ナポリのピザ生地 500g（約40cm分）★冷凍ピザ生地
ありそうでない「ピザ生地だけ」。しかも100％北海道江別市産というブランド力＆安心感もある小麦粉だけでつくる...
株式会社ノース白山
ナポリのピザ生地（冷凍ピザ玉）170g 17-23cm分
ありそうでない「ピザ生地だけ」です。100％北海道江別市産というブランド力＆安心感もある小麦粉だけでつくるピ...
株式会社ノース白山
|
|
金沢箔菓子 金箔ガトーショコラ菓子職人がひとつずつ丁寧に焼き上げたガトーショコラに金箔が輝く、見た目も味わいも贅沢なガトーショコラ
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
(株)箔一 | |
|
|
「金の舞」金箔スプレー使いやすいスプレータイプだから、複雑なカタチの食材でも思い通りの装飾が楽しめます。
常温
常温
小売用
業務用
調味料
|
(株)箔一 | |
|
|
「金の舞」食用金箔 10枚作り手の感性を発揮できる正当派。和でも洋でもアレンジを効かせやすい、伝統的な金箔。
常温
常温
業務用
調味料
|
(株)箔一 | |
|
|
石川県産兼六芋使用 焼芋きんつば近年注目度が増している石川県のブランドさつまいも「兼六芋」をプレミアムなきんつばに仕上げました。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
|
のどぐろチップス「のどぐろ」をたっぷり練りこんだ、パリパリの大判薄焼きチップス。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
|
金沢東山わらび餅 月子澄み切った夜空に浮かぶお月様のように、プルンとまぁるいわらび餅です。 別添のきな粉と黒蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
|
加賀棒茶フィナンシェ＆加賀棒茶ティーバッグ加賀棒茶の芳醇な香りをそのまま閉じ込めたしっとりフィナンシェと淹れたての加賀棒茶が楽しめるティーバッグのセットです。棒茶尽くしの贅沢なティータイムをご堪能ください。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
|
金沢ふやきどーなつ ココアチョコもち米生地をドーナツ型に焼き上げた「ふやき」をココアグレーズでコーティング。ふやきの「サクッと食感」＆「フワッとくちどけ」をお楽しみください。トッピングのアーモンド、チョコクランチ、かぼちゃの種もおいしさのアクセントになっています。九谷焼絵付師によるオリジナルデザインの八角箱入りです。箱は小物入れなどにご使用いただけます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
|
金沢ふやきどーなつ 抹茶もち米生地をドーナツ型に焼き上げた「ふやき」を抹茶グレーズでコーティング。ふやきの「サクッと食感」＆「フワッとくちどけ」をお楽しみください。トッピングのココナッツ、チョコレート、あられもおいしさのアクセントになっています。九谷焼絵付師によるオリジナルデザインの八角箱入りです。箱は小物入れなどにご使用いただけます。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ビッグサンタ | |
|
|
国産のしそと塩だけで漬けた梅酢までおいしい梅干し北陸エリアにおいて、全国平均よりも塩分が高い梅干しが好まれる傾向が数値で示されております。他社では競合が少ない塩分濃度18％の梅干しを開発しました。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
|
カナカン株式会社 | |
|
|
白山麓のしょうゆ糀 240g瓶主役級の調味料です。これ自体がおかず・酒の肴にもなりますし、ごはんをおいしくする脇役にもなる万能型です。
冷蔵
冷凍
冷蔵
冷凍
小売用
調味料
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
発酵スパイスカレー 冷凍「この１皿にたっぷり発酵。おいしいって幸せ」をテーマにした冷凍×真空パックのスパイスカレーです。発酵食メーカーである私たちが、毎日食べても飽きないようななクセになる"旨辛カレーを開発しました。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
日配品
惣菜
冷凍食品
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
食べる糀甘酒 ★スパウトパウチ★★食べる！が珍しい糀甘酒 ★使いやすさではNo.1 ★加熱殺菌をしない生タイプ
冷凍
冷凍
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
日配品
菓子類・パン
冷凍食品
飲料
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
棒茶ブレンド【リラックスできる】ことに焦点を当てた金沢発の自然派ほうじ茶です。
常温
常温
小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
飲料
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
カフェドリップコンセプトは「旅するドリップコーヒー」で、１つずつ違うデザインの個包装です。 石川県の伝統工芸九谷焼の「九谷五彩（緑・黄・赤・紺青・紫）」を使って手書きで、金沢・大阪・京都・富士山・桜・新幹線・江ノ電や伝統的な縁起物等を描いています。 「いつもありがとう」「ほんのきもち」「おつかれさまです」「おめでとうございます」のメッセージ付のパッケージもあります。
常温
常温
小売用
業務用
飲料
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
