を使用し、麦のおいしさをより感じる地ビールです。

金沢百万石ビール 瓶 - (有)わくわく手づくりファーム川北

川北産麦を使った手作りの麦芽と白山の伏流水を使用したこだわりの地ビール。北陸が一大産地である「六条大麦」を使用し、麦のおいしさをより感じる地ビールです。

能登杉樽仕込みポン酢セット 100ml×3 コットンバック入り - 近岡屋醤油(株)

丸大豆天然醸造醤油「海風と時のたから」をもとに「昆布ポン酢」と「梅ポン酢」を、香味とほのかな甘みの「杉樽醤油」をもとに「柚子ポン酢」を、3種類のお味が楽しめる夏にふさわしい爽やかなポン酢のセットです。どれも木桶仕込み二年熟成の醤油が基本なので味に深みがあります。

加賀れんこん能登牛そぼろ - 笠井食品(株)

加賀野菜の加賀れんこんに玉葱、生姜と能登牛そぼろを合わせ金沢大野醤油と能登のいしりでじっくり煮込んで仕上げました。このままご飯にのせたりおにぎりの具としてお召し上がり下さい。

白えび餃子のたれ - 笠井食品(株)

富山県産白えびを粗挽き素揚げし玉葱、生姜、ごまを味噌、大野醤油、いしりべ−スの調味でじっくり炊上、ラー油仕立ての調味味噌餃子のたれ。餃子につけたり、ごはんにのせてお召し上がり下さい。

芋けんぴ(紅茶・レモン・みかん) - 山本食品(株)

紅茶:ダージリン茶葉を使用した爽やかな紅茶の香りと、ほんのりとした甘さが魅力です。 レモン:レモン×芋けんぴという、珍しい組み合わせ。レモンには広島県産と愛媛県産レモンを使用しています。程よい甘さのお芋とスッキリレモン味をお楽しみにください。 みかん:みかん果汁がコーティングされていて、爽やかな甘みを楽しめます。

香り塩 醤油しお - (株)Ante

揚げ浜塩田しおを能登産大豆を杉樽で仕込み三年熟成させた、数馬酒造の醤油【海の醤】を使った揚げ浜塩です。 お刺身や天ぷらに合います。

ごまみそ - 加賀味噌食品工業協業組合

加賀田舎みそ、黒ごまをベースをベースにハチミツを加え仕上げました。ごはんや、あえものにもどうぞ。

結び米 寿パッケージ - (株)米屋

おむすびに最適なブレンド米をギフトパッケージにした商品です。

秋の吹寄せご飯の素 - 株式会社アサダヤコーポレーション

もみじやイチョウなど、照葉が散り敷く秋の山里の彩りを炊き込みご飯で表現しました。国産材料にこだわり、秋の山のものばかりを具材にしました。

かぶら寿し150gトレー、大根寿し180gトレー - 旭漬物株式会社

自家製の糖化酒糀床で、氷温熟成製法を用いて漬け込んでいます。甘み旨みのバランスが好く、とても食べやすい糀漬に仕上がっております。

国産原料千本切紅生姜、国産原料寿司生姜 - 旭漬物株式会社

四万十川流域で栽培された新ガリ用大生姜を、りんご醸造酢を使いサッパリとした酸味を加え食欲をそそる味に仕上げています。

ふぐの子糠漬け - 油与商店

石川県で水揚げされた地元食材を使った減塩タイプのぬか漬けです。口当たりがまろやかで食べやすく、生食に近い風味を通年楽しめます。

味付け魚卵(魚卵甘露煮) - イケウチ株式会社

魚卵を金沢らしく甘くどく煮付けてあります。おかずの一品に、ちょっと小腹がすいた時にどうぞ。

ブルーベリードーナツ - 株式会社ウフフ

金沢のママさんたちが愛情込めて手作りしている保存料無添加のドーナツです。柳田村のブルーベリーを使ったブルーベリーチョコレートを使用しています。 使用している県内産原材料など:柳田村産ブルーベリーなど

うずまきらっきょう酢です。 - うずまき酢株式会社

季節の野菜を簡単ピクルスやマリネ、そのまますし飯用としても使える 簡単便利な万能調味料です。

だし入りみそ - ウメサ食品株式会社

石川県産大豆、米で作られた味噌をダシなどで調合し、手軽で美味しい味噌汁が作れます。朝の忙しいときなどお椀にだし入りみそとお湯を注げば簡単に味噌汁が出来上がります。

