食品王国いしかわ

石川県食品協会で制作した、PR用VTRから、食品の制作シーンをお届けします。

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●VOL.3　火の道・風の道

	巻ぶり、かぶら寿司 昔ながらの巻ぶりづくり、かぶら寿しづくり QuickTime Movie　1.4MB
	加賀麩 伝統的な技法と最新手法 QuickTime Movie　2.7MB
	ごりの佃煮、くるみの佃煮 佃煮の製造風景 QuickTime Movie　2MB

●VOL.4　伝承・創造-新生活提案商品

	風土が生きる、新しい加工食品 かにかまぼこの生産ライン QuickTime Movie　1MB あんころもち、せんべい、らーめん、うどんの自動化ライン QuickTime Movie　3.9MB ちくわ、納豆、チキン、笹寿司の自動化ライン QuickTime Movie　580K
	食文化提案　回転寿司 ベルトコンベアー の生産ライン QuickTime Movie　2.1MB
	市場と加賀野菜 加賀野菜と庶民の台所近江町 QuickTime Movie　2MB

企画制作　石川県食品協会　　制作協力　(株)道洋行

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