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わが家のこうじみそ【農林漁業まつり】

企業名: 加賀味噌食品工業協業組合
内容: 麹をたっぷり使用した、淡赤色の米みそです。こうじの旨みを充分ひきだし、濃厚でふくよかな味に仕上げました。昔、各家庭で造られていた懐かしい味を再現しました。白山の伏流水を仕込み水として造られています。
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