ひゃくまん印の紅白プリン4個入セット - 株式会社オハラ

石川県観光PRキャラクター「ひゃくまんさん」のタグがおめでたく、かわいいプリンセットです。「カスタードプリン」は石川県産の牛乳と卵を使用したプリンです。「いちごみるくプリン」は能登・赤崎のいちごを使っています。

おもてなし 6ヶ入 - 株式会社加賀麩不室屋

お湯をそそげばお手軽に本格的なお吸いもの。 手のひらに収まるほどの小さくて可愛らしいふやきの中に、色とりどりの麩や野菜をたっぷりと詰め込み、宝箱に見立てた「ふやき御汁 宝の麩」。 その中から定番のおすまし・味噌汁を詰め合わせました。

のどぐろしぐれ煮 - 笠井食品株式会社

高級魚で知られる「のどぐろ」を 細かく解し香ばしい胡麻、生姜を加え独特の旨味で炊上ました。御飯の友やお茶漬けにして美味。冷奴や納豆の薬味としてご利用下さい。 県内産原材料:醤油

能登ワイン 心の雫 - 能登ワイン(株)

日本固有の品種、ヤマソーヴィニヨン種から造ったワイン。 フレンチオーク樽で約6ヶ月熟成。 果実やスパイスの多様な香りが豊かで、品種特性でもある野性的な風味が、うまく溶け込んだ奥行きがあるまろやかな味わい。ジビエにピッタリ!

金沢おでんだし8g×8本 - カナカン株式会社

石川県を代表するご当地メニュー「金沢おでん」を昆布と鰹の香るだしで「ごちそうおでん」に仕上げました。うどんや鍋物、煮物にもお使いいただけます。

金澤すいーとぽてと - カナカン株式会社

五郎島金時をたっぷり配合し、しっとりと焼き上げた食感豊かなスイートポテトです。

金澤かりんとう70g - カナカン株式会社

金沢特産の五郎島金時芋を、生地と味付けにたっぷり使用した上品な甘さと贅沢な風味が広がるかりんとうです。

なま麩、あわ麩、よもぎ麩、金時草麩、ごま麩 - 株式会社麩中

県内で加工された生グルテン(小麦たん白)に県内産のもち米を製粉したもち米粉を主原料にしています。 *県内産もち米粉、金時草使用

能登・七尾産なまこのお粥 - 有限会社大根音松商店

能登海で水揚げされた良質なナマコを使用。コラーゲンなど栄養たっぷりの能登産の乾燥なまこを柔らかく戻しました。

オーガニック能登そば100g×2食 - 株式会社金沢大地

能登の農場で育てた有機蕎麦を使用。原材料は有機蕎麦、有機小麦、奥能登海水塩のみ。石川県産原材料100%にこだわりました。生麺ならではのコシの強さが特長です。 原材料名 有機小麦(石川県)、有機そば(石川県)、食塩(石川県)

与作揚げ(18個) - 杉野屋与作(蠻重佝湘隋

「杉野屋与作の丹精の逸品」厳選したタラと、のど黒のすり身で、ふんわりとなめらかな口当たりに仕上げた「与作揚げ」。上品な旨みの揚げかまぼこです。

羽二重こうや豆腐味出し付 5個入 - カナカン(株)

大正12年金沢にて創業し、北陸に根付いてきた羽二重こうや豆腐を、この度当社でブランドを継承し、品質向上、レシピも刷新して新発売いたしました。

いちじく寒天スイーツ3個 - 佃食品株式会社

まるでピューレにしたいちじくをそのまま食べているよう。不老長寿の果物といわれるいちじくを、プチプチとお口の中で弾けるような楽しい食感と、個性的な風味を寒天で閉じ込めました。食品添加物を使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。

源助だいこんおろしぽんず200ml - 直源醤油株式会社

源助大根のすりおろしを入れたゆずの風味さわやかなおろしぽんず。

味付豆乳がんも - 羽二重豆腐株式会社

豆乳ベースの柔らかで小さながんもどきを和風だしで味付けした商品です。袋のままボイルするだけで簡単に調理ができます。

干し甘海老 - 株式会社浜野水産

日本海で獲れた甘海老をそのまま乾燥しました。添加物を使用しておりませんので、安心して召し上がっていただけます。煮干とは違って海からあがった海老をそのまま乾燥させることで、甘海老の色鮮やかさと味を楽しむことができます。