ナポリのピザ生地 500g（約40cm分）★冷凍ピザ生地ありそうでない「ピザ生地だけ」。しかも100％北海道江別市産というブランド力＆安心感もある小麦粉だけでつくるピザ生地です。 もちもち感と、焦げ目のついた耳（コルニチョーネ）が特徴のナポリ風のピザの生地となります。※ローマ風・アメリカンスタイルとは違います。 500g（約40cm分）で店舗用です。専用のピザ窯や大きなオーブンがある店舗で対応可能な大きさですが、解凍後に切り分けて生地の大きさを変えることもできます。 450度～500℃で1分30秒で焼き上げることが理想ですが250℃程度のオーブンでもOKです。
冷凍
業務用
菓子類・パン
惣菜
冷凍食品
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
ナポリのピザ生地（冷凍ピザ玉）170g 17-23cm分ありそうでない「ピザ生地だけ」です。100％北海道江別市産というブランド力＆安心感もある小麦粉だけでつくるピザ生地です。 もちもち感と、焦げ目のついた耳（コルニチョーネ）が特徴のナポリ風のピザの生地となります。※ローマ風・アメリカンスタイルとは違います。 170g（17-25cm分／お好みの厚さ・大きさによる）で店舗でも自宅でも使いやすい大きさです。飲食店や個人向け販売をする小売店向けです。 450-500℃という高温で一気に短時間（1分30秒程度）で焼き上げることが理想ですが、250℃程度のオーブンや魚焼きグリルなどでも焼けます。専用のピザ窯がない飲食店でも利用いただいています。
冷凍
冷凍
小売用
業務用
菓子類・パン
惣菜
冷凍食品
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
カリッとミニおかき「シンプル＆ヘルシー」 お米の甘さ・香ばしさをダイレクトに感じれるように、極限まで素材をシンプルにしました。化学調味料で味付けしたものが多いおかき界では珍しいです。
常温
常温
小売用
畜産・農産・水産加工品
菓子類・パン
|
株式会社ノース白山 | |
|
|
スコーン かぼちゃ石川県産のかぼちゃをたっぷりと生地に練りこんでいます。 子どもに安心して食べてもらいたくて、添加物をなるべく使わず手作りしたスコーンです。野菜をたっぷり使用することで、ドライな食感のイメージがあるスコーンをしっとり仕上げています。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
オールドファッション ひらみゆき農園のブルーベリー能登産のブルーベリーをコトコト煮詰めて作ったオリジナルコーティングです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
ケーキドーナツ プレーンふんわりとした食感が特徴の、ミルク風味のドーナツです。小さなお子様からご年配の方まで、一緒に楽しんでいただけます。優しい甘さですので、おやつにはもちろん朝食などのシーンにもぴったりです。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
オールドファッション ラズベリー国産（長野県産）のラズベリーを使い、自然な色味や風味を生かして仕上げたオリジナルコーティング。甘酸っぱいラズベリーは、ドーナツ生地と相性抜群です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
オールドファッション 能登海洋深層水の塩甘みが強い大粒の能登の塩をサクッとした食感のオールドファッションにまぶしています。 フード・アクション・ニッポン アワード2020にて入賞いたしました。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
オールドファッション チョコレートサクッとした食感が人気のオールドファッション生地に、チョコレートをトッピング。ウフフドーナチュのドーナツの中で一番人気。凍ったままでも美味しく召し上がっていただける商品です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
オールドファッション 能登いちご香り高い能登地方のいちごを使って工房で手作りしているオリジナルコーティングを、さっくりとしたオールドファッションに合わせました。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
オールドファッション大浜大豆きな粉サクッとした食感が人気のオールドファッション生地に、薫り高い大浜大豆きな粉をたっぷりとまぶしました。大浜大豆は、「幻の大豆」とも呼ばれる能登の希少な大豆。香り豊かなきな粉の風味をお楽しみいただけます。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
ケーキドーナツ 金沢ゆずふんわりとした生地に、金沢ゆずの皮を使った柚子ピールをたっぷりと混ぜ込みました。廃棄されていた柚子の皮を使って金沢・きよし農園で作られている柚子ピール。美味しさはもちろん、フードロス削減も考えた商品です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
ケーキドーナツ ひらみゆき農園のブルーベリー能登の農園で作られているブルーベリーをことこと煮て、オリジナルのコーティングを作りました。ふんわりとした食感の生地と相性抜群です。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
スコーン 金沢ゆず石川県産のゆずをたっぷりと生地に練りこんでいます。「金沢かがやきブランド」認定商品。 子どもに安心して食べてもらいたくて、添加物をなるべく使わず手作りしたスコーンです。野菜や果物をたっぷり使用することで、ドライな食感のイメージがあるスコーンをしっとり仕上げています。
冷凍
冷凍
小売用
菓子類・パン
|
株式会社ウフフ | |
|
|
Oishii糀マドレーヌ余剰となる脱脂粉乳を糀発酵で「旨味」に変え、焼菓子に組み込むことで、美味しさと社会課題解決を両立させた次世代マドレーヌ。 乳由来のコクと発酵の奥深い風味を楽しみながら、食べることそのものが酪農支援につながる“サステナブル・スイーツ”。
常温
常温
小売用
菓子類・パン
|
コンコント菓子店 |