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先端ものづくり技術交流セミナー(第2回)についてご案内


掲載日時 : 2018-10-30
先端ものづくり技術交流セミナー(第2回)についてご案内

会員各位

  先端ものづくり技術交流セミナー(第2回)
「産学官連携による『いしかわ』の地域農林水産物・食品のブランド化」の開催について

金沢市からのお知らせです。
金沢市では、平成30年11月15日(木)に金沢市異業種研修会館において、
「先端ものづくり技術交流セミナー(第2回)」を開催いたします。

本セミナーでは、「産学官連携による『いしかわ』の地域農林水産物・食品のブラン
ド化」をテーマに、加賀野菜や伝統発酵食品の事例を中心に、石川県立大学における
産学官連携によるブランド化の取り組みを紹介し、企業による製品化を推進します。

下記のとおり案内させていただきますので、興味・ご関心のある方は是非ご参加くだ
さい。

        記

開催日:平成30年11月15日(木)
会 場:金沢市異業種研修会館
    (金沢市打木町東1400)
内 容:【セミナー】(14:00〜16:00)
    1.「産学官連携による『いしかわ』の地域農林水産物を用いた食品のブラ
ンド化」
       石川県立大学生物資源環境学部食品化学科 教授 榎本 俊樹 氏
    2.「地場農産物の抗インフルエンザウイルス作用について」
       石川県立大学生物資源環境学部 特別研究員 永井 栄美子 氏
    【情報交換会】(16:00〜16:30)
対象者:企業、研究開発機関、行政機関の方
参加費:無料
申込締切:平成30年11月13日(火)

申し込みは添付ファイルから募集案内をダウンロードしていただき、FAXまたは
メールにてご連絡願います。

添付資料


問合先
金沢市産学連携事業運営委員会事務局
金沢市異業種研修会館 担当 南
金沢市打木町東1400
TEL 076-240-1934
FAX 076-240-1903


一般社団法人石川県食品協会
ISHIKAWA FOOD ASSOCIATION
石川県金沢市鞍月2丁目20番地
TEL:076-268-2400 FAX:076-268-6082

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