巻鰤70g - 株式会社浜野水産

石川県でとれた天然の鰤を昔ながらの方法で塩漬けし乾燥させました。その鰤を塩抜きした後、真空包装し、わらで包み縄で巻きました。昔、能登から都へ持っていく際に腐敗しないようにと考えられた伝統の逸品です。

味付三角こんにゃく、板こんにゃく(赤・白・黒) - 株式会社森こん

白山の伏流水で仕込んだこんにゃく、くずきり、ところてん、はるさめ。料理に使い易いカット済のもの多数取りそろえております。 ふくら屋さんと共同開発した味付三角こんにゃく。そのままお召し上がり頂けます。

国産しいたけ(スライス) - ワコー食品株式会社

味付油揚L39 - ワコー食品工業株式会社

金澤きゃらめる - カナカン(株)

金沢特産の五郎島金時芋の甘みが活きたなめらかな濃厚さつまいもキャラメルです。

ビーバー - 北陸製菓(株)

柴舟 - (株)今屋

生姜と砂糖を煎餅に塗った、上品で落ち着いた煎餅です。甘いながらもサッパリとしたくち当たり、生姜の深い味わいが手を休ませません。日本の心をくすぐってくれるお菓子です。 コクと旨味がある国産の生姜と、厳選された高価な砂糖をたっぷりと使っています。丁寧に1枚1枚生姜たれを付け、徹底した管理の元、乾燥していきます。

箔のかおり - (株)今屋

加賀百万石伝統銘菓「柴舟」に金沢名物金箔を散らした優雅なお菓子【箔のかおり】 銘菓柴舟に、金箔をあしらった加賀煎餅今屋オリジナル商品です。

豆揚げかきもち - 山木食品工業(株)

冬の1〜2月の寒い時期に干した生地のみを使用。さっくりしていて香ばしく、北海道産の黒豆の硬さと深い味わいが丹念に作られた生地を引き立てます。こめ油でさっと揚げたかきもちです。 内容量:8枚入

白えびビーバー - 北陸製菓(株)

北陸産のもち米に日高昆布と鳴門の焼き塩が効いています、白えびの甘みと昆布が絶妙な味わいです、加賀生まれ北陸育ちになります。

米屋のカスタードぷりん - (株)米屋

・石川県産牛乳、卵を使用したカスタードのプリン。 ぷりんに使用されている米ゲルは石川県産米 カスタードぷりんには、石川県産牛乳、卵を使用

能登 輪島産 天然わかめ - (株)ホクチン

海女さん手摘みの天然わかめを塩抜きしてカットし、使いやすくしました。肉厚で厚葉でありながら柔らかく、コシのある食感が病み付きになります。みそ汁等の汁物や酢の物、サラダとして美味しくお召し上がれます。

大豆まるごとヨーグルト90g - (株)ホリ乳業

最高品質の非遺伝子組み換え北米産大豆100%を特許製法で微粉末にした原料を使用し特許取得の乳酸菌で醗酵した、乳製品も凝固剤も一切使わないヨーグルト(醗酵食品)です。薄皮を除いた大豆まるごとを使用しておりますので、大豆たんぱく、イソフラボンや食物繊維を豊富に含んでおり美容と健康が気になる女性には特にうれしい逸品です。

野菜ヨーグルト 90g - (株)ホリ乳業

生乳65%をベースに、国内製造の30種類の野菜汁と、食物繊維(イヌリン)を配合しプロバイオティクス菌(ビフィズス菌BB12)とアシドフィルス菌を含む計3菌種で発酵した、無香料タイプの新感覚ヨーグルトです。野菜不足が気になる方に、保険機能を高めた健康応援ヨーグルトです。食物繊維は強化した旨が言える100Kcal当たり3g以上含まれ、タンパク質やカルシウムもしっかり摂れる、うれしい一品です。

弁慶みそ(カップ) - 山木食品工業(株)

芳醇木樽で熟成の手作り味噌です。 石川県産の神楽もち米と珠洲の天然塩を使用。 その昔、前田のお殿様の味噌(御前味噌)として仕込まれていただけあり、もち米の旨みを珠洲の天然塩のまろやかさが醸し出しています。 内容量:500g

ピリ辛大麦ねぎみそ - 山木食品工業(株)

ご飯との相性は抜群ですが、ピリから味なので厚揚げのはさみ焼やおでんとの組み合わせも最高です。

七福藻(海藻乾製品ミックス) - 山本食品(株)

国産の原料にこだわりました。とろみたっぷり手軽に食べられる。とろろ昆布、わかめ、すき昆布、ばらのり、青さのり、めかぶ、ふのり入り。

香り塩 梅紫蘇しお - (株)Ante

奥能登揚げ浜塩田しおを添加物を一切使用せず、昔ながらの技法で漬け込んだ風味豊かな梅紫蘇を使った揚げ浜塩です。 サラダやおにぎり、お茶漬けに合います。

香しお わさび - (株)Ante

さわやかな風味と辛味、豊かな香りのわさびと奥能登伝統の揚げ浜塩を合わせました。 ステーキや刺身にと大活躍します!

香しお 燻製しお - (株)Ante

揚げ浜塩田しおを桜チップで燻製した揚げ浜塩です。 ステーキや焼魚に合います。

香しお 焼きしお - (株)Ante

揚げ浜塩田しおを焼き、さらさらにして使いやすくしました。 どんなお料理にも合います。

能登のミラクルソルト - (株)Ante

肉、魚、野菜など様々な食材に合うハーブ(タイム・ローズマリー・オレガノ・バジル)と香辛料をベストブレンドしました。まさに万能調味料です。

奥能登揚げ浜塩田しお きらら - (株)Ante

塩分バランスに優れた揚げ浜塩は旨味があり、一流レストランや料亭でも使われています。 どんなお料理に使用しても、旨みを最大限に引き出し、お料理の質が上がります!

奥能登揚げ浜塩田しお 80g - (株)Ante

塩分バランスに優れた揚げ浜塩は旨味があり、一流レストランや料亭でも使われています。 どんなお料理に使用しても、旨みを最大限に引き出し、お料理の質が上がります!

能登の里山サイダー 青のしずく - (株)Ante

甘酸っぱく、そしてスッキリとした飲み心地です!! アントシアニン豊富で色鮮やかなブルーベリーの味わいを大切にした一品。 お子様からお年寄りの方まで楽しんでいただける商品です!!!

奥能登地サイダー しおサイダー - (株)Ante

口の中に広がるしお独特の甘みとスッキリとした後味は、のどの渇きを潤してくれるでしょう! 暑い季節や汗をかいた後にはピッタリ!! なんだか「くせになる」味わいを是非ともご賞味ください

金沢砂丘サイダー すいか姫 - (株)Ante

金沢の自然と農家の情熱がギュッとつまった「金沢すいか」をつかったサイダーが誕生しました。 ほんのり甘くて爽やかなサイダーは後味にしおの風味が感じられ、のどの渇きを潤してくれるでしょう! 暑い季節や汗をかいた後にはピッタリ!! なんだか「くせになる」味わいを是非ともご賞味ください

金沢湯涌サイダー 柚子乙女 - (株)Ante

蓋を開けた瞬間、柚子のいい香りが漂い、飲むと口一杯に風味が広がります! 特に女性から大好評の商品です!!冬場でも、喉が渇いた時・お風呂上りにはおススメです!!!柚子をしっかりと感じて頂ける一品です。

のとそだち 1000ml - アイ・ミルク北陸(株)

この牛乳は「飼料」「酪農家」にこだわって「より自然に」を求めて造りました。

のとそだち のむヨーグルト 500㎖・150㎖ - アイ・ミルク北陸(株)

牛乳の持つ自然の風味をそこなわないよう、 安定剤、香料を一切使用せず、新鮮で良質な能登産の生乳を100%使用して、 はっ酵させたのむヨーグルトです。

天然ブリ大吟醸粕漬 - イケウチ(株)

国産の天然ぶりを100gの厚切りにし、「菊姫」の大吟醸粕に漬け込んであります。風味良く、ごはんのおかずに合います。

加賀の月 兼六桜 純米吟醸 - (株)加越

この「加賀ノ月 兼六桜 純米吟醸」は、日本酒の甘辛を表す数値「日本酒度」が+14です。辛口と呼ばれるお酒が+5〜+7ですから相当な辛口のお酒であることがわかると思います。原酒で、しかも味わいもキリリとキレのある飲み口ですから、焼酎やウイスキーのロックを好まれるお客様には、とってもお口に合うと思います。  冷やした兼六桜を口のすぼまったグラスで飲んでいただくと、のど越しスッキリな味わいを楽しめます。

竹葉能登純米 - 数馬酒造(株)

能登の米、能登の水、能登流仕込みで醸した、力強さと喉越しの良さを併せ持つ純米酒。全ての原材料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦と能登産五百万石を原料米にしています。甘味・酸味・渋味・苦味・旨味のバランスが良く、一口でそれらの味わいを楽しめます。 《石川県優良観光土産品 県知事賞》

能登なまこうどん - すぎ省水産(株)

海の幸の宝庫、能登半島。その環境に恵まれた能登の海でとれた「能登なまこ」。日本各地に生息するなまこの中でも、ひときわ磯の香が強く、身にしっかりとした味があると評判です。能登なまこうどんは、能登産なまこパウダーをねりこんで、つるりとした食感に仕上げました。是非、ご賞味ください。

地鶏塩鍋つゆ750g - 桃宝食品(株)

シャンタンスープに地鶏エキスの旨味を加えたさっぱり塩味

キムチ鍋つゆ750g - 桃宝食品(株)

豆板醤とコチュジャンが素材の味を引き立て、具材を入れて煮込むだけで本格的な味がご家庭で楽しめます。

塩ちゃんこ鍋つゆ750g - 桃宝食品(株)

合わせダシと伯方の塩が素材の味を引き立て、具材を入れて煮込むだけで本格的な味をご家庭で楽しめます。

寄せ鍋つゆ750g - 桃宝食品(株)

魚介だしの旨みが素材の味を引き立て、具材を入れて煮込むだけで本格的な味がご家庭で楽しめます。

ごま醤油鍋750g - 桃宝食品(株)

シャンタンスープに醤油とごまの風味を加えた、深い味わい。

米蜜ビスケット - 北陸製菓(株)

大麦粉・ココナッツミルク・玄米甘酒・塩麹といったカラダに優しい自然素材を使って、ナチュラルなおいしさを生みだした安心・安全のビスケットです。

高砂の麹あまざけ 900ml - (株)金谷酒造店

石川県産のお米を原料に作られており、他社に比べ甘さ控えめの為、サッパリと後味はすっきりして飲むことが出来ますので、毎日継続してお召し上がれます。ノンアルコールですから、お子様でも安心してお飲みいただけます。

国産有機六条大麦茶10g×40袋入 - (株)金沢大地

自社栽培の有機麦茶は大粒で綿密そして粒ぞろい。熱風でじっくり焙煎し六条大麦の甘い香りを引き出した麦茶はホットもアイスもおすすめです。ご使用に便利なティーバッグは煮出し、水出しいずれも可能です。(原材料/有機大麦(石川))

国産有機六条大麦茶10g×16袋入 - (株)金沢大地

自社栽培の有機麦茶は大粒で綿密そして粒ぞろい。熱風でじっくり焙煎し六条大麦の甘い香りを引き出した麦茶はホットもアイスもおすすめです。ご使用に便利なティーバッグは煮出し、水出しいずれも可能です。(原材料/有機大麦(石川))

佃の金沢カレー(野菜、シーフード、ビーフ) - 佃食品(株)

あと味がいいのは、無添加だから。マイルドなのにスパイシー。また食べたくなるカレーです。牛肉や能登かき、加賀野菜など、石川県産の材料を使ったカレーです。なめらかでコクがあるのにさらっとしています。 県内産食材 金沢カレー(野菜):五郎島金時さつまいも、加賀れんこん 金沢カレー(シーフード):かき貝 金沢カレー(ビーフ):牛肉

玄米甘糀400g - (株)ヤマト醤油味噌

お料理用甘酒(普通の玄米甘酒の2倍濃縮タイプ)です。砂糖のかわりに、肉じゃがや卵焼きにも。ヨーグルトにそのままかけても。

玄米甘糀200g - (株)ヤマト醤油味噌

お料理用甘酒(普通の玄米甘酒の2倍濃縮タイプ)です。砂糖のかわりに、肉じゃがや卵焼きにも。ヨーグルトにそのままかけても。

玄米甘糀ショコラ200g - (株)ヤマト醤油味噌

糀のもつ甘みで仕上げたチョコレート風味のペースト状の調味料です。パンに塗ったり、マフィンやドーナツのトッピングとしても。乳化剤や植物油脂を使っていません。